Nyt pitäis saada ehdotuksia ja apuja. Pitäis kokata jotain _suomalaista_ sapuskaa afrikkalaisille. Perunamuusi on jo listalla, mutta sille pitäis keksiä lihaisaa ja värikästäkin kaveria lautaselle. Jälkiruokakin on hakusessa!!
Suomalaista ruokaa afrikkalaisille!
mikämikämaa
13216
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 13
Vanhimmat
Kokeiles perinteistä sianruokaa. Tiedäthän sellaisia lähes mätiä pottuja muussattuna vanhoihin jauhotoukan pilaamiin jauhoihin.
Kuules nimimerkki niillä pärjää,sinä voit ihan vapaasti valmistaa itsellesi niitä
mätiä pottuja muussattuna vanhoihin jauhotoukan pilaamiin jauhoihin.
Me muut tiedämme kyllä mitä ruokaa valmistamme ja syömme,ilman sinun
höhliä höpinöitäsi.
Karjalanpaisti pienellä muunnoksella. Perus karjalanpaisti ja siihen lisäät tölkki kermaa ja puolikkaan paprikan. Kannattaa ottaa selvää että kieltääkö uskonto syömästä sikaa tai nautaa, tai saaat syödä paistin kokonaan itse.
Tai hunajakanan suikaleita kerma valkosipulisulatejuustokastikkeessa.
Lisukkeinapaprikaa, chiliä ja parsakaalia.
Jälkiruuaksi räiskäleitä mansikkahillolla ja extra tummanpaahdon kahvia.
Sielläpäin kahvimaku on hieman toinen kuin täällä
Ja nämäkö on suomalaista ruokaa......
Algerialainen, tuttavani mies ei syö kanaa /broiskua, koska heillä kotimaassa se on ollut köyhien ruokaa...(työtön tällä hetkellä, ja elää Suomen sosiaaliturvan ja vaimonsa avulla... rikasko ? ) Uskontonsa puolesta ei myöskään syö sianlihaa. Jäljelle jää kala ja lehmä/härkä.
sen verran v***tti, että kesän grillijuhlissa oli vain makkaraa, siankylkeä ja broileria grillattuja kasviksia sekä salaatteja ja kotitekoista leipää... jälkkäreitä myös. Ukko olis halunnut lisäksi pekonia, mutta kiireen keskellä unohtui ostaa. Suomalaiskansalliseen tapaan tarjolla oli reilusti alkoholia... Vieraita 26. Yksi valitti tarjoilusta? Kukahan... ei, ei se ollut se algerialainen, vaan sen suomalainen vaimo! Mies söi salaatteja (ja joi!?) hyvällä halulla. Taisipa maistaa grillimakkaraakin...
Ei kai tässä ollutkaan mistään perinneruuasta kysymys. Mutta ainakin meillä on noita syöty jo yli 40 vuotta ja ainoastaan kahvi on ulkomaantuontia.
Mullakin on menossa italialainen kausi, koska teen sitä suomessa onko se suomalaista ruokaa, mitä aloittaja kysyi, enyvei, ootteko syönyt hunajakanaa valkosipulikastikkeessa 40 v..........tsup tsup.
Tuossa on marinadiohje sinullekin: kun aloit tsupittelemaan.
Ihan niin kuin marinointi olisi kaupan keksintö.
-loraus ruokaöljyä
-2-3 rkl hunajaa
-5 valkosipulinkynttä
- ripaus basilikaa ja mustapippuria
-1 tl suolaa
Ja en vieläkään hevillä käytä valmiismarinoituja lihoja.
Mullakin on menossa italialainen kausi. Hain tarjouksesta kolme kuraläppäpitsaa.
Lihapullatkin on ruotsalaista, mutta entä poronkäristys?
Lätyt eli letut eli räiskäleet hillolla on kyllä suomalaista. Samoin karjalanpaisti, hernekeitto, grillimakkara, nykyään kai pizza, kebab ja tuliset kanansiivetkin.
Miksi sen pitää olla suomalaista ruokaa?eikö minkämaalainen ruoka tahansa käy?
Miten olisi rosolli eli keitettyä perunaa, porkkanaa ja punajuurta pieniksi paloiksi lohkottuina, sekoita ja tarjoile etikalla maustetulla kermavaahdolla ja hienoksi silputulla punasipulilla. Tämän lisukkeeksi voit tarjoilla hienoja anjovis-fileitä ja 11 minsaa kypsennettyjä kananmunia, maustekurkkuja ja erinäisiä leikkeleitä - vaikka savuporoa, hevosta jne...
Tämä siis kylmäksi alkuruoaksi - lämpimäiseksi siis karjalanpaisti perunamuussiin kera kuten aikaisemmin jo ehdotettiin eli lampaan lapaa kuutioituna ja ruskistettuna, sipulia, valkosipulia, suolaa, porkkanaa, lanttua (tai mitä juureksia nyt satut löytämään), pottua reiluina paloina vuokaan yrtien kera (timjamia, laakerinlehtiä, pippureita...), vettä päälle ja antaa muhia 2-3 tuntia uunissa 180 asteen lämmössä tai kunnes liha on mureaa. Ennen tarjoilua vielä maistiainen - onko riittävän suolainen/pippurinen vai kaipaako jotain vielä.
Hyvin tehdyn perunamuussin oheen tämä on todella maukasta - toki hyvän muusin valmistaminenkaan ei ole niinkään simppeliä vaikka kyseessä on vain viisi ainesta - toivottavasti onnistut.
Jälkiruoaksi hyvän vaniljajätelön päälle lakkahilloa ja kukaan ei kaipaa mitään lisää, jos sitten et jaksa vääntää omenapiirakkaa riittävällä kardemummalla ja kanelilla. Netistä löytyy ohjeet herkullisen simppeliin kuten haluan sanoa pomppupiirakkaan eli omenapiirakkaan leikkikoulureseptillä.