Voin korvaaminen leivonnassa?

kotileipuri

Moikka!
Kyselisin sitä että voiko voita/margariinia korvata osittain esimerkiksi maidolla.
Luin että voin voi korvata öljyllä niissä leivonnaisissa jossa rasvaa ja sokeria ei vaahdoteta, mutta montako desiä öljyä vastaa esim 200 grammaa voita.
Mutta pääsääntöisesti kyselen että voiko voita korvata maidolla, kun haluaisin leipoa vähärasvaisempaa.
Kiitos!

7

5806

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • pullapelle

      Voihan sen korvata mutta maussa tuntuu. Jos haluaa laihduttaa niin ei kannata leipoa herkkuja.
      Kokeilin aikoinaan kevytleivontaa mutta en saanut aikaiseksi mitään todella hyvää. Maku ja rakenne kärsivät.
      Öljyä noin 1,5 dl riittää koska öljy on 100% rasvaa.

    • Sokerikin lihottaa

      Suosittelen leipomaan sellaista johon voita ei tule. Kuivakakuissa vaahdotetaan muna ja sokeri, lisätään jauhot eikä rasvaa tarvita. Vähärasvaisia leivontaohjeita on netti täynnä joten hakemaan vaan. Öljyssä on kaloreita yhtä lailla kuin voissa joskin terveellisempää rasvaa.

    • okdffokf

      Itse aloittaisin sillä, että korvaisin voin jollakin kaupan kevyt-rasvaseoksella, joka sopii leivontaan.

    • byti7

      Ei kannata käyttää leivonassa mitään kevyt tuotteita. Maku on ihan yök.

      Kun leivot leivo ihan margariinilla tai voilla.
      Se lihottaa jos/ kun ei osaa pitää rajaa hyvän syönnillään.
      Sitähän voi sitten liikkua enemmän, jos on mässäillyt enemmän.

      Rajansa kaikella.:)

    • pulloöljy pulla

      Pullataikinan voi tehdä ilman voita ja pullatkin on toisenlaisia, kuin voissa leivotut.
      Pullataikinaan voin tilalle öljyä tai pullomargariinia.
      Pullat on paljon pehmeämpiä, kuin jos ne tekisi voihin.

    • Terveellistä

      Osan voista voi korvat omenahillolla. Toimii.

      • TiskinTälläPuolen

        Missä se terveellisyys? Omenahillossa on hirveä määrä sokeria, joten se lihoittaa paljon voita enemmän!!


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies

      Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?
      Ikävä
      74
      1360
    2. Tumman vihreä mercedes

      Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,
      Hyrynsalmi
      11
      930
    3. Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?

      "Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol
      Maailman menoa
      79
      862
    4. Käyttäkää kumia kajaanilaisten naisten kanssa

      Elkää ottako riskiä ilman kumia kun saattaa käydä niin että sinusta tuleekin isä lapselle ja elättäjä molemmille.
      Kajaani
      89
      779
    5. Tunnusmerkkejä Kaivatulle

      Jotain mistä toinen tunnistaa. Täällä vaalea nainen kaipaa miestä jolla vaaleat hiukset ja asuu maalla. Pelataanko kortt
      Ikävä
      51
      684
    6. Rakastan sinua

      Päivä päivältä enemmän 🥰 Miehelle.
      Ikävä
      53
      654
    7. Pakkomielle

      Tahdon pyytää anteeksi, että olen kaivannut sinua kaikki nämä vuodet ja olet ollut minulle pakkomielle. Nyt on aika pääs
      Ikävä
      46
      594
    8. Oletko nainen enää täällä?

      En ole tunnistanut kirjoituksiasi hetkeen. Ainoastaan yhdessä neutraalissa ketjussa, missä ei ollut kyse tunteista. Hyv
      Ikävä
      42
      583
    9. Jymyuutinen: Suomen talous kasvaa hurjaa vauhtia

      https://www.iltalehti.fi/talous/a/11fba8a8-a7fb-44f4-a58b-f129f6d5bdf5 Akavan pääekonomistin mukaan Suomen kokonaistuot
      Maailman menoa
      132
      579
    10. Hurmasit sitten minut

      kauneudellasi nainen ja kun sait minut rakastumaan itseesi muutuit ihan porsaaksi etkä välitä vartalostasi enää yhtään.
      Ikävä
      45
      547
    Aihe