Kertokaa mitä arvostatte?
Itse kerron sen verran, että arvostan ravintolassa sitä, että ruoka on oikean kokin valmistamaa ja asiakaspalvelu on hyvää.
tarkoitan tällä sitä, että ei tarvitse sisään mennessä olla sormi suussa ja ihmetellä 5 minuuttia mitä tekisi ja mihin pöytään sitä menisi vaan tullaan heti kysymään syömään? onko varausta? tms.
Seuraavaksi kun on ohjattu pöytään, niin olisi todella hyvä jos olisi kaksi listaa juomat ja ruoat erikseen, kun kaikki me ei kuitenkaan tiedetä mitä joisi ennen ruokaa.
Esim. hanaolut voi olla väärää merkkiä tai mitä ikinä, joten kaksi listaa nenän eteen olisi hyvä ja heti siinä asikkaiden listat käteen saatua kysyä kumpaa vettä lähde vai kuplilla, jotta tarjoilija ei sitten hermostuta läsnäolollaan asiakkaita kun he valitsevat juomansa 50 vaihtoehdosta.
sitten kun vesi on tullut pöytään, voi olla että juomat on saatu päätettyä ja niin tarjoilija taas päästää asiakkaat itse menuun käsiksi.
Sitten tarjoilija kurkkii milloin menut on pöydällä kiinni, niin tietää tilauksen olevan valmis, tai kun menu on pöydällä ja asiakas vilkuilee odottavan etsien näköisenä.
On vielä hyvä kun tarjoilija osaa suositella oikeat viinit ruokien kanssa jne.
ja jos Ruoka on ollut hyvää ja viinit ja juomat sopineet sun muut, niin silloin hinnalla ei ole niin merkitystä kun asiakas on tyytyväinen.
eli jos hinta on sen 120€ tai 150€ niin sanon, että maksan kyllä täydellisestä sen 150 plus tipin kuin 120 mikroruuasta.
joo, tämä minun mielipide, mitä te muut arvostatte?
Itse kerron sen verran, että arvostan ravintolassa sitä, että ruoka on oikean kokin valmistamaa ja asiakaspalvelu on hyvää.
tarkoitan tällä sitä, että ei tarvitse sisään mennessä olla sormi suussa ja ihmetellä 5 minuuttia mitä tekisi ja mihin pöytään sitä menisi vaan tullaan heti kysymään syömään? onko varausta? tms.
Seuraavaksi kun on ohjattu pöytään, niin olisi todella hyvä jos olisi kaksi listaa juomat ja ruoat erikseen, kun kaikki me ei kuitenkaan tiedetä mitä joisi ennen ruokaa.
Esim. hanaolut voi olla väärää merkkiä tai mitä ikinä, joten kaksi listaa nenän eteen olisi hyvä ja heti siinä asikkaiden listat käteen saatua kysyä kumpaa vettä lähde vai kuplilla, jotta tarjoilija ei sitten hermostuta läsnäolollaan asiakkaita kun he valitsevat juomansa 50 vaihtoehdosta.
sitten kun vesi on tullut pöytään, voi olla että juomat on saatu päätettyä ja niin tarjoilija taas päästää asiakkaat itse menuun käsiksi.
Sitten tarjoilija kurkkii milloin menut on pöydällä kiinni, niin tietää tilauksen olevan valmis, tai kun menu on pöydällä ja asiakas vilkuilee odottavan etsien näköisenä.
On vielä hyvä kun tarjoilija osaa suositella oikeat viinit ruokien kanssa jne.
ja jos Ruoka on ollut hyvää ja viinit ja juomat sopineet sun muut, niin silloin hinnalla ei ole niin merkitystä kun asiakas on tyytyväinen.
eli jos hinta on sen 120€ tai 150€ niin sanon, että maksan kyllä täydellisestä sen 150 plus tipin kuin 120 mikroruuasta.
joo, tämä minun mielipide, mitä te muut arvostatte?
Vastaukset 1
Vanhimmat
Puhut asiaa, komppaan!
Mulle on tärkeää, että kaikki ruoka tehdään itse tuoreista aineista, eikä puolivalmisteita tai pakasteita käytetä. Kikkailla ei tarvitse, rehdit maut ratkaisee.
Ravintolaan mennessä on tärkeää,kuinka sinut otetaan vastaan. Pitää tulla tunne, että olet tervetullut.
Tarjoilijan palveluhenkisyys ja ystävällisyys hyvin tärkeää myös. Tarjoilijan täytyy myös tuntea ruuat hyvin ja niihin sopivat viinit, mielelläni kun kyselen suosituksia. Toivottavaa olisi,että saisit olla yhden tarjoilijan "hellässä huomassa" ja asiat sujuisi ilman odotteluja ja ruokien/juomien perään ei tarvitsisi kysellä. Kun em. Asiat toteutuu, mieluusti huomaan antaa tippiä!
Suomessa ravintoloiden hinnat on todella hirvittävät, joten kyllä toivoisi hintojen olevan kohtuulliset. Etenkin viinit on hyvinkin kalliit (Alkossa esim.10€, ravintola hintana 30€...)