Osaisiko joku sanoa mitenkä eroaa normaali munkki taikina noista leipomoiden esim. berliininmunkki taikinasta tai Arnoldsin donitsi taikinasta. Olen yrittänyt etsiä monesta paikkaa mutta kaikki tuntuu olevan enemmän tai vähemmän normaaleja munkkitaikinoita. Eli haluaisin sellaisen tiiviimmän massan aikaiseksi.
Berliinin munkki/Arnold's taikina
Munkeroinen
1
316
Vastaukset
- lisäaine
Mä luulen, että kyse on elintarviketeollisuudessa käytetyistä lisäaineista, joilla saadaan tietty koostumus kuhunkin torttuun.
Sama juttu myös leivissä ja sämpylöissä ; iei niistä koskaan saa niin ilmavia ja muhkeita kuin mitä teolliset tuotteet ovat, johtuen juurikin näistä nostatus- ja lisäaineista (E-koodit).
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 674557
- 1053505
ROTAT VALTAAVAT ALUEITA
Asukkaat nyt loukkuja tekemään ja kiireellä, jätehuolto kuntoon, jätteet niille kuuluville paikoille, huomioikaa yrittäj373228Miten minusta tuntuu että kaikki tietää sun tunteista mua kohtaan
Paitsi suoraan minä itse, vai mitä hlvettiä täällä tapahtuu ja miksi ihmiset susta kyselee minulta 🤔❤️262648- 472563
Alavuden sairaala
Säästääkö Alavuden sairaala sähkössä. Kävin Sunnuntaina vast. otolla. Odotushuone ja käytävä jolla lääkäri otti vastaan52139- 222014
- 1981931
Reuters: Ukraina on iskenyt Venäjän strategisia pommikoneita vastaan. Jopa 40 konetta vahingoittunut
Ukrainan turvallisuuspalvelu SBU on iskenyt Venäjän strategisia pommikoneita vastaan, kertoo Reuters. Uutistoimiston läh3961554Huomenta kulta
En mä halunnut sulle ilkeillä,päinvastoin. Miks mä niin tekisin ku rakastan sua ❤️ mut anteeksi jos ilmaisin itseäni huo91428