Lihatiskien grillimarinadi ohjeita?

Utelias12345

No niin eli kaikki vinkit / ohjeet ovat tervetulleita, mitä nämä eri lihatiskien soosit pitävät sisällään... Käytetäänkö valmis marinadeja vai tehdäänkö ne itse? Millä marinoidaan esim. grillibroileri ja grillikylki. Itse veikkaan että grillikyljen marinadi tehdään ketsuppipohjaiseksi. tai vähintään molemmissa on ainakin hunajaa... Ihmisillä ketkä ovat olleet k-kauppojen, s-kauppojen tai muitten pikkukauppojen lihatiskillä töissä on varmasti jotain hajua mitä aineita nämä marinadit pitävät sisällään ;)

1

346

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • T.Hiuski

      Itse useamman vuoden töitä tehneenä voin aukaista hieman. Vettä, suolaa, paprikaa, valkosipulia, arominvahventeita, säilytysaineita, lisäaineet aasta ööhön. Jne. Paras tapa on tehdä marinadi itse. Öljyä, balsamicoviinietikkaa, pippureita ja merisuolaa. Merisuola isorakeisena harson sisään. Hierotaan kiteitä yhteen jolloin kitka irroittaa suolan luontaisia arominvahventeita kiteen pinnasta. Suola 10 min pakkaseen. 10 min jälkeen sekoitetaan kylmä suola tehosekoittimessa marinadipohjaan ja lisätään halutessa tomaattipyree, hunaja, siirappi tms. Marinadin voi keittää kasaan jos haluaa. Suolan harsoituksessa sekä kylmentämisessä piilee se salaisuus jolla saadaan luontaiset aromit esiin ilman lisäaineita.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Lataus pakkaskelissä

      En olisi koskaan ostanut sähköautoa jos olisin tajunnut että ne eivät lataa pakkasissa suurteholatauksella vaan istut tu
      Hybridi- ja sähköautot
      176
      6733
    2. Kun väestö ikääntyy ja veronmaksajat vähenee, mitä sitten vasemmistolaiset?

      Maahanmuutto ei vaan ole ratkaisu väestön ikääntymiseen. Maahanmuutto lykkää ja hidastaa väestön ikääntymistä ja työv
      Maailman menoa
      111
      3195
    3. Miksei Trump ole kiinnostunut Suomen valloittamisesta?

      Täällähän on enemmän turvetta kuin Norjalla öljyä. Eikö Ttump ole turvenuija?
      Maailman menoa
      104
      1895
    4. Aktivistinainen pysäytti ICE-agentin luodin päällään USA:ssa!

      Video ampumistilanteesta: https://edition.cnn.com/2026/01/07/us/video/ice-shooting-minneapolis-digvid "Media: ICE:n am
      Maailman menoa
      64
      1676
    5. Tiedän ettei

      Meistä mitään tule. Toinen oli sinulle tärkeämpi
      Ikävä
      19
      1649
    6. "Mitä sä nainen tuot sitten pöytään" ?

      Jos mies provaidaa ja suojelee... Pitääkö miesten kysyä tuollaisia?
      Ikävä
      38
      1516
    7. Kyllä mä suren

      Sitä että mikään ei ole kuten ennen. Ei niitä hetkiä ja katseita. Toisaalta keho lepää eikä enää tarvitse sitä tuskaa ko
      Ikävä
      11
      1320
    8. Ekologinen kommunismi tulee voittamaan fossiilikapitalismin

      Kiina on mahtitekijä uusiutuvien energialähteiden kehityksessä, ja Trump osoitus viimeisestä öljyn perään itkemisestä, m
      Maailman menoa
      15
      1293
    9. Laitetaan nyt kirjaimet kohdilleen

      kuka rakastaa ja ketä ?
      Ikävä
      64
      1253
    10. Yhteen hiileen velanottoveljet V P K

      Tytäryhtiöissä palaa julkista rahaa ja vastuuttomuuden takia -ei pakollisten -kuntalain edellyttämien asioiden takia! N
      Pyhäjärvi
      75
      1143
    Aihe