Pitkästä aikaa on taas talous joutunut todella tiukalle. Äkkiä sitä näköjään on unohtanut, miten se köyhyys kaupassa vaikuttaa. Kympillä piti tänään käydä ostamassa jääkaappiin täydennystä. Ostokset olivat muovikassi, appelsiinimehu (ryppändekkeri), rainbow juustoraaste, forssan punajuurisalaatti, vaasan maukas näkkileipä ja 2 litraa rainbow rasvatonta maitoa. Ei meinaan pitkälle riittänyt.
No kotimatkalla sitten mietin, että missä meni vikaan. A: Köyhällä ei ole varaa ostaa punajuurisalaattia makaronilaatikon kaveriksi, eikä varsinkaan valmista juustoraastetta siihen päälle. B: Köyhä ei voi valita appelsiinimehusta mieleistään, vaan ostaa sitä halvinta. Ryppändekkeri kuuluu porvarimehuihin. Itseasiassa koko mehu kuuluu porvarijuomiin, koska maitoa tuli jo ostettua. Hanavesi saa riittää muuhun kun ruokajanoon. Eikä maitoakaan passaa juoda lasillista enempää per ateria. Mikäli tilanne jatkuu huonona, pitänee maitokin korvata sillä hanavedellä. Sinkki vissyä olisin halunnut ostaa 1,5 litraa, mutta se maksoi vihulainen jo melkein 3 euroa pullo =(
Kymmenisen vuotta sitten ostin kahdelle ihmiselle viikon ruuat 50 markalla! Nyt en saa edes yhden ihmisen ruokia viikoksi kymmenellä eurolla. Siitäkään huolimatta, että kaapissa on makaroonia, perunaa ja riisiä. Pakkasessa jauhelihaa ja kanaa. Tonnikalaa koitin kuukausi sitten nälissäni ostaa, kun muistin sen halvaksi opiskelijaruuaksi. No sekin maksaa (siis se syötävän makuinen) nykyään jo 1,70 tölkki, joten se siitä halvasta. Näkkileipää luulin halvemmaksi kun tuore leipä, mutta metsään mentiin siinäkin. Vaatii näköjään ihan uuden köyhäilyn opettelun tämä nykyaika. No ensi kerralla ajan kanssa kauppaan katsomaan, saako sieltä mitään enää halvalla.
No makarooni on vielä halpaa (?), 30 senttiä pussi. Keitinveteen lihaliemi sekaan ja mausteeksi ketsuppia päälle, niin ateria on valmis. Jos oikein hyvin menee, voi laittaa voitakin! Vieläkö kuivatut herneet on kaupassa halpoja, vai onko hernekeittokin jo porvariruokaa?
Sellainen satunnainen pohdinta nyt tällä kertaa. Muilla vastaavia kokemuksia?
No kotimatkalla sitten mietin, että missä meni vikaan. A: Köyhällä ei ole varaa ostaa punajuurisalaattia makaronilaatikon kaveriksi, eikä varsinkaan valmista juustoraastetta siihen päälle. B: Köyhä ei voi valita appelsiinimehusta mieleistään, vaan ostaa sitä halvinta. Ryppändekkeri kuuluu porvarimehuihin. Itseasiassa koko mehu kuuluu porvarijuomiin, koska maitoa tuli jo ostettua. Hanavesi saa riittää muuhun kun ruokajanoon. Eikä maitoakaan passaa juoda lasillista enempää per ateria. Mikäli tilanne jatkuu huonona, pitänee maitokin korvata sillä hanavedellä. Sinkki vissyä olisin halunnut ostaa 1,5 litraa, mutta se maksoi vihulainen jo melkein 3 euroa pullo =(
Kymmenisen vuotta sitten ostin kahdelle ihmiselle viikon ruuat 50 markalla! Nyt en saa edes yhden ihmisen ruokia viikoksi kymmenellä eurolla. Siitäkään huolimatta, että kaapissa on makaroonia, perunaa ja riisiä. Pakkasessa jauhelihaa ja kanaa. Tonnikalaa koitin kuukausi sitten nälissäni ostaa, kun muistin sen halvaksi opiskelijaruuaksi. No sekin maksaa (siis se syötävän makuinen) nykyään jo 1,70 tölkki, joten se siitä halvasta. Näkkileipää luulin halvemmaksi kun tuore leipä, mutta metsään mentiin siinäkin. Vaatii näköjään ihan uuden köyhäilyn opettelun tämä nykyaika. No ensi kerralla ajan kanssa kauppaan katsomaan, saako sieltä mitään enää halvalla.
No makarooni on vielä halpaa (?), 30 senttiä pussi. Keitinveteen lihaliemi sekaan ja mausteeksi ketsuppia päälle, niin ateria on valmis. Jos oikein hyvin menee, voi laittaa voitakin! Vieläkö kuivatut herneet on kaupassa halpoja, vai onko hernekeittokin jo porvariruokaa?
Sellainen satunnainen pohdinta nyt tällä kertaa. Muilla vastaavia kokemuksia?
Vastaukset 12
Vanhimmat
>>Kymmenisen vuotta sitten ostin kahdelle ihmiselle viikon ruuat 50 markalla!
Tuo sun kauppalistahan on ihan hanurista.
Älä osta mehua, korvaa ne aidoilla hedelmillä ja vedellä. ~1.2€ satsuma pussi just lidlistä, riittää moneksi päiväksi.
Älä osta majoneesipaskaa vaan osta vaikkapa ihka aito punajuuri, se on halpaa ja siitä voi kokata vaikka mitä.
