Olisiko kenelläkään ohjetta avomaakurkun säilöntää mihin ei tarvisi mustaherukan lehtiä. Vuokraisännällä kasvaa mustaherukkaa, mutta niiden lehdissä on aivan kuin ruostetta joten en voi niitä käyttää kurkkujen säilöntään. Onnistuisiko säilöminen ilman lehtiä, mutta kuitenkin muuten tehtynä kurkunsäilöntä pussin ohjeiden mukaan. Vai olisiko kennellääkään jotakin muuta ohjetta. Ei sellaista ohjetta jossa kurkut säilyy vain viikon / pari vaan talven varalle. Kiitos etukäteen mahd. vastauksesta.
Avomaa kurkkujen säilöntä.
Talveksi kurkut.
1
6273
Vastaukset
- baakarikin
kaupasta löytyy valmiita mausteita säilöntää varten. ohjeet on miten keität liemen lisäksi.
itse säilön tuorekurkusta avomaankurkun sijaan.
tässä resepti.
2 kg tuorekurkkua
1 keltainen sipuli
2 rkl sinapinsiemeniä
2-3 laakerinlehteä
noin 10 kpl nyt lähti sanat, tillin oksia niitä keltasii apua !
liemi
3 3/4 dl ättiksprit 12 %
5 1/4 dl vettä
12 dl sokeria
3/4 dl suolaa.
pese kurkku ja leikkaa ohueksi siivuiksi.
kuori ja pilko sipuli pieniin paloihin
sekoita kurkku,sipuli,sinapinsiemenet ja dillkronor isoon astiaan.
keitä liemi ja kaada kuumana kurkkujen päälle.
sekoita kunnolla.
purkita ja säilytä viileässä.
yritän ottaa selville mitä dillkronor on suomeksi:) tämä on hyvä resepti ja vaikka tekisit muun respetin mukaan ei se haittaa vaikka mustaherukkaa puuttuu. tämä kurkku säilyy.
purkit ja kannet laitan uunnii 100 asteeseen noin puoli tuntia että ovat varmaan puhtaat. sit heti kurkku ja liemi purkkiin, korkki kii ja purkki ylösalas kunnes on jäähtynyt.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mieleni harhailee sinussa
Uskon että tykkäät minusta. On vain yksi elämä. Silti jään paikoilleni ja odotan että jokin muuttuu. Menin palasiksi, ei235903- 602027
- 271499
Joko Martinalla uusi aviomies hakusessa
Onko jo Raya sovellukseen laitettu uusi vetoomus vetämään... ja mistähän maasta mahtaa olla seuraava sulhasehdokas. Suom2401267- 741135
Missä olitte kun oli teidän tähän saakka kaunein yhteinen hetki?
Me olimme rannalla erään kiven päällä❤️691128Mitä teet nainen
Jos saat tietää että mies on elänyt yksinäistä ja rauhallista elämää sinua kaivaten, ei ole ollut muiden naisten kanssa,531107- 511072
Pitkäaikaistyöttömyys Suomessa harvinaisen paha
Karut työttömyysluvut, korkein luku yli neljännesvuosisataan.1441067Mitä vastaisit
Jos kysyisin, että lähdettäisiinkö lenkille yhdessä? Vain sinä ja minä, kaksin? Miehelle58995