keskusteltiin hieman suomalaisesta ruuista,valmistuotteista kaverin kanssa joka on ollut ruokateollisuudessa töissä .
Tuli puhetta valmistuotteista , jauhelihapihvit, nakit,makkarat ym . Ja miksi sama tuote muuttuu paljon yleensä huonompaan suuntaa ajan kuluessa kun se on tullut markkinoille.
Kuulemma ensin tehdään laadukas tuote missä ei ole kudoksia,jänteitä tai muita huonoja aineksia ,tällä hankitaan ostajia, kun kysyntää on riittävästi alkaa reseptin muutos toiseen suuntaa. Jänteitä,ja muuta jauhetaan enemmän sekaan.
Tuli puhetta valmistuotteista , jauhelihapihvit, nakit,makkarat ym . Ja miksi sama tuote muuttuu paljon yleensä huonompaan suuntaa ajan kuluessa kun se on tullut markkinoille.
Kuulemma ensin tehdään laadukas tuote missä ei ole kudoksia,jänteitä tai muita huonoja aineksia ,tällä hankitaan ostajia, kun kysyntää on riittävästi alkaa reseptin muutos toiseen suuntaa. Jänteitä,ja muuta jauhetaan enemmän sekaan.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Ei siinä mitään ihmeellistä ole. Bisnes on bisnestä, ja jokaisen yrityksen tärkein tehtävä on tuottaa osakkeenomistajille mahdollisimman suuri voitto. Tuotteesta saadaan parempi kate, kunnes ihmiset huomaavat huijauksen ja lakkaavat ostamasta. Sitten onkin taas hyvä muuttaa vähän reseptiä ja tehdä isot mainokset siitä, kuinka pihvissä on "vain kotimaista lihaa" tai muuta vastaavaa.
Oliko kaverisi sitten sitä mieltä, että tiedot esimerkiksi makkaroiden lihapitoisuudesta pakkauksissa eivät pidä paikkaansa? Minä nimittäin valitsen makkarani aina sillä perusteella, että niissä on lihaa vähintään 75 %, ja nimenomaan LIHAA, ei "lihaa ja siihen verrattavia valmistusaineita".
Minäkin aikani ihmettelin,miten marinoitu kanasuikale voi olla puolet halvempi kuin
Marinoitu?
Oletin aikani,että asianhan pitäisi olla päinvastoin.
Mutta lopulta tajusin:
Niihin marinoituihin käytetään huonompaa lihaa. Lihan laatuhan ei näy sen kastikemössön takia...
Minun puolesta kaiken lihan voisi myydä marinoimattomana/mausteettomana.
Laittakoot ihmiset itse ne mausteensa jos huvittaa.