Ylöjärven ammattikoulun/lukioon ruokaa toimittaa Blue service niminen yritys. Haluaisin varoittaa muita kouluja, ettei koskaan tilaa tuolta yhtään mitään ja jos on tilaamassa, niin oppilaat KAPINOIKAA vastaan, sillä yrityksen ruuan laatu on aivan karseaa verrattuna Tampereen ateriaan, Amicaan yms. Koulussamme tarjotaan raakoja perunoita, maustamattomia kastikkeita jotka eivät olee lihaa nähneetkään. Tänäänkin tarjolla oli pohjalle palanutta '' ohrapuuroa'' ( ties mitä se oikeasti oli, sillä ohraa se ei ainakaan ollut). Riisiä on koulussa erittäin harvoin, ja pastakin on ylikypsää. Ja lista on loputon...
Koulussamme tehtiin adressi tästä kyseisestä asiasta ja vaatimukset olivat, että kouluruokaa parannettaisiin huomattavasti tai että ruuan toimittajaa vaihdettaisiin niin pian kuin on mahdollista. Adressi sai yli 200 allekirjoitusta opettajat mukaanlukien.
Tietysti koulussamme on myös kioski, mutta sekin on TÖRKEÄN kallis. Kioskissa maksaa yksi hemmetin ruisleipä/sämpylä 2,50€, kun taas TREDUN muissa toimipisteissä saa noin puolet halvemmalla ostettua kioskista syötävää. Eikös hintojenkin olisi hyvä olla OPISKELIJAYSTÄVÄLLISIÄ. Elikkä tlianne siis on oikeasti huono kun ei ylihinnoitetusta kahvilastakaan raaski mitään ostaa.
Muissa TREDUN toimipisteissä ammattikouluissa ja lukioissa on ruoka pikkaisen tasokkaampaa kun ruuan toimittajana on ollut Tampereen ateria, Amica, Fazer jne. Kouluruokailuun on sisältynyt ilmaiseksi jälkiruoka, kahvi, sekä ketsupit,sinapit ja chilikastike. Ruokailuissa on monipuoliset tuoreet salaatit fetajuustoineen ja raejuustoineen, Pääruokana on yleensä ollut kahta erilaista lämmintä ruokaa ja vieläpä kasvisruokavaihtoehto! Esim. Kinkkukiusausta, Makaroonilaatikkoa ja kasvisruoka.
Eiköhän sekin kerro jotain kun OPETTAJATKIN ovat allekirjoittaneet adressiin ja jättänyt syömättä kouluruokaa kun on ollut niin kehnoa. Kouluruualla on kuitenkin paljon merkitystä, että jaksaa opiskella ja olla siellä koulussa. Mielestäni opiskelijat ovat sen ansainneet!
Nyt kaikki heittäkääpä ehdotuksia miten tässä asiassa voisi vielä toimia ja viedä eteenpäin, jotta saataisiin muutoksia aikaan!
Koulutuspäällikkö on tulossa kouluumme kahden viikon päästä juttelemaan asiasta ja nyt olisi mahdollisuudet vaikuttaa tähän asiaan ja saada koulutuspäällikkökin ymmärtämään ja viemään asiaa eteenpäin!
Vallankumous
2
168
Vastaukset
- kouluruoan puolesta
Kouluruuan ravitsemuksellisen laadun arvioinnin kriteerit
Kriteeristöllä voidaan arvioida ruuan terveellisyyttä. Jos mittarin neljä kriteeriä - peruskriteeri, rasvakriteeri, suolakriteeri ja tiedotuskriteeri - toteutuvat keittiössä hyvin, tarjolla oleva ruoka on todennäköisesti suositusten mukaista. Kriteereillä ei voi selvittää ruokien tarkkoja ravintoainesisältöjä, vaan niillä arvioidaan, onko ruokailijalla mahdollisuus valita ravitsemussuositusten mukainen ateriakokonaisuus päivittäin. Tavoitteena on, että kaikki neljä kriteeriä toteutuisivat keittiössä hyvin. Kriteerit on laadittu suomalaisen arkiruuan arviointiin.
