Ruotsalaisia ruokia!

Kata

Voisiko joku kertoa mitkä ruuat ovat alkuperältään ruotsalaisia?

12

4271

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • amatörköksa

      Mitäköhän tarkoitat? Perinneruuokia? Suomessa tunnettuja, mutta alkujaan Ruotsista tulleita? Suomessa tuntemattomia, mutta Ruotsissa tavallisia?

      Ruotsista Suomeen tulleita ovat esim lihapullat ja hernekeitto, mitkä eivät kuitenkaaan alun alkujaan ole ruotsalaisia. Samoin kaalikääryleet.

      Janssonin kiusaus on ihan alkukaankin ruotsalainen.
      Ja Hapansilakka kuuluu joidenkin rakastamaan, ja toisten vihaamaan perinneruokaosastoon.

      Ei Suomen ja Ruotsin ruokapöytä paljoakaan eroa toisistaan. Sillivalikoima on täällä parempi, vaikka ovathan kaikki Abban sillit Suomessakin. Meijeritiskissä ei vieläkään ole rahkaa, vaikka Valiolla onkin paljon muita tuotteitä täällä.
      Nykyyään leipäosastostossakin on valinnan varaa, on jopa suomalaista hapanleipää.

      Jouluruuissa on eroa enemmänkin, mutta jatkan juttua, jos kerrot, mikä oikeastaan on kiinnostuksen aihe.

      • lisääjä

        "Ruotsista Suomeen tulleita ovat esim lihapullat ja hernekeitto, mitkä eivät kuitenkaaan alun alkujaan ole ruotsalaisia."

        Ja se hernekeitto tehdään usein keltaisista herneistä, meillä vihreistä. Muuten samanmakuista. Ja pannukakkua tai lettuja syödään sielläkin jälkiruoaksi - tarjolla erityisesti torstaisin.

        Taitaa hyvin moni "perinneruoistamme" olla sellaisia, että ovat tulleet meille Ruotsin kautta - ellei sitten Venäjältä kuten erilaiset piirakat ja sienten käyttö. Todella suomalaisia ruokia taitavat olla hyvin harvat - mutta muualta ne sinne Ruotsiinkin ovat tulleet. Matkalla hieman muuttuvat, jotta kukin kansa voisi pitää niitä ominaan.

        Ruokaileminen ruotsalaisessa työmaaruokalassa esim. viikon ajan avaa kummasti silmiä - lähes samaa tarjolla kuin meidänkin ruokaloissamme.


      • kokkaa_ruotsiksi
        lisääjä kirjoitti:

        "Ruotsista Suomeen tulleita ovat esim lihapullat ja hernekeitto, mitkä eivät kuitenkaaan alun alkujaan ole ruotsalaisia."

        Ja se hernekeitto tehdään usein keltaisista herneistä, meillä vihreistä. Muuten samanmakuista. Ja pannukakkua tai lettuja syödään sielläkin jälkiruoaksi - tarjolla erityisesti torstaisin.

        Taitaa hyvin moni "perinneruoistamme" olla sellaisia, että ovat tulleet meille Ruotsin kautta - ellei sitten Venäjältä kuten erilaiset piirakat ja sienten käyttö. Todella suomalaisia ruokia taitavat olla hyvin harvat - mutta muualta ne sinne Ruotsiinkin ovat tulleet. Matkalla hieman muuttuvat, jotta kukin kansa voisi pitää niitä ominaan.

        Ruokaileminen ruotsalaisessa työmaaruokalassa esim. viikon ajan avaa kummasti silmiä - lähes samaa tarjolla kuin meidänkin ruokaloissamme.

        Ruotsin perinne https://fi.wikipedia.org/wiki/Ruotsalainen_keittiö
        https://svenskmatkultur.wikispaces.com/6. Typisk svensk mat
        Anna Bergenström: Joka kokin keittokirja
        Ruotsin kuuluisimman kokin Tore Wretmanin keittokirjat
        Prinsessojen keittokirja mm


      • kotiruokaa

    • Tore Wretman

      Pannstekt sill
      Småländska kroppkakor
      Sjömansbiff
      Kräftor
      Rotmos och fläsklägg
      Stekt strömming
      Paltbröd och fläsk
      Isterband och stuvad potatis
      Pytt i panna
      Laxpudding
      Dillkött
      Köttbullar
      Kåldolmar
      Stekt fläsk med löksås
      Kokt torsk med äggsås
      Revbensspjäll
      Raggmunk och stekt fläsk
      Fläskkorv och potatismos
      Katrinplommonspäckad fläskkarré
      Biff à la Lindström
      Wallenbergska
      Operakällarens strömming

      Smaklig måltid! (Maukasta maaliaikaa vai mitäs se onkaan...)

      • Putte

        Falukorv


      • kiintoisaa_luettavaa

        ruotsalaisen Gustava Schartaun kirjoittama ja Elias Lönnrötin suomentama Hywäntahtoisia neuwoja katowuosina (1834). Kirjassa käsitellään luonnosta saatavien raaka-aineiden tai hallan vaurioittaman viljan hyväksikäyttöä katovuosina.
        Cajsa Wargin "Hielpreda i hushållningen för unga fruentimber," v. 1755.
        Anna Olsson jatkoi
        Kirjat Turun yliopisto https://apps.utu.fi/kirjasto/kirjamessut2015/ruokakulttuuri.php


    • kokahemma
    • NyaVindar

      Hasse har ont i halsen och mamma har lagat makaronilådan. De är i ugnen.