Älä osta muovipussia, ihan turhaa käytä kauppakassia, ihan aidot roskapussit taas on halvempia kun käyttää kauppakasseja roskapusseina.
Jahans, jos kaapissa kerran on riisiä, niin sitten ostat ison kaalin, ja paketin jauhelihaa ja pari sipulia.
Rahaa menee n.6.0€ . Kaalista ja jauholihasta teet kaalilaatikon joka riittää ainakin 5 päivää. Jaanii siirappi, no siihenkin menee rahaa , mutta ihan normi sokeristakin kyllä saa siirapin korviketta tehtyä lämmittämällä kattilassa, kunhan ei polta.
Lopuilla 4:llä voit ostaa vaikkapa jauhoja ja hiivaa niin saat leipaistua leivät itte useammaksikin viikoksi, yhdellä hiivapussilla leipasee useammankin leivän , varsinkin jos käyttää kylmäkohotus menetelmää että taikina yön yli jääkaappin, maku on parempi ja hiivaa kuluu vähemmän.
Rahaa pitäis jäädä vielä yli että saat sen litran maitoakin ostettua.
Kymmenen vuotta sitten elimme jo euro-aikaa ja tonnikala oli kallista jo silloin - liikakalastaminen on nostanut senkin hinnan pilviin.
Sullahan on ruokakaappi täynnä perusraaka-aineita, joilla pärjää hyvin viikonkin. Noista tekisi hyvinkin muutaman laatikkoruoan, jotka riittäisivät viikoksi - lisäksi vähän kotimaista keltasipulia ja kauden vihanneksia (porkkanaa, valkokaalia jne...).
Juusto maksaa, mutta älä silti sorru näihin valmisraasteisiin vaan panosta vähän ja makuaistisi kiittää. Pirkan kasvishernari ei paljoa maksa per purkki ja on hyvää. Pakasteherneitä käyttäisin aterian lisukkeeksi.
Halvin, helpoin ja ehkä myös maukkain pasta-kastike torino-makaruunille on:
1 keltasipuli
1 valkosipuli
1 chili
suolaa
pippuria
öljyä
Pieni sipuli, valkosipuli ja chili. Laita pannulle runsaasti öljyä (pohja peittoon). Lisää pannulle pienityt ainekset ja keskilämmöllä kypsennä ne pehmeiksi, mutta älä ruskista. Lisää vähän suolaa ja pippuria ja anna muhia pehmeiksi. Pakasteherneet sopivat myös tähän soossiin hyvin.
Samaan aikaan laita kattilallinen vettä kiehumaan, mausta se suolalla ja öljyllä. Kun vesi kiehuu niin laita makaroonit sekaan ja anna kiehua sen kymmenisen minuuttia aina välillä sekoittaen.
Kun makaruuni on kypsää, valuta se ja lisää kastike makaruunien joukkoon. Sekoita hyvin ja tarjoile hyvän juustoraasteen kera.
Me ostetaan kaupasta jatkuvasti -30 -50 ja -70% tuotteita. Kuten leipää. Jauhelihaa ja kanaa. Kaikki voi laittaa pakastimeen säilöön. Tee kerralla enemmän ruokaa nii n tulee halvemmaksi. Luovu eineksistä ja muusta valmiskamasta.
vähemmän niin rittää ekut ruokaa.
Maailma olisikin täydellinen paikka elää, jos kaikki rahahuolet olisi kiinni vain kaljasta ja tupakasta.
Mistäs sitten säästetään, kun näihin ei mene rahaa? Syödään kynsiä vai muutetaan telttaan?
Sitten mennään töihin.
Olen sanaton...
http://www.vvary.fi/vinkitruoka.htm
http://www.lidl.fi/cps/rde/xchg/SID-F6854467-05724C43/lidl_fi/hs.xsl/5008.htm
http://fi.wikipedia.org/wiki/Ravinto
Joskus pähkäilty
http://keskustelu.suomi24.fi/node/2486719
vilases fineli ravintoarvot
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=1513&lang=fi
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=1026&lang=fi
http://www.valio.fi/reseptit/tortillalasagne/
http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/26507-hernekeitto
http://www.lansivayla.fi/artikkeli/102635-kunnon-luusoppa-oli-sotaveteraanin-arkea
http://kiinet.com/hoilola/ruoka.htm
http://www.ruohonjuuri.fi/blogi/2010/1592010-perinneruoka/
http://www.evenemax.fi/FI/Tapahtumat/Tiedot/tabid/90/EvId/272508/changelang/true/language/fi-FI/Default.aspx?ImageId=139909
http://www.lavansaari.net/Perinneruuat.htm#HYLLY
kirjastoissa penninvenyttäjän kaittokirja, pula-ajan keittokirja,
maakuntien perinneruoat
Hei, useat seurakunnat jakavat ruokakasseja ja eu-ruokakasseja tai järjestävät diakoniaruokailuja:) Myös tiukan paikan tullen on joillain seurakunnilla mahdollisuuksia antaa maksusitoumuksia ruokakauppoihin. Ota yhteyttä oman seurakuntasi diakoniin, ja kysy häneltä ruoka-apua:) Myös seurakuntien verkkosivuilta voi löytää tietoa ruoanjakotilaisuuksista. Tässä tietoa diakoniasta ja ruoka-avusta,sekä seurakuntien yhteystiedot:
http://evl.fi/EVLfi.nsf/Documents/6A58161BFFAE7F23C225731B00349627?OpenDocument&lang=FI
Hyvää syksyä:)