Tarkoitan sitä vuokaruokaa, jota tarjotaan monissa kouluissa ja muissa laitoskeittiöissä. Se on erittäin hyvää, mausta päätellen siinä on jonkin sortin juustokastike, jauhelihaa ja kauramakaronia.
Kiitos sinulle, joka autat !
Kiitos sinulle, joka autat !
Vastaukset 2
Vanhimmat
mutta tässäpä melkolailla samantyyppinen vuokaruoka...Toivottavasti hyvää... =)
Annoksia 5 kpl
3 dl makaroneja
vettä
1 tl suolaa
300 g jauhelihaa
1 kpl sipuli
1 rkl voita tai margariinia
½ tl mustapippuria
½ tl paprikajauhetta
½ tl suolaa
Kastike:
5 dl maitoa
100 g sulatejuustoa
2 kpl munia
1. Keitä makaronit kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Ruskista jauheliha sipulin kanssa ja mausta seos.
2.Kuumenna maito kattilassa koko ajan hämmentäen ja lisää juusto paloina joukkoon. Sekoita tasaiseksi ja lisää kananmunat hieman jäähtyneeseen kastikkeeseen.
3. Laita makaronit ja jauheliha voideltuun uunivuokaan ja kaada juustokastike päälle.
4. Kypsennä 175ºC, 1 tunti.
ties vaikka olisi se juuri, mitä etsin.
Lisääkin ehdotuksia otetaan toki mielellään huomioon!