Lounasruokalan listalla on ruoka Mallaspyörykät. Mitä se on? En löydä reseptiä ja joulukaljan teosta jäävien maltaiden jatkojalostus kiinnostaa.
Mallaspyörykät
kaiken_se_kestää
5
2331
Vastaukset
- MaltainenRiekko
Mallaspyörykät, aka mallaslihapullat, ovat saaristolaisleipäjauhoseoksella maustettuja jauhelihapullia. Niitä tarjoillaan yleensä murskatun perunan tai paahdetulla voilla maustetun perunapyreen kera.
"Mallas-lihapullat ja ruskea kastike"-resepti:
Lihapullat:
1kpl sipuli kuutioituna
1dl Tuoppi Mallasmestarin Saaristolaisleipä jauhoseos 420g
1dl vettä
500g naudan paistijauhelihaa
2kpl kananmunaa
2tl suolaa
mustapippuria myllystä
voita paistamiseen
Kuullota sipulikuutiot voissa kypsäksi. Sekoita jauhoseos ja vesi, anna turvota 10 minuuttia. Mausta jauheliha suolalla ja mustapippurilla. Sekoita joukkoon kananmunat, kuullotetut sipulit ja jauhoseos. Sekoita tasaiseksi massaksi. Pyörittele lihapullat ja paista voissa kypsiksi.
Kastike:
70g voita
40g vehnäjauhoja
3dl lihalientä
2dl Tuoppi kotikaljaa
0,5tl jauhettua mustapippuria
0,5dl kuohukermaa
Sulata voi pannulla ja lisää jauhot. Sekoita jauhot tasaisesti voihin ja anna ruskistua. Kun jauhot ovat saaneet kauniin ruskean värin, lisää lihaliemi ja kotikalja koko ajan sekoittaen. Mausta jauhetulla maustepippurilla ja anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia. Lisää kerma ja anna kastikkeen kypsyä vielä hetki.
Lisää joukkoon lihapullat ja hauduta hiljalleen kannen alla 10 minuuttia.
Saaristolaisleipäpakkauksesta saat valmistettua seitsemän lihapullataikinaa.- mallas_löytö
omenahyve
http://www.lahiruokaamaalta.fi/reseptit/mallas-omenahyve-vaniljakermaa/
vaarin kaljaa koti-tekoisesti
http://www.laihianmallas.fi/tuotteet/kotitaloudet/kotikaljat - löytö_mallas
LaihianMallas
http://www.laihianmallas.fi/reseptit/tuoppi-kaljamallas-ja-kotikalja-reseptit/saaristolaisleipae
- laitilasta
mallas jauhopussin kuva ja alhaalla ohjetta
http://www.tuoppi.fi/
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Jens Ihlen (ex Kukka) poika todistaa oikeudessa
10:49 "Välit ovat olemattomat" Minkälainen isäsi ja sinun välinen suhde on tällä hetkellä? "Minulla ei ole minkäännäkö2549582Riikka runnoo! Uutta velkaa tänä vuonna 17 mrd. euroa
Tirsk. Nyt kyllä hihityttää kuin pientä eläintä. Riikka takoo maailmanennätyksiä tasaiseen tahtiin. " [Riikka] joutuu1537742K-kaupassa on mukava käydä, kun ei tarvitse katsella köyhiä
vasemmistolaisia, joista monet myös varastavat. Mielellään maksaa vähän enemmän tuotteista K-kaupassa, jotka ovat paljon1605357Suomeen ei kuulu ihmiset jotka ei halua kätellä toisia ihmisiä, koska tämä on vääräuskoinen
Nainen joka ei halunnut kätellä Stubbia on selvästi ääripään muslimi, eli sitä sakkia josta niitä ongelmia koituu. Ulos1545014PS:n Purra teki -JÄTTI-VELAT
* * PS:n Purra teki -JÄTTI-VELAT - ! ja jätti MaksuHuolet -Kansan Maksettavaksi -! *594690Suomessa on ollut suurtyöttömyyttä ennenkin, ja lääkäriin pääsee nykyäänkin
Täällähän oli jonkun sekopään(vas.) juttu, että ennen ei ollut työttömyyttä ja lääkäriin pääsi. Siihen alkoi tietysti ko1064370Kysymys: Kuinka moneen maahan neuvosto-venäjä on hyökännyt
viimeisten 90-vuoden aikana? Ja lähinnä on siis kyse neuvosto-venäjän naapurimaista - kuten Suomesta. Lista on huomatta1654261- 1792141
Nainen, sanotaan että totuus tekee kipeää
Ehkä mutta se voi olla myös se kaikkein kamalin asia kohdata. Kuplassa on turvallista, kun tietää vähemmän on helpompi.102085Valtio lopettaa pienituloisten perheiden kylpylälomien tukemisen
Pienituloiset suomalaiset ovat voineet vuosikymmenten ajan hakea tuettuja lomia terveydellisin, sosiaalisin ja taloudell2941711