Olen innostunut tekemään pari kertaa juustokakkua mutta ihmettelen sitä liivatelehtihommaa.
Ohjeissa sanotaan että anna lillua kylmässä vedessä kymmenisen minuuttia ja sitte sekoita esim 5 liivatetta 2 rkl kiehuvaa vettä.
No, minä olen tehnyt näin mutta ne eivät sekoitu tuohon kahteen ruokalusikalliseen, vaan kylmentävät veden 5 sekunnissa kylmäksi ja liivatteet ei kokonaan hajoa sinne. Olen sitten vain sekottanut jäljellä olevat palaset uuteen veteen, eikä silloin hyytyminen ihan onnistu miten pitäisi, vaikka ihan ok se on ollut. Miten muut saavat tämän onnistumaan?
Liivatelehti-apua kaivataan!
kakkukokeilija
8
298
Vastaukset 8
- 7j64j
Oletko liottamisen jälkeen puristanut niistä ylimääräisen veden pois, ennen kuin laitat ne kiehuvaan nesteeseen?
- kakkukokeilija
juu tottakai, mutta pari ruokalusikallista kylmenee hirveän äkkiä kun liivatteet ovat ihan jääkylmiä. :/
- laitappa likka
ne liivatet lämpimään kattilaan kyllä onnistuu.
- jjoossu
Oon huomannu et ei se pari rkl vettä riitä alkuunkaan. Lisään sit vaan sitä vettä ja sekottelen, kunnes ne o sulaneet. Ja hyvä tulloo ;)
- kakkukokeilija
oho.. Voisin tuota kattilaan tunkemista kokeilla, mutta eikös se sitten vaikuta koko seokseen jos vettä on liikaa.. Mutta niinhän mulla on mennytkin, ku olen hädissäni tunkenut ne uuteen kenties reilumpaan veteen ja hyvää on tullut kuitenkin, vaikkei ehkä ihan oikeanlaista.
- .....
Millainen juustokakku kyseessä. Jos raaka-aineisiin kuuluu mm. sitruunamehu, niin kuumenna sitä, ei tarvitse keittää. Mehu ei laimenna kakun makua niin kuin vesi tekee ja happamaan liivatteet liukenevat ihan tosta vaan. 4 liivatetta liukenee 1 desiin kuumennettua mehua tosi hyvin ja juustokakku onnistuu aina.
- jauhe:)
Hei liivatejauhekin on keksitty, käyttö paljon helpompaa kuin lehdet, pieni tilkka nestettä ja mikroon muutama sekuntti älä laske kiehumaan, aina onnistunut laitan jauhetta enemmin kun ohjeessa on suhteutettuna liivate lehti määrään.
- kandipaatti
Kyllä se pari rkl riittää, kunhan kuumenna veden todella kiehuvaksi ensin mikrouunissa mukissa. Sitten puristetut liivatteet mukiin ja ripeää lusikalla sekoittelua.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Uskallanko laittaa sulle viestiä?
Se viesti on tossa valmiina ja lähettämistä vaille valmis. Kun ei kauhee sti tunneta niin eipä sillä olisi niin väliä. S671121- 431082
- 109889
Mies joka on oikeasti kiinnostunut
Ja näkee sut pitkäaikaisena kumppanina, siirtää vaikka vuoria selvittääkseen asiat eikä ota pienintäkään riskiä menettää125876Tässä ovat Elämäni biisi vieraat lauantai 19.9. - Yksi vieras on kohuttu TTK-juontajaehdokas
Elämäni biisi vieraslista on harvinaisen mielenkiintoinen lauantaina. Mukana myös kohuttu TTK-juontajaehdokas, josta ei5776- 38753
Kunnanhallitus
Miten käy täällä vuosia tuomioita jakaneelle valittajalle, hovioikeus hylännyt kaikki syytteet.37684Rauha, sopiiko
Ei häiritä enää toisiamme. Annetaan molemmille rauha unohtaa, pyydän tätä todella. Kiitos. Miehelle.77682- 43659
- 51656
Ei siitä pääse yli, eikä ympäri!
Pakko se on myöntää ja tunnustaa. Olisin halunnut p*nna sinua sydämeni kyllyydestä. Itseäni vanhemmalle naiselle66651Nyt kaatuu Kuisla
Reima Kuisla hakee saneeraukseen – Joitakin velkoja on jo ulosotossa https://www.ilkkapohjalainen.fi/reima-kuisla-hakee29604Miesten (epä)viehättävyydestä kysymys
Mieltä askarruttava asia, liki dilemma. Palstallahan jotkut miesoletetut usein toteavat, että kaikki naiset tavoittelev129603- 53564
- 51543
- 95521
- 60494
- 46468
Sastamalassa epäillään tappoa, kaksi otettu kiinni
Kuulemma Aarnontiellä tapahtunut Tietääkö joku enemmän?17462- 35437