Voisiko joku kertoa mitkä ruuat ovat alkuperältään ruotsalaisia?
Ruotsalaisia ruokia!
Kata
124316
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 12
Vanhimmat
Mitäköhän tarkoitat? Perinneruuokia? Suomessa tunnettuja, mutta alkujaan Ruotsista tulleita? Suomessa tuntemattomia, mutta Ruotsissa tavallisia?
Ruotsista Suomeen tulleita ovat esim lihapullat ja hernekeitto, mitkä eivät kuitenkaaan alun alkujaan ole ruotsalaisia. Samoin kaalikääryleet.
Janssonin kiusaus on ihan alkukaankin ruotsalainen.
Ja Hapansilakka kuuluu joidenkin rakastamaan, ja toisten vihaamaan perinneruokaosastoon.
Ei Suomen ja Ruotsin ruokapöytä paljoakaan eroa toisistaan. Sillivalikoima on täällä parempi, vaikka ovathan kaikki Abban sillit Suomessakin. Meijeritiskissä ei vieläkään ole rahkaa, vaikka Valiolla onkin paljon muita tuotteitä täällä.
Nykyyään leipäosastostossakin on valinnan varaa, on jopa suomalaista hapanleipää.
Jouluruuissa on eroa enemmänkin, mutta jatkan juttua, jos kerrot, mikä oikeastaan on kiinnostuksen aihe.
"Ruotsista Suomeen tulleita ovat esim lihapullat ja hernekeitto, mitkä eivät kuitenkaaan alun alkujaan ole ruotsalaisia."
Ja se hernekeitto tehdään usein keltaisista herneistä, meillä vihreistä. Muuten samanmakuista. Ja pannukakkua tai lettuja syödään sielläkin jälkiruoaksi - tarjolla erityisesti torstaisin.
Taitaa hyvin moni "perinneruoistamme" olla sellaisia, että ovat tulleet meille Ruotsin kautta - ellei sitten Venäjältä kuten erilaiset piirakat ja sienten käyttö. Todella suomalaisia ruokia taitavat olla hyvin harvat - mutta muualta ne sinne Ruotsiinkin ovat tulleet. Matkalla hieman muuttuvat, jotta kukin kansa voisi pitää niitä ominaan.
Ruokaileminen ruotsalaisessa työmaaruokalassa esim. viikon ajan avaa kummasti silmiä - lähes samaa tarjolla kuin meidänkin ruokaloissamme.
Ruotsin perinne https://fi.wikipedia.org/wiki/Ruotsalainen_keittiö
https://svenskmatkultur.wikispaces.com/6. Typisk svensk mat
Anna Bergenström: Joka kokin keittokirja
Ruotsin kuuluisimman kokin Tore Wretmanin keittokirjat
Prinsessojen keittokirja mm
husmanskost
http://www.ica.se/recept/husmanskost/
Pannstekt sill
Småländska kroppkakor
Sjömansbiff
Kräftor
Rotmos och fläsklägg
Stekt strömming
Paltbröd och fläsk
Isterband och stuvad potatis
Pytt i panna
Laxpudding
Dillkött
Köttbullar
Kåldolmar
Stekt fläsk med löksås
Kokt torsk med äggsås
Revbensspjäll
Raggmunk och stekt fläsk
Fläskkorv och potatismos
Katrinplommonspäckad fläskkarré
Biff à la Lindström
Wallenbergska
Operakällarens strömming
Smaklig måltid! (Maukasta maaliaikaa vai mitäs se onkaan...)
Falukorv
ruotsalaisen Gustava Schartaun kirjoittama ja Elias Lönnrötin suomentama Hywäntahtoisia neuwoja katowuosina (1834). Kirjassa käsitellään luonnosta saatavien raaka-aineiden tai hallan vaurioittaman viljan hyväksikäyttöä katovuosina.
Cajsa Wargin "Hielpreda i hushållningen för unga fruentimber," v. 1755.
