Talkkunaa leipomiseen?

Onko kokemuksia talkkunajauhon (gluteiinittomasta kaurasta tehtyä lukee pussissa) käytöstä osana leivontajauhoja?
Voisi kuvitella, että sopisi gluteiinittomallekin hyvin, vai.
2443
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Itse olen käyttänyt talkkunajauhoa mm. sämpylöissä, mutta vain makua antavana lisänä... tuosta gluteenittomuusasiasta en tiedä.
Jälkiruuissa mm. mustikkarahkassa talkkuna on mitä mainioin maunantaja!

Äänestä

eli talkkuna
http://toidutare.ee/peotoidud/muu/11B71/
http://ruth.vuodatus.net/lue/2010/02/peruna-talkkunarieskat
http://toidutare.ee/küpsetised/10164/

Virottareni tarjos karask-rieskan aamutuimaan mm kuminalla, chialla, kurpitsan siemenillä ja rusinoilla höystetyn rieskan ja että oli nannaa kefiirin kanssa .

Tässä karask vähän leipämäisenä
http://toidutare.ee/toitumiseelistused/kiudainerikas/1874D/

http://www.tamperelainen.fi/artikkeli/8687-talkkuna-kay-vaikka-polentaan-tai-pirteloon

Talkkuna tuhtia tavaraa vaikka piimän /kefiirin kanssa
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=1527&lang=fi

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Talkkunan käyttö kirjoitti:

Onko kokemuksia talkkunajauhon (gluteiinittomasta kaurasta tehtyä lukee pussissa) käytöstä osana leivontajauhoja?
Voisi kuvitella, että sopisi gluteiinittomallekin hyvin, vai.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu