Einespizzojen kuumennus

Piz Daz

Olen kuumentanut einespizzani jo pitkään paistinpannulla. Tapaa ei mainita Saarioisen pizzan pakkauksessa, mutta voin vakuuttaa tuloksen olevan paljon paremman kuin mikroaaltouunissa.

Laita puhdas paistinpannu liedelle ja lämmönsäätö noin puoliväliin. Voit sivellä pannun öljyllä kevyesti, en ole kokeillut ilman. Kuitenkin, ilman öljyä kyseessä on paahtaminen. Öljyä ei ole tarkoitus olla kuin pinnassa pikkuisen.

Kun pannu on lämmennyt mielestäsi riittävästi, laita einespizza pannulle ja kansi päälle. Kannella vaikutat lämmön tehoon ja kosteuden haihtumiseen.

Kokeile silloin tällöin pizzan pohjaa, onko riittävän rapean tuntuinen. Liian kuumalla pohja mustuu äkkiä.

5

1743

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ei vetistä lillua

      Jos rapean haluaa ei käytä kantta. Sehän on höyryttämistä jos se omissa höyryissään muhii.

    • Roiskeläppiä

      Tarkoitatko einespizzalla roiskeläppä pitsaa?

      • Piz Daz

        Tarkoitan


    • kotikokki

      Eihän se pizzan pannulla kuumentaminen ole mikään uusi asia - itse tein sellaista (ilman kantta !) jo 1980-luvun lopulla 1990-luvun alussa! Tosin silloin ei ollut (itsellä) mikroa ;) Jos tarvitsee kuumentaa kerralla useampi pizza (esim. perheelle helppoa ruokaa tai on käymässä kavereita tms.), niin tavallinen uuni on hyvä siihen.

    • luovaopiskelija

      Hyvä idea tuo pannulla lämmittäminen, ei ole aina uunia tai mikroo saatavilla. Olen myös nähnyt kuinka kyseinen perusruoka kuumennetaan kahvinkeittimen levyllä folioon käärittynä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Millä voin

      Hyvittää kaiken?
      Ikävä
      97
      2743
    2. Jotain puuttuu

      Kun en sinua näe. Et ehkä arvaisi, mutta olen arka kuin alaston koivu lehtiä vailla, talven jäljiltä, kun ajattelen sinu
      Ikävä
      104
      2330
    3. Haluan sut

      Haluatko sinä vielä mut?
      Ikävä
      91
      2090
    4. Ampuminen Iisalmessa

      Älytöntä on tämä maailman meno.
      Iisalmi
      15
      1847
    5. Hei A, osaatko

      sanoa, miksi olet ihan yhtäkkiä ilmestynyt kaveriehdotuksiini Facebookissa? Mitähän kaikkea Facebook tietää mitä minä en
      Ikävä
      44
      1721
    6. Pohjola kadulla paukuteltu

      Iltasanomissa juttua.
      Iisalmi
      38
      1715
    7. Haluaisin aidosti jo luovuttaa ja unohtaa

      Ei tästä mitään tule koskaan.
      Ikävä
      78
      1696
    8. 100
      1646
    9. Synnittömänä syntyminen

      Helluntailaisperäisillä lahkoilla on Raamatunvastainen harhausko että ihminen syntyy synnittömänä.
      Helluntailaisuus
      129
      1477
    10. Mitä tämä tarkoittaa,

      että näkyy vain viimevuotisia? Kirjoitin muutama tunti sitten viestin, onko se häipynyt avaruuteen?
      Ikävä
      41
      1294
    Aihe