Uuninlämpö

Mitä tapahtuu, jos laittaa paistin uuniin. Ja säätää uuninlämmön haluttuun lämpötilaan. Eli uuninlämpö on vähintään sen paistin tarvitsema lämpötila. Matala siis. Pussiin vaikka. Kypsyykö se ( tämä yleiskymysys, ei eritellä paisteja tässä kohdin
5135
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 5

Vanhimmat

Kypsyy, erittäinkin hyvää saat, 200c, riippuu vähän minkälaista paistia teet että miten kauan paistat sitä... alumiinifolio on hyvä laittaa, ja jos possua ja haluat mehukasta niin ensin pannulla pinta kiinni jotta vielä paremmin se mehukkuus säilyy.

Minä teen aina maustamattomasta paistista tuollaista: silloin kannattaa antaa maustua suolautua ennen paistamista, esim. yön yli vedessä koko möntti.

Äänestä

Mutta kuten itse teen paistia, niin laitan myös osan muunlaiseksi ruoaksi, kuten esim. lihakeittoon, varsinkin jos on iso yli kiloinen pala possun kylkeä.

Kun itse tekee niin saa sellaiset mausteetkin mitä haluaa.

Äänestä

ilman muuta se kypsyy ja lihasta tulee aina parasta kun paistaa matalalla lämpötilalla ja lihamittaria, silloinhan tietää milloin se on kypsä.

Äänestä

Lihan sisälämpötila pitää olla 72 C astetta.

Äänestä
  • Käykö se kaikelle lihalle. No siis niin, jos liha on kypsää 72 C ja vaikka pussissa ja uuninlämpö 72 C, jos se taataan.. Mikä on kypsennysaika silloin. Arvaan että pitkä, ja ei niin tarkka. Jos uuni pysyy staattisesti 72 C, niin kai se paisti sen joskus saavuttaa.Vai saavuttaako...

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Lammasjaakko kirjoitti:

Mitä tapahtuu, jos laittaa paistin uuniin. Ja säätää uuninlämmön haluttuun lämpötilaan. Eli uuninlämpö on vähintään sen paistin tarvitsema lämpötila. Matala siis. Pussiin vaikka. Kypsyykö se ( tämä yleiskymysys, ei eritellä paisteja tässä kohdin

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu