Gluteenittomat hampurilaiset

Pera!

Moni ei sitä tiedä, mutta ajatelkaapa, miten helvetin hidas sellainen on valmistaa? Täytyy avata uusi salaattipussi, pitää hakea pakastimesta erikoissämpylä, pilkkoa täysin tuoretta sipulia, ottaa uusi kastike, leikata tomaattia, tuorekurkkua, ananasta (ja mitä kaikkea reseptiin nyt kuuluukaan), ottaa juustoa avaamattomasta paketista ja sämpylät pitää paahtaa suojapusseissa, kun uunissa voi olla murusia gluteenia sisältävistä sämpylöistä! Valmistus on helvetin hidasta!

Sitten se on ok jos ruokalassa on tarpeeksi henkilökuntaa, koska tavallisesti yksi ehtii rauhassa valmistaa erikoisherkkunne, mutta ajatelkaapa kiireen keskellä jotain pienempää puljua? Jono kertyy vain teidän takianne ja pahimmillaan asiakkaita lähtee pois. Kävisitte edes joka päivä tai soittaisitte etukäteen tulevanne esim. tunnin kuluttua, niin laittaisin valmiiksi syrjään ne raaka-aineet, jotka valitsemanne hampurilaisen reseptiin kuuluvat.

Jos se minusta olisi kiinni, niin saisitte tyytyä ranskalaisiin, salaatteihin, jäätelöön tms, tuotteisiin, joissa sitä kirottua gluteenia ei ole.

12

1678

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Vaihda alaa

      Mitäs sinä oikein mesoat siellä?jos työsi ei enää miellytä sinua,niin sopii kuule harkita työpaikan tai alan vaihtoa kokonaan.Minulle sinun ei ole vara tulla yhtään vinkumaan,
      tuskin toisillekaan.

      Minäpä tiedän tasan tasan tarkkaan millaista gluteenittomien leivonnaisten ja ruokien valmistus on.Äläpä tule suutasi soittamaan minulle tai kenellekään hitaudesta,
      henkilökunnan puutteesta tai mistään muustakaan.Mielestäni et sovi yhtään
      ravintola-alalle,kun sinulla on tuollainen asenne.Todella vastenmielistä ja inhottavaa.

      Jos minusta olisi kiinni niin saisit huomautuksen ja lähtöpassit.Hyvä tietää tuo että
      jos sinusta olisi kiinni,niin keliaatikot saavat tyytyä ranskiksiin,salaatteihin,
      jäätelöihin tms tuotteisiin,no tiedämpä kiertää puljusi kaukaa,kun valikoit noin
      hävyttömästi asiakkaat.

      • Pikku tytti-loora

        Apina mikä apina... yääh, tahtoo lihaa kasvisruokaravintolassa, miksei saa? Tahtoo kasvisruokaa nakkikioskilla, taas yääh, miksei saa? Tahtoo ostaa ruokaa autokaupasta, taas ei saa, ihan tyhmää, tahtoo, tahtoo, TAHTOO, itku potku raivari!


      • Oletkos vähän vajaa?
        Pikku tytti-loora kirjoitti:

        Apina mikä apina... yääh, tahtoo lihaa kasvisruokaravintolassa, miksei saa? Tahtoo kasvisruokaa nakkikioskilla, taas yääh, miksei saa? Tahtoo ostaa ruokaa autokaupasta, taas ei saa, ihan tyhmää, tahtoo, tahtoo, TAHTOO, itku potku raivari!

        Joo niin sinä taidat olla se apina kuten tuo aloittajakin.Anteeksi vaan mutta hampurilaisravintolat,nakkikioskit ja autokaupat eivät ole mitään kasvisruokaravintoloita.Sitä varten on erikseen ruokapaikkoja,joista saa pelkkää kasvisruokaa pikku tyttilooralle ja muillekin tiedoksi.


      • apina3
        Oletkos vähän vajaa? kirjoitti:

        Joo niin sinä taidat olla se apina kuten tuo aloittajakin.Anteeksi vaan mutta hampurilaisravintolat,nakkikioskit ja autokaupat eivät ole mitään kasvisruokaravintoloita.Sitä varten on erikseen ruokapaikkoja,joista saa pelkkää kasvisruokaa pikku tyttilooralle ja muillekin tiedoksi.

        Ai eikö saa kasvisruokaa mainitsemistasi paikoista? Mutta silti oletat että jotain gluteenitonta erikoisruokavaliota pitäisi pystyä joka nakkigrillissä tukemaan?


