En ymmärrä minkä virheen teen kun laitan tarkat mitat kakkupohjaa
ja aina vaa laskee keskeltä.
Apua kertokaa te leipurit kuinka onnistun kakkupohjassa .olen ihan väsynyt
kun ei onnistu.
keskeltä laskee
auttaaa minua
4
135
Vastaukset
- baakari
joka väärä uunintaso tai väärä lämpö.
- amatöörileipuri
Multa laskee myöskin keskeltä silloin, kun nostan jäähtymään, tosin vain aavistuksen. Itse leikkaan jokatapauksessa kovan kuorikerroksen pois, joten pieni laskeuma ei haittaapi mittään.
- kjkkkgkg
Taitavallekin leipurille käy niin välillä.
Uunia ei saisi availla turhaan siinä paistumisen keskivaiheilla, jolloin taikina on herkimmillään, sama jos menee kokeilemaan kypsyyttä tikulla liian aikaisin. Kypsyyden huomaa siitä, että taikina alkaa irrota vuuan reunoista.
Leivinjauhe voi tehdä temput myös, jos munat vatkattu todella kuohkeaksi, joten kohotusaineen määrää voi vähentää tai ei laita kokeeksi ollenkaan. Myös liian vähäinen jauhomäärä lätsäyttää helposti, ja sen huomaa etenkin resepteillä, joissa jauhoja käytetään hyvin vähän tai jos ei ole sitkollista jauhoa ollenkaan. - kotkotkoot
kun sekoitat jauhot ja leivinjauheen niin se pitää hämmentää varovasti joukkoon ei vatkata liikaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1101074
Tiedät, että en voi enää laittaa viestiä
Aikaa kulunut. Eikä se näyttäisi enää luontevalta vastata näin pitkän ajan jälkeen. Tiedän myös, että sinä et enää lait82814Tuleeko Martinasta rouva Muhis
Saako vihdoinkin ne haaveilemansa prinsessa häät Hajjin entinen Muhammad kanssa, 😂 yhteistä heillä on se, että molemmat264596Nostetaanpas kissa pöydälle: Onko Kuhmossa työpaikkakiusaamista?
Kuka uskaltaa puhua? Vai uskaltaako kukaan? Naisvaltaisella alalla on kuulemma Kuhmossa ruma tilanne. Mitä aikuiset ede17585- 65531
- 93521
- 26502
Oletko miettinyt sitä
Että jos meidän persoonat ei sovi yhtään yhteen ;) No onneksi kumpikin on fiksu eikä halua toiselle mitään pahaa.47491- 43476
- 47437