Ohjeessa lukee. Että uunissa 250 asteessa 15min.
kypsyykö oikeesti tuossa ajassa?
broilerin fileepihvit
lidistä
8
2155
Vastaukset
- huh huh
Kuivaa tulee ja helvetin kuivaa sittenkin. Sisältä voi olla raakaakin. En tiedä mistä noita ohjeitanne oikein vedätte. Järkevien lähteiden käyttö suotavaa.
- vai mikä
Onkos tämä sitten järkevä ohje?
"Paista fileepihvit uunipellillä uunissa 220-250 ºC:ssa 10-12 min. Voit kypsentää ne myös paistinpannulla tai grillissä." - broileristi
Itse paistan broiskun filepihvit pannulla voissa. Erityisen hyvää tulee, kun sekaan heittää muutaman kuorimattoman valkosipulikynnen sekä pari-kolme oksaa timjamia tai rosmariinia. Tietty pihveissä suola-pippuri pinnassa.
Sellanen 4 minsaa per puoli, pinta kauniin ruskeaksi, niin pitäis olla kypsää. Leikkaamalla yhden pihvin auki voi tsekata, onko sopivaa. Hieman taitolaji - ei saa jäädä raa'aksi, ja yli menny on ikävän kuivaa.- ap.
Ajattelin laittaa nuo broilerin filee pihvit uuniin ja haudutan kermakastikkeessa kypsäksi niin ei tule niin kuivia.
minkä aikaa pitäisi olla uunissa, että kypsiä? - vieläkö mitäkö
ap. kirjoitti:
Ajattelin laittaa nuo broilerin filee pihvit uuniin ja haudutan kermakastikkeessa kypsäksi niin ei tule niin kuivia.
minkä aikaa pitäisi olla uunissa, että kypsiä?Eikös tuolla ollut jo kyllin hyvin kerrottu!
"Paista fileepihvit uunipellillä uunissa 220-250 ºC:ssa 10-12 min. Voit kypsentää ne myös paistinpannulla tai grillissä." - broileristi
ap. kirjoitti:
Ajattelin laittaa nuo broilerin filee pihvit uuniin ja haudutan kermakastikkeessa kypsäksi niin ei tule niin kuivia.
minkä aikaa pitäisi olla uunissa, että kypsiä?Jos sä ne soosiin hukutat, älä sit turhaan uunia lämmitä. Paista vaan nopeesti väri pintaan ja pistä kastikkeen joukkoon.
Eihän se uunia kaipaa juurikaan, mutta ennenkuin se ehtii edes lämmetä, sä olet ne jo ehtiny käyttää pannulla - joten älä suotta haaskaa sähköä. Ne voi olla sisältä hieman ali, soosissa ne kypsyy nopeesti valmiiksi.
- uunilintu
10 minuuttia ei riitä millekään uunissa kypsennettävälle. Raaka kana on terveysriski. Voi kypsyä pannulla taikka grillissä 10 minuutissa mutta ei uunissa.
Yleensä pakkausten kypsennysajat ovat ihan jonkun hatusta vedettyjä. Uuneja on myös monenlaisia kypsennysteholtaan. Mielummin siis uunissa vähintään puoli tuntia mutta mielummin enemmän.- Panhandle
Yli puoli tuntia kuulostaa pitkältä ajalta nykyisille ohuen ohuille broilerinfileille. Omasta kaupastani ei aina saa kuin valmiiksi pakattuja, ja ne tahtovat nykyisin olla "minuuttipihvi" -tyyppisiä ohuita lättyjä, kokonaisen fileen puolikkaita tai kolmasosia. En pitäisi sellaisia puolta tuntia uunissa, kun ne kypsyvät paistinpannulla muutamassa minuutissa.
Kokonaisille fileille sen sijaan puoli tuntia, ehkä vähän enemmänkin, uunissa voi olla sopiva aika.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Epäily: Oppilas puukotti kolmea Pirkkalan koululla
Tämänhetkisen tiedon mukaan ainakin kolme oppilasta on loukkaantunut puukotuksessa Pirkkalan Vähäjärven koululla. Myös e1715488Jos olisit täällä
Tosin en tiiä miks oisit. (Ja hävettää muutenkin kun ei muka muulla tavoin osaa kertoa tätäkään) Jos jollain pienellä442633- 1562222
Kesän odotuksia hyrynsalmella
Kyllä kesällä hyrynsalmellakin on mahdollisuus osallistua kylän menoon monella tavalla . On kaunislehdon talomuseolla161759- 821384
Pirkkalan koulussa puukotus, oppilas puukotti kolmea
Ilmeisesti tyttöjä ollut kohteena.1621317Voi Rakas siellä
Olet ollut mun ajatuksissa taas koko päivän. Olet ihmeellinen kertakaikkiaan ja arvostan sinua niin paljon❤️Minulla ei o241291Ohhoh! KAJ laukoi suorat sanat somessa - V-sana mainittu!
Ohhoh! Mitäs mieltä olet tästä huumoriryhmä KAJ:sta? Bara bada bastu on kyllä aikamoinen korvamato... Lue lisää: https321223Jos yhdistät nimikirjaimet
Jos yhdistät sinun ja kaivattusi ensimmäisten nimien alkukirjaimet mitkä nimikirjaimet tulee? Sinun ensin ja sitten häne231182Erika selvisi hienosti ennakkosuosikin paineista
Hienostihan se meni. Erika jätettiin yksin, eikä häntä tuettu, oli euroviisukiusattu, silti suoriutui ensiluokkaisesti.106982