Anna Olsson jatkoi
Kirjat Turun yliopisto https://apps.utu.fi/kirjasto/kirjamessut2015/ruokakulttuuri.php
Tässä esimerkiksi:
http://blog.nordicchoicehotels.com/se/ata-dricka/5-klassiska-svenska-ratter-du-maste-prova/
https://svenskmatkultur.wikispaces.com/6. Typisk svensk mat
http://alltommat.se/klassisk-husmanskost-recept/
jne. Googlettele lisää esim. sanoilla 'traditionell svensk mat/maträtt' tai 'klassisk svensk mat/maträtt'
Hasse har ont i halsen och mamma har lagat makaronilådan. De är i ugnen.
Sekä Hasse että makarooniloota uunissa???
1+kpl+Golgatan+keskimmäistä+ristiä,+muutama+naula,+Jeesus+ristille+ja+tulos+oli+PÄÄSY+TAIVAASEEN+ISÄN+LUOKSE.+Jeesus+on+tie,+totuus+ja+elämä.
Jeesus+kuoli+syntiemme+puolesta,+jotta+meidän+ei+tarvitse+kuolla+(+kuolema+tarkoittaa+eroa+Jumalasta+alkukielellä)+vaan+kun+kuolemme+niin+sielumme+ja+uudestisyntynyt+henkemme+pääsee+taivaaseen.+(+Koska+synnin+palkka+on+kuolema+ja+kaikki+olemme+syntiä+tehneet+ja+olemme+vailla+Jumalan+kirkkautta+)
Jeesus+oli+uhrikaritsa,+täydellinen+ihmisuhri,+Jeesuksen+VERI+puhdistaa+meidät+kaikista+synneistä,+sairauksista+ja+häpeästä.+
Voit+nauttia+tästä+"reseptistä"+ottamalla+Jeesuksen+asumaan+Pyhän+Hengen+(Jumalan+3.persoona)+kautta+henkeesi+ja+voit+sanoa+ääneen+tai+mielessäsi:+Jeesus,+tiedän,+että+olen+syntinen+ja+olen+tehnyt+syntiä.+Pyydän+anteeksi+syntejäni+ja+uskon,+että+kuolit+puolestani+sekä+nousit+ylös+3.+päivänä+ja+olet+nyt+Isän+oikealla+puolella+valtaistuimella.+Jätän+maailman+ja+syntini+taaksepäin+ja+menen+vain+eteenpäin+sinun+kanssasi.+Aamen!"
Onneksi+olkoon+et+ole+enää+syntinen+vaan+olet+UUSI+LUOMUS,+Pyhä+(+Jeesuksessa)+ja+täysin+vanhurskas=hyväksytty+Jumalan+edessä.+Sinun+ei+tarvitse+enää+suorittaa+ihmisten+tai+edes+Jumalan+edessä.+
Nauti+isän+rakkaudesta,+rukoile+ja+kuuntele+sekä+keskustele+Jumalan+kanssa+ja+hän+neuvoo+ja+ohjaa+askeleitasi+ja+tulet+tuntemaan+paremmin+itsesi+ja+kutsusi+ja+lahjasi.++Anna+Jumalan+eheyttää+sinua+ja+parantaa+sinun+sielunhaavasi+Pyhän+Hengen+läsnäolossa.+Jumala+LOI+sinut+juuri+sellaiseksi+kuin+olet+(+ei+rikkinäisyyksiä,+mutta+perus+luonteesi+ja+lahjasi)+ja+ole+ylpeä+siitä.
Suosittelen+etsimään+ELÄVÄÄ+seurakuntaa,+jossa+uskotaan+100%+Jumalan+Sanaan+ja+annetaan+Pyhän+Hengen+toimia.+Solu,+jossa+voi+kokoontua+on+myös+hyväksi.
Pyttipannu, mistä kaksikielinen kaakon kunta on lainannut ruotsinkielisen nimensä Pyttis.