Mistä liha on OIKEASTI peräisin, jos tilaat ravintolassa härkää? Eikös se ole nautaa? Mitä eroa niillä nyt sitten on, että voi sanoa myyvänsä härkää?
Härkää?
tiedoton...
2624
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
johon harva pystyy totuudenmukaisesti vastaamaan.
Tietääkseni tuottajalle maksetaan lehmästä vähemmän kuin härästä, mikä on aivan oikein. Kaupoissa ja ravintoloissa myydään kuitenkin vain sitä kallista häränlihaa. Lehmän liha katoaa jollain ihmeen tavalla olemattomiin.
Ilmiö tunnetaan muuallakin kuin Suomessa.
Tarkennus: Härkä on kuohittu (salavettu) sonni, joka teurastetaan nuorempana kuin lehmä. Liha on todella parempaa kuin lehmän liha. Jos haluaa takuuvarmaa häränlihaa, on paras ostaa liha suoraan tuottajalta. Olettaen, että eläimiä saa kotioloissa teurastaa. Joku toinen tietää nämä teurastusasiat paremmin kuin minä.
Katsoppa aikaisenpi keskustelu:
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000000000005&conference=4500000000000355&posting=22000000004047947