Kaupassa ei saa selvää on hk:n myymä naudan sisäfile oikeaa pihvikarjaa?
vai teurastettua normaalia lypsykarjaa? tuntuu että lihasta puuttuu mureus.
kuinka on?
vai teurastettua normaalia lypsykarjaa? tuntuu että lihasta puuttuu mureus.
kuinka on?
hk:lla oikeaa pihvilihaa?
miten on
9349
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 9
Vanhimmat
Lypsyä on nämä isojen talojen lihat. Koita esim kotkan lihatukun tuotteita niin saat laatua ruokapöytään
KOTKAN LIHATUKULLA on myös aivan loistavia tuoremakkaroita... chili tai ruohosipuli makuna... sen parempia ei ole... saatavuus vain pe kotkan prisma.En ikinä ole niin hyviä makkaroita paistanut pannulla /grillissä.
Naudan pihviliha myydään Suomessa usein liian tuoreena. On opetettu asiakkaat pelkäämään sitä viimeistä myyntipäivää. Sitten se ostettu sisäfilekin on kuin kengänpohjaa.
Usein olen ostanut puolella hintaa alennuksessa olevaa naudan filettä, jolla viimeinen käyttöpäivä on jo lähellä muutaman päivän päässä. On mureaa eikä ollenkaan pilaantunutta, mitä tavalliset asiakkaat näyttävät kuvittelevan.
Niin naudan, kuin sianlihassakin on sellainen ongelma, ettei kaikki suomalaiset ole tasavertaisessa asemassa.
Kun pääsee nauttimaan Karelian Lihajalosteen tuotteita, niin silloin tietää syöneensä hyvää lihaa.
Silmiinpistävin esimerkki on porsaan marinoiduissa ulkofilepihveissä.
Yleensä ihmiset kiinnittävät huomiota kappalemäärä/hinta.
Itse ostan mieluummin hieman paksumman filepihvin, sillä siitä saa mehevän grilliaterian.
Jokaisella on tietenkin omat mielipiteensä. Tämä on minun mielipiteeni siitä, tulisiko pihvin olla painoltaan sellainen, että se olisi (ainakin minun mielestäni) vamistamisen jälkeen mahdollisimman herkullista.
Sinulle saattaa kaikki olla herkullista, kun saat sianlihalle eron jo sijainnin suhteen.
"Yleensä ihmiset kiinnittävät huomiota kappalemäärä/hinta"
Kuka kiinniittää tuollaiseen huomiota? Olet ensimmäinen ihminen jonka olen kuullut vihjaavan että kappalemäärä/hinta olisi jokin kriteeri tuotteen valinnassa. Eiköhän normaali täysjärkinen ihminen katso kilohintaa jos haluaa tuotteiden hintoja verrata keskenään.
Samainen täysjärkinen ihminen jättänee myös jätemarinadissa lilluvat ulkofilekengänpohjat hyllyyn jos grillilihaa on vailla.
Rakveren suunnan tehtaalta voisi tulla oikeaa härkää.
Ei taida härkää Suomessa olla olemassakaan.
Niin eihän tuo Suomessa olekkaan...