Satojen kananmunien kuoriminen

Ajattelin kun tein katkarapu leipia joita olen suomessa syonyt ja vallankin laivoilla. Ajattelin kuinka ja kuka kuorii niita laivan buffet ja hotellien aamiaseen, Varmaan satoja. En tykkaa niita kuoria ja pesta kylmassa vedessa ettei ole kuoren aplasia jaljella.

Onko kukaan taalla ravintolassa tyossa joka voi kertoa?

7

236

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • mitä ihmettä?

      Ei ole kuorittuina munat buffetaamiaisilla. Kukin kuorii itse, eikä niitä kukaan pese.

    • valmista

      ns. keitettyä kanamunaa saa tukusta metritavarana , vain siivutus puuttuu helpottaa monen suurkeittiön esim, aamiais tarjoilua .

    • pikkukokki123

      Oisko kuule ihan keittöhenkilökunta. en oo törmännyt titteliin kananmunan kuorija.. ja siks toisekseen aamiaispöydässä on munat ihan kuorineen.

      • KORJAUS

        jaa leivän päällä kuorineen pöljä ?


    • Lueskelija

      Luin hiljattain eräästä Pohjois-Norjan kalateollisuuteenkin viittaavasta jutusta, että siellä pyydystettyjä katkarapuja rahdataan Pohjois-Afrikkaan kuorittaviksi, halvempia työvoimakustannuksia tavoitellen.

      Näkyypä tuo juttu löytyvän netistäkin:

      »Kaikkea kuljetetaan maanosan äärestä toiseen, sillä kun on kyse isoista määristä, rahtikustannukset ovat pienet. Katkarapuja kuljetetaan Norjasta Marokkoon kuorittavaksi. Wolfgang toi vähän aikaa sitten Suomeen lastin perunalastuja. Se oli kevyttä tavaraa.»

      http://www.hs.fi/kuukausiliite/Kiukkuisen rekkakuskin kyydissä Espanjaan ja takaisin/a1388633170719

    • taito laji

      eipä toi oo iso propleema kun keittää ja jähdyttää oikein ja käyttää vähintään viikon vanhoja munia niin kuori irtoo aivan helposti .

    • iohoi

      Itse asiassa ne tulee kuorittuina, voisiko sanoa säilykkeinä. Muovipurkissa liemessä lilluvat eli ainakaan ravintolassa itsessään niitä ei tarvitse enää kuin ottaa purkista ja siivuttaa suoraan leivälle.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Et olisi piilossa enää

      Vaan tulisit esiin.
      Ikävä
      77
      3611
    2. Loukkaantunut lapsi on yhä kriittisessä tilassa

      Seinäjoella Pohjan valtatiellä perjantaina sattuneessa liikenneonnettomuudessa loukkaantunut lapsi on yhä kriittisessä t
      Kauhava
      30
      2374
    3. Minä en ala kenenkään perässä juoksemaan

      Voin jopa rakastaa sinua ja kääntää silti tunteeni pois. Tunteetkin hälvenevät aikanaan, poissa silmistä poissa mielestä
      Ikävä
      84
      2043
    4. Tiedän, että emme yritä mitään

      Jos kohtaamme joskus ja tilaisuus on sopiva, voimme jutella jne. Mutta kumpikaan ei aio tehdä muuta konkreettista asian
      Ikävä
      19
      1580
    5. Miten hetki

      Kahden olisi paras
      Ikävä
      28
      1431
    6. Mitä, kuka, hä .....

      Mikähän sota keskustassa on kun poliiseja on liikkeellä kuin vilkkilässä kissoja
      Kemi
      27
      1423
    7. Näin pitkästä aikaa unta sinusta

      Oltiin yllättäen jossain julkisessa saunassa ja istuttiin vierekkäin, siellä oli muitakin. Pahoittelin jotain itsessäni
      Ikävä
      7
      1384
    8. Noh joko sä nainen oot lopettanut sen

      miehen kaipailun jota sulla EI ole lupa kaivata. Ja teistä ei koskaan tule mitään. ÄLÄ KOSKAAN SYÖ KUORMASTA JNE! Tutu
      Ikävä
      67
      1337
    9. Taisit sä sit kuiteski

      Vihjata hieman ettei se kaikki ollutkaan totta ❤️ mutta silti sanoit kyllä vielä uudelleen sen myöhemmin 😔 ei tässä oik
      Ikävä
      10
      1237
    10. Kerro nainen

      Milloin huomasit, että kyse ei ole ihastumisesta vaan jostain selvästi vakavammasta.
      Ikävä
      53
      1085
    Aihe