Mustamakkara vakuumissa

tamperelainen44

On muuten hyvää, kunhan sen kuumentaa oikein. Mikroaaltouunissa ei pidä kuumentaa, vaan mieluiten uunissa tai grillissä, toimii myös pannulla/parilalla. Pintaa ei kannata polttaa.

9

7858

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tamperelainen44

      Mustamakkara siis myydään vakuumissa, ei lämmitetä.

      • tapola fan klubi

        Tein Jamien tapaan viime viikolla. Parin sentin pätkiksi ja teflonpannulla ilman rasvaa rapeat paistopinnat mustikseen. Sitten päälle juoksevaa hunajaa, valkoviinietikkaa valkosipulia , tällä glaseeraus.
        Tämän kanssa kukkakaaligratiinia.

        Voittaa euron hampurilaisen !


    • simppelioparee

      Pilasit siis hyvän ruoan viinietikallasi. Mikä tahansa etikka lämmitettynä tekee ruoasta vain tunkkaista. Kokeilin myös Jamien tapaa viinietikan, hunajan, chilin, inkiväärin jne... kera valmistettua thai-like kasvisruokaa riisillä ja pahaa oli.

      Mustamakkara kuten myös ryynimakkara tulee valmistaa kuumalla pannulla, jolla vähän rasvaa. Ohuet viillot makkaran pintaan ja paistetaan kunnes kuori on ottanut väriä ja on rapea. Molemmat makkarat sopivat mainiosti myös grillaukseen (puilla sytytetty hiillos ilman sytytysnesteitä) - savun maku vain lisää maittavuutta.

      • makkaranpaisto

        Tosimies ei kyrsään viiltoje tee. Tosimies paistaa mustan jorman pannulla runsaan voin kanssa ja kun kuori kuumetessaan halkeaa ja ryynit lentää päin näköä, tietää että kyrsä on kypsä.


      • bläkkis
        makkaranpaisto kirjoitti:

        Tosimies ei kyrsään viiltoje tee. Tosimies paistaa mustan jorman pannulla runsaan voin kanssa ja kun kuori kuumetessaan halkeaa ja ryynit lentää päin näköä, tietää että kyrsä on kypsä.

        Ei se mikään raakamakkara ole kaupassakaan, uunissa paistettu. Monesti on jopa hieman liikaakin.


      • Mustamakkaraamikroon

        Nii-in, Tapolan mustamakkara näkyy olevan "Paistettu uunissa 280 C lämmössä kolmeen kertaan". On tossa paketti vierellä...Että ei ole raakamakkara kun on jo kaupan tiskilläkin ollessa kolmeen kertaan valmistettu. Mutta just pitäis aprikoida voiko tota viedä töihin evääksi ja lämmittää mikrossa... No näköjään voi, mutta voi kuivua, eli pitänee lämmittää ykkösteholla puoli tuntia...


    • kjsdfgvoihb

      Ostinpa lähikaupasta styroxlämmintä Savupoikien Chilimustaamakkaraa. Ihan ok, mutta ei jälkipoltetta lukuun ottamatta muuten mitenkään poikkea normimustasta, IMO.

      Ostan kyllä toistekin.

      • Anonyymi

        Ripuloin ryynimakkara kakka pökäleen. Imaisin sen vakuumiin. Hyvin varmaan säilyy. Tarkoitus saada kuivalihaa siitä. Terveisin tohtori Daeggin ja daegolax rectum medical systems.


    • Anonyymi

      Jos Tamperelainen ostaa mustaa vakuumissa, niin silloin ei kyllä kaikki ole kohdillaan.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. SDP on vastuunkantaja, ja siksi suosituin kansan keskuudessa

      Kiusaamiseenkin SDP puuttuu heti sellaisen tultua ilmi. Esimerkiksi persut lakaisevat nämä maton alle ja pahentavat site
      Maailman menoa
      49
      5862
    2. Persut on Suomen mamutuspuolue nro 1.

      Heti ensimmäisenä persuvuonna 2015 maahantoivat Suomeen 35 tuhatta kunniavierastaan. Tuoreimpana persuvuonna 2025 pers
      Maailman menoa
      71
      4585
    3. Punavihreät puolueet haluavat Suomeen satoja tuhansia kehitysmaalaisia

      SDP, vihreät ja vassarit haluavat nostaa esim. pakolaiskiintiötä todella paljon. Orpon hallituksen aikana maahanmuutto
      Maailman menoa
      46
      4352
    4. SDP:n johto pesi kätensä häirintäkohusta

      "Suurimman oppositiopuolue SDP:n johto olisi todennäköisimmin halunnut vaieta puolueen ympärillä velloneen häirintäkohun
      Maailman menoa
      56
      4131
    5. SDP on selvästi paras valinta äänestyskopissa

      Puolueella on arvomaailma kohdallaan, sillä on hyvä CV itsenäisen Suomen historiassa vastuunkantajana ja hyvinvointivalt
      Maailman menoa
      91
      3735
    6. Tytti Tuppurainen ollut aivan sekaisin viime päivinä

      Pitäis varmaan tehdä huumetesti sille. "– SDP:n Tytti Tuppurainen väittää kirkkain silmin ja Antti Lindtman vierellään
      Maailman menoa
      61
      3255
    7. SDP:n selitykset ontuu pahasti - "On käsitelty heti, mutta kukaan ei tiedä"

      Kokoomuslaiset pistää taas demareita nippuun. Tuppuraisen mukaan mukaan SDP:n useat ahdistelutapaukset on käsitelty het
      Maailman menoa
      50
      2443
    8. Oletko nainen turhautunut, kun en tule juttelemaan siellä?

      Haluaisin tottakai tulla. Älä käsitä väärin. Ehkä ensi kerralla?
      Ikävä
      35
      2349
    9. Kähmijä puolueen kannatus romahtamassa

      Erityisesti naiset ovat suuttuneet SDP:lle kertoo asiantuntijat
      Maailman menoa
      42
      2079
    10. En uskalla ees ajatella muru

      Miten mulle ois käynyt näiden raskaiden vuosien aikana jos sua ei ois ollut 🥺😧❤️ Sä oot ollut mun henkisenä tukena iha
      Ikävä
      13
      1209
    Aihe