Osaisiko joku sanoa mitenkä eroaa normaali munkki taikina noista leipomoiden esim. berliininmunkki taikinasta tai Arnoldsin donitsi taikinasta. Olen yrittänyt etsiä monesta paikkaa mutta kaikki tuntuu olevan enemmän tai vähemmän normaaleja munkkitaikinoita. Eli haluaisin sellaisen tiiviimmän massan aikaiseksi.
Berliinin munkki/Arnold's taikina
Munkeroinen
1
240
Vastaukset
- lisäaine
Mä luulen, että kyse on elintarviketeollisuudessa käytetyistä lisäaineista, joilla saadaan tietty koostumus kuhunkin torttuun.
Sama juttu myös leivissä ja sämpylöissä ; iei niistä koskaan saa niin ilmavia ja muhkeita kuin mitä teolliset tuotteet ovat, johtuen juurikin näistä nostatus- ja lisäaineista (E-koodit).
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
1 Eurolla 35 euroa, 1.5x minimikerroin, 0x kierrätys ja minimitalletus vain 5e!
Noniin nyt pamahti sitten VB:ltä älyttömän kova tarjous ensitallettajille. Euron panoksella 35 euroa jos kokkishown voit12681Jos ottaisit yhteyttä, näyttäisin viestin kaikille
Yhdessä naurettaisiin sulle. Ymmärräthän tämän?1511258Heikki Silvennoinen ( Kummeli)
Kuollut 70-vuotiaana. Kiitos Heikille hauskoista hetkistä. Joskus olen hymyillyt kyynelten läpi. Sellaista se elämä on491135- 1271008
Hyvää huomenta 18. luukku
Hyvää keskiviikkoa. Vielä pari päivää ja sitten on talvipäivänseisokki. 🎄🌌❄️😊❤️223974Mikä saa ihmisen tekemään tällaista?
Onko se huomatuksi tulemisen tarve tosiaan niin iso tarve, että nuoruuttaan ja tietämättömyyttään pilataan loppuelämä?206959Aivosyöpää sairastava Olga Temonen TV:ssä - Viimeinen Perjantai-keskusteluohjelma ulos
Näyttelijä-yrittäjä Olga Temonen sairastaa neljännen asteen glioomaa eli aivosyöpää, jota ei ole mahdollista leikata. Hä15899Kauanko valitatte yöpäivystyksestä?
Miks tosta Oulaisten yöpäivystyksen lopettamisesta tuli nii kova myrsky? Kai kaikki sen ymmärtää että raha on nyt tiuk297865- 72855
- 40851