Vuoan voitelu

Ei voi olla totta, siis kuinka voitelette, no lähestulkoon samalla tavalla kuin perseenpyyhkiminen.

Hyvä kun kysyt, jos et tiedä. Ei kysyvä tieltä eksy..........

Minä olen kakkuvuoat ja uunivuoat aina voidellut paljain sormin. Miksi siinä papereita tarvittaisiin? Äitini on niin tehnyt aina ja siispä minäkin. Jos voitelun tekee puhtain sormin, mitä haittaa siitä olisi? Kakut ja laatikot paistetaan vähintään 175 asteessa, niin jos jotain pöpöjä sattuu mukana menemään, niin kyllä ne pastuessaan häviävät.

minä käytän kahvinkeittimen suodatinta.

No nykyään on kyllä jo olemassa vuokasprayta. Se toki on kasvisöljypohjainen, mutta toisaalta, miksi se vuoka pitäisi voilla voidella...tuskin maun takia. Vuokaspray on vaan ehdottoman helppo, nopea ja siisti tapa voidella vuoat ja itse käytän sitä myös leivonnaisten ym. voiteluun.

Minä sulatan voita mikrossa ja voitelen kakkuvuoan pullasudilla. Jauhotan aina mannasuurimoilla,

voitelen öljyllä ja sudilla ja silikonisudilla tietenkin.

Kyllä se rasva vuoan pintaan levittyy ihan sormin levittäen - ei siihen mitään ylimääräistä värkkiä tarvita - niin kakku- kuin uunivuoankin pintaan. Toki kädet kannattaa pestä niin ennen kuin myös varsinkin jälkikäteen hyvin, ettei rasvaa ja paskaa tule levitettyä kaikkeen.

Joskus aikoinaan viimeiset voit levitettiin vuokaan käyttäen viimeisetkin rasvat hyödyksi käärteistä kun kaikki muu oli jo käytetty, mutta noin muuten sormet riittävät vieläkin ihan hyvin.

Säästettyjen ja jääkaapissa säilytettyjen voipapereiden väliin laitettiin silakoita ja kalapaketti paistettiin suoraan sähköhellan levyllä. Kun väkeä oli paljon tuli voipapereitakin aika tiheään tahtiin.

Tykkään sormittaa, perhe joskus kyselee miten se kestää noin kauan.