Onko kokemuksia talkkunajauhon (gluteiinittomasta kaurasta tehtyä lukee pussissa) käytöstä osana leivontajauhoja?
Voisi kuvitella, että sopisi gluteiinittomallekin hyvin, vai.
Voisi kuvitella, että sopisi gluteiinittomallekin hyvin, vai.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Itse olen käyttänyt talkkunajauhoa mm. sämpylöissä, mutta vain makua antavana lisänä... tuosta gluteenittomuusasiasta en tiedä.
Jälkiruuissa mm. mustikkarahkassa talkkuna on mitä mainioin maunantaja!
eli talkkuna
http://toidutare.ee/peotoidud/muu/11B71/
http://ruth.vuodatus.net/lue/2010/02/peruna-talkkunarieskat
http://toidutare.ee/küpsetised/10164/
Virottareni tarjos karask-rieskan aamutuimaan mm kuminalla, chialla, kurpitsan siemenillä ja rusinoilla höystetyn rieskan ja että oli nannaa kefiirin kanssa .
Tässä karask vähän leipämäisenä
http://toidutare.ee/toitumiseelistused/kiudainerikas/1874D/
http://www.tamperelainen.fi/artikkeli/8687-talkkuna-kay-vaikka-polentaan-tai-pirteloon
Talkkuna tuhtia tavaraa vaikka piimän /kefiirin kanssa
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=1527&lang=fi