Oudot pavut

Tietämätön

Kertoisiko joku miksi papuja on kahdenlaisia, sellaisia vihreitä, pehmeitä ja pitkiä ja sitten sellaisia isoja pyöreähköjä mollukoita. Onko esim kidneypavut ja ne pitkät pehmeät pavut samaa lajia...ei ymmärrä. Kiitos vastauksista!

2

181

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • erilajeja:)
    • papupataporisee

      Kuten edellinenkin kirjoittaja totesi, papuja on suuri määrä eri lajeja ja kaikki pavuiksi kutsutut eivät edes ole varsinaisia papuja (hernekasveja) vaan virnakasveja kuten härkäpapu. Osaa pavuista käytetään ravinnoksi varhaisessa kasvuvaiheessaan kuten pensas-, salko- ja vahapapuja. Ne ovat niitä pitkulaisia palkoja ilman havaittavia siemeniä. Osan taas annetaan kasvaa pitempään ja kehittää suurehkot siemenet (pyöreät pavut). Näitäkin lajikkeita voi toki syödä myös nuorina palkovaiheessa. Tuleentumis-vaiheen (palko kuivunut ja ruskea) jälkeen ne korjataan, riivitään ja kuivataan.

      Pavut ja virnakasvit sisältävät haitallisia lektiinejä, joten tuoreinakin ne on syytä ryöpätä (keittää muutaman minuutin) vaikka tseffit nykyään niitä näyttää tarjoavan tuoreinakin - varsinkin härkäpapuja (ei hyvä asia ollenkaan). Kuivattuina ne on syytä liottaa ensin useamman tunnin ajan (yön yli), kaataa vesi pois,, huuhdella hyvin ja keittää kypsiksi.

      Edellisen vastaajan linkit antavat enemmän tietoa asiasta.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kun väestö ikääntyy ja veronmaksajat vähenee, mitä sitten vasemmistolaiset?

      Maahanmuutto ei vaan ole ratkaisu väestön ikääntymiseen. Maahanmuutto lykkää ja hidastaa väestön ikääntymistä ja työv
      Maailman menoa
      177
      4161
    2. "Mitä sä nainen tuot sitten pöytään" ?

      Jos mies provaidaa ja suojelee... Pitääkö miesten kysyä tuollaisia?
      Ikävä
      82
      2701
    3. Aktivistinainen pysäytti ICE-agentin luodin päällään USA:ssa!

      Video ampumistilanteesta: https://edition.cnn.com/2026/01/07/us/video/ice-shooting-minneapolis-digvid "Media: ICE:n am
      Maailman menoa
      126
      2193
    4. Minja jytkyttää vas.liiton kannatusta ylöspäin

      Alkaa raavaat duunarimiehetkin palaamaan vasemmistoliiton kannattajiksi. Eduskunnassahan on vain kaksi työntekijöiden p
      Maailman menoa
      72
      2159
    5. Tiedän ettei

      Meistä mitään tule. Toinen oli sinulle tärkeämpi
      Ikävä
      19
      2011
    6. Oikeistopuolueiden kannatus vain 37,8 %, vasemmiston 43,0 %

      Keskustaan jää 17,4 prosenttia ja loput ovat sitten mitä ovat. Mutta selvästikin Suomen kansa on vasemmalle kallellaan.
      Maailman menoa
      18
      1916
    7. Mahonselän jäät - Saaristokunta Lieksa brutaalisti kriisin partaalla!

      Lieksan loppuvuoden hyvän kehityksen jälkeen ei olisi uskonut että palstan ahkerista kommentoijista huolimatta matkailu
      Lieksa
      125
      1763
    8. Laitetaan nyt kirjaimet kohdilleen

      kuka rakastaa ja ketä ?
      Ikävä
      82
      1747
    9. Ekologinen kommunismi tulee voittamaan fossiilikapitalismin

      Kiina on mahtitekijä uusiutuvien energialähteiden kehityksessä, ja Trump osoitus viimeisestä öljyn perään itkemisestä, m
      Maailman menoa
      20
      1743
    10. Kyllä mä suren

      Sitä että mikään ei ole kuten ennen. Ei niitä hetkiä ja katseita. Toisaalta keho lepää eikä enää tarvitse sitä tuskaa ko
      Ikävä
      12
      1547
    Aihe