Hei!
Nyt olisi kiva saada vähän neuvoja.. Olen tehnyt kaksi kertaa makkaraa kotona ja lopputulos on ollut näin aloittelijalsi ihan ok. Olen tehnyt "Choritzoa ja Bratwurstia" ja käyttänyt lampaansuolta.. Lihana suurelta osin sianlihaa (Kylkeä,niskaa ym ja lisäksi ihan valkoista talia. Maku on suurinpiirten ok mutta jostain syystä pannulla , pienellä lämmöllä paisettaessa on ollut ongelmana se että "rasvat" tihkuvat pannulle ja kuoreen jää lihat ja mausteet. Lopputulos on kuivahko,kiinteähkö, mutta ei kimmoisa , olisin tavoitellut tavoitellut tehdasvalmisteisen tyyppistä vähän "notkeampaa" lopputulosta. Minulla ei ole ollut massassa yhtään jauhoja eikä muutakaan sideainetta , mitähän voisi kayttää ?
Kertokaahan muutkin kokemuksia - odotan mielenkiinnolla hyviä vinkkejä.
Voisko tällä palstalla saada ohjeita kotona tehdystä makkarasta
WURSTI
0
96
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 643839
Miksi juuri vasemmiston puolelta tulee niin paljon luusereita, kelapummeja jne.
Tämä asia ihmetyttää suuresti.473203Kehutaan vaihteeksi Perussuomalaisia
Perussuomalaiset ovat olleet melkoisen lokakampanjoinnin kohteena, vaikka ovat saaneet paljon hyvää aikaiseksi. Nyt on1542969Putin lähti takki auki sotaan....
Luuli, että kolmessa päivässä hoidetaan, nyt on mennyt 3,5 vuotta eikä voitosta tietoakaan. Kaiken lisäksi putin luuli,462869SDP ylivoimainen ykkönen
En ole koskaan viitsinyt käydä äänestämässä, mutta nyt SDP:n etumatka on niin kutkuttava, että pakkohan se on vaivautua.752426Roiskeläpät takaisin niin alkaa lasit kestämään
"Tuulilaseja hajottava talvi-ilmiö on ehkä ratkennut" Tämän päivän autoissa kun on esimerkiksi vanhempaa autokalustoa s621931Patteriauton ovia ei saatu auki - kuljettaja koki hirvittävän kuoleman!
”Oviongelma johti kuskin kuolemaan kolarissa – tämä ratkaisu saatetaan kieltää kokonaan Sivulliset pyrkivät tempomaan a241925Polttomoottoriauto on köyhän merkki
Kun ei ole varaa ostaa sähköautoa, niin joutuu köyhän autoa käyttämään.1321820- 891259
Mitä tarkalleen tunnet
Minkälaisia tunteita sisälläsi liikkuu, kun tiedät, että ajattelen sinua lämmöllä ja jotain syttyy myös sinussa? Haluai681200