Kertoisiko joku miksi papuja on kahdenlaisia, sellaisia vihreitä, pehmeitä ja pitkiä ja sitten sellaisia isoja pyöreähköjä mollukoita. Onko esim kidneypavut ja ne pitkät pehmeät pavut samaa lajia...ei ymmärrä. Kiitos vastauksista!
Oudot pavut
Tietämätön
2
126
Vastaukset
- erilajeja:)
Kaikkiaan papulajeja on olemassa n.12000. Jos ne ovat eri näköisiä, veikkaisin niiden olevan eri lajeja:)
http://fi.wikipedia.org/wiki/Pavut
http://www.kasvikset.fi/Suomeksi/Asiakkaille/Kasvitieto/Syotavat_kasvit/Palkokasvit/pavut
Hyvää kesää:) - papupataporisee
Kuten edellinenkin kirjoittaja totesi, papuja on suuri määrä eri lajeja ja kaikki pavuiksi kutsutut eivät edes ole varsinaisia papuja (hernekasveja) vaan virnakasveja kuten härkäpapu. Osaa pavuista käytetään ravinnoksi varhaisessa kasvuvaiheessaan kuten pensas-, salko- ja vahapapuja. Ne ovat niitä pitkulaisia palkoja ilman havaittavia siemeniä. Osan taas annetaan kasvaa pitempään ja kehittää suurehkot siemenet (pyöreät pavut). Näitäkin lajikkeita voi toki syödä myös nuorina palkovaiheessa. Tuleentumis-vaiheen (palko kuivunut ja ruskea) jälkeen ne korjataan, riivitään ja kuivataan.
Pavut ja virnakasvit sisältävät haitallisia lektiinejä, joten tuoreinakin ne on syytä ryöpätä (keittää muutaman minuutin) vaikka tseffit nykyään niitä näyttää tarjoavan tuoreinakin - varsinkin härkäpapuja (ei hyvä asia ollenkaan). Kuivattuina ne on syytä liottaa ensin useamman tunnin ajan (yön yli), kaataa vesi pois,, huuhdella hyvin ja keittää kypsiksi.
Edellisen vastaajan linkit antavat enemmän tietoa asiasta.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta
https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi1062650Olen tosi outo....
Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap302365Vanhalle ukon rähjälle
Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen202225Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!
https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663991774- 1131580
Hommaatko kinkkua jouluksi?
Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k1641312Aatteleppa ite!
Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.2731124- 711014
- 80984
Omalääkäri hallituksen utopia?
Suurissa kaupungeissa ja etelässä moinen onnistunee. Suuressa osassa Suomea on taas paljon keikkalääkäreitä. Mitenkäs ha178920