En ymmärrä minkä virheen teen kun laitan tarkat mitat kakkupohjaa
ja aina vaa laskee keskeltä.
Apua kertokaa te leipurit kuinka onnistun kakkupohjassa .olen ihan väsynyt
kun ei onnistu.
keskeltä laskee
auttaaa minua
4
138
Vastaukset 4
- baakari
joka väärä uunintaso tai väärä lämpö.
- amatöörileipuri
Multa laskee myöskin keskeltä silloin, kun nostan jäähtymään, tosin vain aavistuksen. Itse leikkaan jokatapauksessa kovan kuorikerroksen pois, joten pieni laskeuma ei haittaapi mittään.
- kjkkkgkg
Taitavallekin leipurille käy niin välillä.
Uunia ei saisi availla turhaan siinä paistumisen keskivaiheilla, jolloin taikina on herkimmillään, sama jos menee kokeilemaan kypsyyttä tikulla liian aikaisin. Kypsyyden huomaa siitä, että taikina alkaa irrota vuuan reunoista.
Leivinjauhe voi tehdä temput myös, jos munat vatkattu todella kuohkeaksi, joten kohotusaineen määrää voi vähentää tai ei laita kokeeksi ollenkaan. Myös liian vähäinen jauhomäärä lätsäyttää helposti, ja sen huomaa etenkin resepteillä, joissa jauhoja käytetään hyvin vähän tai jos ei ole sitkollista jauhoa ollenkaan. - kotkotkoot
kun sekoitat jauhot ja leivinjauheen niin se pitää hämmentää varovasti joukkoon ei vatkata liikaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"
Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va1062205- 103886
- 65815
- 46790
Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???21726Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha517716Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk76640- 64615
Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen
Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik23580- 57551