      • lollollollol

        Sekä Hasse että makarooniloota uunissa???


    • Anonyymi

      1 kpl Golgatan keskimmäistä ristiä, muutama naula, Jeesus ristille ja tulos oli PÄÄSY TAIVAASEEN ISÄN LUOKSE. Jeesus on tie, totuus ja elämä.

      Jeesus kuoli syntiemme puolesta, jotta meidän ei tarvitse kuolla ( kuolema tarkoittaa eroa Jumalasta alkukielellä) vaan kun kuolemme niin sielumme ja uudestisyntynyt henkemme pääsee taivaaseen. ( Koska synnin palkka on kuolema ja kaikki olemme syntiä tehneet ja olemme vailla Jumalan kirkkautta )

      Jeesus oli uhrikaritsa, täydellinen ihmisuhri, Jeesuksen VERI puhdistaa meidät kaikista synneistä, sairauksista ja häpeästä.

      Voit nauttia tästä "reseptistä" ottamalla Jeesuksen asumaan Pyhän Hengen (Jumalan 3.persoona) kautta henkeesi ja voit sanoa ääneen tai mielessäsi: Jeesus, tiedän, että olen syntinen ja olen tehnyt syntiä. Pyydän anteeksi syntejäni ja uskon, että kuolit puolestani sekä nousit ylös 3. päivänä ja olet nyt Isän oikealla puolella valtaistuimella. Jätän maailman ja syntini taaksepäin ja menen vain eteenpäin sinun kanssasi. Aamen!"

      Onneksi olkoon et ole enää syntinen vaan olet UUSI LUOMUS, Pyhä ( Jeesuksessa) ja täysin vanhurskas=hyväksytty Jumalan edessä. Sinun ei tarvitse enää suorittaa ihmisten tai edes Jumalan edessä.

      Nauti isän rakkaudesta, rukoile ja kuuntele sekä keskustele Jumalan kanssa ja hän neuvoo ja ohjaa askeleitasi ja tulet tuntemaan paremmin itsesi ja kutsusi ja lahjasi. Anna Jumalan eheyttää sinua ja parantaa sinun sielunhaavasi Pyhän Hengen läsnäolossa. Jumala LOI sinut juuri sellaiseksi kuin olet ( ei rikkinäisyyksiä, mutta perus luonteesi ja lahjasi) ja ole ylpeä siitä.

      Suosittelen etsimään ELÄVÄÄ seurakuntaa, jossa uskotaan 100% Jumalan Sanaan ja annetaan Pyhän Hengen toimia. Solu, jossa voi kokoontua on myös hyväksi.

    • Anonyymi

      Pyttipannu, mistä kaksikielinen kaakon kunta on lainannut ruotsinkielisen nimensä Pyttis.

    Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kansalla on oikeus tietää miksi persut pettävät

      Koko kulunut hallituskausi on kysytty persuilta, minkä vuoksi he ovat pettäneet käytännössä jokaisen vaalilupauksen, ain
      Maailman menoa
      76
      7636
    2. Venäjän armeijan evp-upseeri: Armeija surkeassa tilassa, jonka läpäisee kaiken kattava

      valehtelu. Venäläiset alkaneet pohtia julkisesti maan todellisia tappioita. Z-bloggari ja 3. luokan kapteeni (evp.) Mak
      Maailman menoa
      129
      3049
    3. Minkälaisen viestin

      Laittaisit ikävöinnin kohteelle, jos rohkenisit?
      Ikävä
      153
      1894
    4. Kansalla on oikeus tietää mikä on SDP:n talousohjelma jolla maan talous

      saadaan nousuun? Miksi puolue piilottelee sitä, vai eikö sitä ole? Tähän asti olemme vaan saaneet kuulla hallituksen ha
      Maailman menoa
      71
      1718
    5. Ammattiliitto 900 euroa/vuosi - Työttömyyskassa 72 euroa/vuosi

      Ammattiliitosta eroamalla voi säästää jopa 800 euroa vuodessa. Mitä enemmän tienaat, sitä enemmän maksat liitolle. Esim
      Maailman menoa
      129
      1557
    6. Miten voit olla niin tyhmä

      että et tajunnut että sua vedätettiin? Tietäisitpä miten hyvät naurut on saatu. Naiselle
      Tunteet
      172
      1492
    7. Missä vaiheessa

      Päätit irl luovuttaa minun suhteeni?
      Ikävä
      132
      1212
    8. Millaisena uskot

      Kaivattusi kokevan tunteensa?
      Ikävä
      79
      887
    9. Kyriake=Kirkko

      Kirkko, Kyriake Kirkko-sana tulee kreikankielen sanasta Kyriake=Herran omat, Kristuksen omaksi kastettujen suuri joukko
      Kaste
      50
      834
    10. Mitä haluat eniten

      Kaivattusi kanssa?
      Ikävä
      53
      784
    Aihe