"Ota pakkaus huoneenlämpöön X tuntia..."

"...ennen uuniin laittoa".

Kysymys kuuluu: MIKSI? Itse en ole tehnyt näin ikinä, vaan suoraan jääkaapista uuniin.
1295
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

Lihan lämpötila tasaantuu, jolloin se myös kypsyy tasaisesti. Jos teet vaikkapa pihvejä, ne eivät paistu kunnolla, koska kylmä liha jäähdyttää kuuman pannun. Pihveissähän pitäisi saada nopeasti lihaan ruskea paistopinta ja saada lihassyyt umpeen niin, että mehevyys ei katoaisi.

Jos laitat paistin uuniin suoraan jääkaapista, se kypsyy hitaammin.

http://www.snellman.fi/fi/tuotteet/lihan-käsittely-ja-valmistus#Ennenpaistamista

Äänestä

Kommentoi aloitusta


.......... kirjoitti:

"...ennen uuniin laittoa".

Kysymys kuuluu: MIKSI? Itse en ole tehnyt näin ikinä, vaan suoraan jääkaapista uuniin.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu