Suklaakiisselin teko ohje?

Suklaista...

Elikkä miten tehdään suklaa kiisseliä? Tuli vain mieleen että tehdäänkö sitä periaatteessa samalla tavalla kuin jotakin marjakiisseliä tai mehukeittoa, mutta laitetaan vain vaikka kaakaojauhetta? Ja jos laitetaan niin tummaa vai vaaleaa, onko väliä? Maitoon vai veteen? Tekisi niin mieleni sitä=) Kiitos jo etukäteen!

4

3326

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kokki

      Elikkä se tehdään maitoon. Ja suurustetaan maizenalla (sekoitetaan kylmään maitoon), lisätään vaniljasokeria kaakaojuomajauhetta ja sokeria ja keitetään...

      • Suklaista...

        Hmm... kokeilen, kiitos=)
        Mutta mutta... vielä yksi tyhmä kysymys... Voiko Maizenan sijaan käyttää perunajauhoa?

      • Titta
        Suklaista... kirjoitti:

        Hmm... kokeilen, kiitos=)
        Mutta mutta... vielä yksi tyhmä kysymys... Voiko Maizenan sijaan käyttää perunajauhoa?

        Meillä kyllä käytetään suklaakiisselin tekoon tummaa kaakaojauhetta, eikä mitään juomajauhoa. Vaan kaipa se on makuasia.

        Vatkaa kaakaojauhe, sokeri ja maito keskenään. Kuumenna kiehumapisteeseen, koko ajan hyvin sekoittaen. Teflonpinnoitettu kattila on paras.

        Lisää joukkoon kylmään maitoon sekoitettu perunajauho, anna pulpahtaa ja lisää vielä vanilliinisokeria hiukan.

        Kiisselin voi tehdä myös mikrossa, jos pelkään pohjaan palamista.

        Itse käytän paksupohjaista teräskattilaa,ja levyllä on muutama viisi senttinen, kaikkiin maitopohjaisiin kiisseleihin ja kastikkeisiin. Itse tosin käytän muuta kuin tav. maitoa, mutta se on sivuseikka.

        Ripottele päälle vielä sokeria, niin ei tule kuorta.

        Parhaan kiisselinhän tietysti saa, kun sulattaa kunnon suklaata ja lisää siihen sitten maitoa yms.

    • Rakkaus83

      6 dl maitoa
      2 rkl sokeria
      3/4 dl maissijauhoja
      1 tl vanill.sokeria
      2 rkl kaakaojauh.

      1.SEKOITA KATTILASSA KYLMÄ MAITO, KAAKAOJAUHE, SOKERI JA MAISSIJAUHOT. NOSTA KATTILA LIEDELLE JA KUUMENNA SEOSTA KOKO AJAN POHJAA PITKIN SEKOITTAEN, KUNNES KIEHUU.
      2.VÄHENNÄ LÄMPÖÄ JA KEITÄ KIISSELIÄ 3-4 MIN. NOSTA KATTILA LIEDELTÄ JA LIS.VANILLINISOKERI.
      3.KAADA KIISSELI TARJ.ASTIAAN JA RIPOTTELE PINNALLE VÄHÄN SOKERIA.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ootko nainen noin mustis musta

      Onhan se toki imartelevaa kun olet kaunis ja kaikkea muutakin, mutta ehkä vähän kummallista, kun ei varsinaisesti olla t
      Ikävä
      73
      4486

    2. Sen kerran kun siellä käyn

      Voisit olla paikalla💚💛☘️
      Ikävä
      33
      2541

    3. Kumpa tietäisin. Miehelle.

      Vieläkö toivot jotain viestiä, vai suutuitko taas...kun...🤔
      Ikävä
      40
      2374

    4. Ajattelen sinua tänäkin iltana

      Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin
      Ikävä
      21
      1835

    5. Kauan säkin jaksoit

      Minun perässä juosta. Kunnes pahoitit mielen. Kuinka monta anteeksipyyntöä olet vailla? 🧐
      Ikävä
      40
      1722

    6. Sä olet nainen kuuluisa..

      ..etkä mitenkään hyvällä tavalla.
      Suhteet
      82
      1573

    7. Miksi kaipaat

      Ja olet elämässäni vielä kaiken tämän jälkeen? Eikö kaikki ole jo selvää välillämme?
      Ikävä
      25
      1572

    8. Joel Harkimo ja Janni Hussi eroavat

      Tämä on ilon päivä 😊
      Kotimaiset julkkisjuorut
      151
      1397

    9. Mietin tässä T....

      Oletko jo kesälomalla.?Keli on ihanaa, ja sinä nautit veneilystä.... Edelleen käyt mielessä.... En ole unohtanut sinua..
      Suhteet
      23
      1267

    10. Miehelle...

      Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät
      Ikävä
      90
      1155
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt