Mitä ihmettä teen väärin, koska en saa skonsseja nousemaan? Olen kokeillut jo neljä kertaa, mutta kun ei nouse niin ei nouse. Korkeintaan kahden sentin korkuisiksi, johon korkeuteen ne pääsee jo ennen uuniin laittoa. Yritän työstää taikinaa mahdollisimman vähän, ettei tule sitkosta, laitan leivinjauhetta ohjeen mukaan, olen pitänyt raaka-aineet kylminä, toisella kertaa en pitänyt kylminä, kolmannella kerralla tein vaan, enkä välittänyt raaka-aineiden lämpötilasta. Mutta kun ei onnistu niin ei. Haluan skonsseistani yhtä hienoja kun kuvissa ja tv:ssä. Makuhan niissä on aivan mahtava matalassakin versiossa, mutta ....
Skonssit
Skonssin tekoon
0115
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.