Peruskriteeri
Joka päivä aterian yhteydessä tarjolla
1. ruisleipää, ruisnäkkileipää tai muuta runsaskuituista leipää (kuitua ≥ 6 g / 100 g)
2. margariinia tai muuta kasvirasvalevitettä
3. rasvatonta maitoa
4. tuoreita kasviksia, tuoresalaattia, marjoja tai hedelmiä
5. kasviöljypohjaista kastiketta salaatin kanssa
Hyvä keittiö: kaikki 5 kohtaa toteutuvat
Rasvakriteeri
1. Kalaruokia vähintään kerran viikossa
2. Makkararuokia harvemmin kuin kerran viikossa
3. Rasvaisia perunalisäkkeitä harvemmin kuin kerran viikossa (esim. paistettuja perunoita, kermaperunoita, ranskanperunoita)
4. Runsasrasvaista kermaa tai kermavalmistetta (rasvaa yli 15 %) ruoanvalmistuksessa harvemmin kuin kerran viikossa
5. Runsasrasvaista juustoa (rasvaa yli 17 %) harvemmin kuin kerran viikossa
6. Runsaasti rasvaa sisältäviä valmisruokia tai puolivalmisteita harvemmin kuin kerran viikossa
7. Voita tai voi–kasviöljyseosta ruoanvalmistuksessa ei ollenkaan
8. Jauheliha ja liha (naudan-, sian- ja siipikarjanliha) vähärasvaisia (rasvaa ≤ 10 %, kypsässä tuotteessa ≤ 12 %)
Hyvä keittiö: vähintään 6 kohtaa toteutuu
Suolakriteeri
1. Suolaa ruuanvalmistuksessa enintään ohjeen mukaan, ei sattumanvaraisesti maun mukaan
2. Perunoiden kypsentämisessä ei suolaa tai suolaa sisältäviä mausteita
3. Kasvisten kypsentämisessä ei suolaa tai suolaa sisältäviä mausteita
4. Riisin tai makaronin kypsentämisessä suolaa tai suolaa sisältäviä mausteita ei ollenkaan tai hyvin vähän (kypsässä tuotteessa suolaa enintään 0,3 g/100 g)
5. Runsaasti suolaa sisältäviä valmisruokia tai puolivalmisteita harvemmin kuin kerran viikossa
6. Vähäsuolaista leipää vähintään 2–3 kertaa viikossa (suolaa enintään: pehmeä leipä 0,7 %, näkkileipä 1,2 %)
Hyvä keittiö: vähintään 5 kohtaa toteutuu - syvästi ihmettelen
Ja muista että Kouluaterian raaka-aineet maksavat 0,69-1,05 euroa. Mitä tällä rahalla luulet saavasi et edes sitä Mäkkärin euron juustoa mitä varmasti muuten vetelet???
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Useita puukotettu Tampereella
Mikäs homma tämä nyt taas on? "Useaa henkilöä on puukotettu Tampereen keskustassa kauppakeskus Ratinan lähistöllä." ht1723375Asiakas iski kaupassa varastelua tehneen kanveesiin.
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/33a85463-e4d5-45ed-8014-db51fe8079ec Oikein. Näin sitä pitää. Kyllä kaupoissa valtava3732161Kuka rääkkää eläimiä Puolangalla?
Poliisi ampui toistakymmentä nälkiintynyttä eläintä Puolangalla Tilalta oli ollut karkuteillä lähes viisikymmentä nälkii542097- 421988
Meneeköhän sulla
oikeasti pinnan alla yhtä huonosti kuin mulla? Tai yhtä huonosti mutta jollain eri tyylillä? Ei olisi pitänyt jättää sua321481Jos ei tiedä mitä toisesta haluaa
Älä missään nimessä anna mitään merkkejä kiinnostuksesta. Ole haluamatta mitään. Täytyy ajatella toistakin. Ei kukaan em931241- 541203
Muutama kysymys ja huomio hindulaisesta kulttuurista.
Vedakirjoituksia pidetään historiallisina teksteinä, ei siis "julistuksena" kuten esimerkiksi Raamattua, vaan kuten koul3941091Jumala puhui minulle
Hän kertoi sinusta asioita, joiden takia jaksan, uskon ja luotan. Hän kuvaili sinua minulle ja pakahduin onnesta kuulles1151015- 46889