Joo mökiltä tulee kaikenlaista kalaa ja harmittaa kun kaikkea ei aina tule hyödynnettyä.
Käsikäyttöisellä myllyllä kai voisi jauhaa kalaa, ja sen kalamassan kanssa olisi helppoa testailla erilaisia maustamistapoja ym.
Oletteko kokeilleet "kalamyllyn" käyttöä ruuanlaitossa.
Käsikäyttöisellä myllyllä kai voisi jauhaa kalaa, ja sen kalamassan kanssa olisi helppoa testailla erilaisia maustamistapoja ym.
Oletteko kokeilleet "kalamyllyn" käyttöä ruuanlaitossa.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Jep, hyvää tulee jauhamalla.
Kannattaa vetää myllyn läpi kaksi kertaa.
Ruodoista - jos myllyyn asti pääsee - jää kai osa siihen reikälevyyn.
Pikkulalojen ruodot menee ihan mössöksi, isommat esim. hauki kannattaa fileoida ensin.
Onko mitään kivoja valmistusvinkkejä.
Perus murekemassaan kananmunaa, korppujauhoja, sipulia, suolaa, pippuria. Muut mausteet ihan omien mieltymysten mukaan.
- tilli, ruohosipuli
- chili
- juustoraastetta
- juuresraastetta
jne.
Kaveriksi hyvä kylmä kastike, kermaviilistä, majoneesista tai vaikka maustamattomasta jugurtista.
http://www.prokala.fi/www/fi/reseptit/haku.php?we_objectID=484
http://www.fishfood.fi/index.php?pageid=410&aid=461&bid=805&lang=fi
malliksi
http://www.arvokokkonen.fi/tuotteet/terriinit/index.php