      • Oletpa pöljä
        apina3 kirjoitti:

        Ai eikö saa kasvisruokaa mainitsemistasi paikoista? Mutta silti oletat että jotain gluteenitonta erikoisruokavaliota pitäisi pystyä joka nakkigrillissä tukemaan?

        apina3 ei itse taida saada haluamaansa ruokaa vai kuinka ja nyt oletat että kasvisruokavaliota pitäisi pystyä tukemaan joka helkutin puljussa ja nagarilla?

        Kyllä gluteeniton ruokavalio on semmoinen jota pitää pystyä tukemaan,sehän on itsestään selvyys.


    • enmävainjaksais

      Siis mikä tossa muka hidastaa aterian kokoamista - sämpylöiden haku jääkaapista. Gluteiiniton annos ei ole samanlainen vaiva kuin pähkinä- tai äyriäisallergikolle kokkaaminen. Muutama muru vehnäleipää ei tapa asiakasta luukulle kuten pähkinöiden kanssa voi käydä.

      Onnetonta valitusta taas palveluammatin edustajalta.

      • Turhaa valitusta

        Sitä minäkin ihmettelen.Eri asia on nuo pähkinä ja äyriäisallergikolle kokkaamiset.
        Gluteenittoman sämpylän ja voileivän kokoaminen on erittäin helppo juttu.

        Totta ettei muutama muru vehnäleipää tapa ketään,eri asia on pähkinät ja äyriäiset.

        Mielestäni turhaa valitusta palveluammatin edustajalta,ei sovi yhtään ravintola-alalle.
        Jos mielii päästä ravintola-alalle,niin on hyväksyttävä erilaiset ruokavaliot,pystyttävä olemaan tarpeeksi joustava,yritettävä sietää erilaisia ihmisiä,eikä valittaa turhasta.


    • määsterzeff

      ja yksikään ketjuun kirjoittaneista ei tajunut jutun pointtia?

      saati työskennellyt ravintoloissa?

      näitä helvetin ruoka-allergikkoja riittää ja tekevät itsestään aina
      suuren numeron!! söisivät sellaista missä ei allergisoivaa ainesta ole.

      ja kyllä, usein kuulee kuinka ollaan esimerkiksi laktoosi-intorelantteja
      mutta sitten siihen hehtoperseen kasvattamiseen sopiikin käyttää
      jälkiruoaksi jäätelöä kermavaahdolla.

      ja ilmoitetaan että halutaan karppaajalle sopiva menu ja sitten vedetään
      sitä lämmintä leipää kun se onkin niin hyvää ja yksi pala onkin ihan ok
      (vedetään kokonainen leipä naamaan)

      ymmärrän hengenvaaralliset allergiat, asia erikseen.

      mutta nämä pellet vituttaa!

      ja ei, en puhu nyt nakkikioskeista enkä rossoista, vaan
      kokemusta on useita vuosia alalta vähän paremmistakin paikoista.

      • Gluteenitonko?

        Puhut asiaa... Olen myös ollut hienoissa ravintoloissa töissä ja havainnut saman asian. Jotkut haluaa tuoda itseään esille mainostamalla olemattomia allergioita.


      • älertsikkö
        Gluteenitonko? kirjoitti:

        Puhut asiaa... Olen myös ollut hienoissa ravintoloissa töissä ja havainnut saman asian. Jotkut haluaa tuoda itseään esille mainostamalla olemattomia allergioita.

        Ja jotkut ravintelit hihistelevät muka kasvis-ruoillaan, jotka ovatkin pääosin lakto-ovo-pesti-muonaa.

        Suo siellä, vetelä täällä.

        Olemattomia allergioita on vain "huippu"-urheilijoilla, jotta medisiineistä saadaan täysi hyöty "urheilu"-suoritukseen.


    • Valistaja

      Jos kerran ravintolan tuotevalikoimiin kuuluu gluteenittomat tuotteet ja niiden valmistamisesta tuntuu olevan liikaa vaivaa, niin kannattaisiko asiasta valittaa ennemmin esimiehelle / johtoportaalle sen sijaan että alkaa syyttämään omista työpaineistaan asiakkaita? Kysyn vaan!

      ps. On kyllä totta että nykypäivänä "kotimaisesta viljasta" vouhottaminen on jokin ihme trendi ja tuntuu, että joka toiselle terveellekään ihmiselle ei mukamas gluteeni sovi. Hah!

    • Anonyymi

      Valitettavasti nälkä se on keliaakikollakin ja hampurilaisetkin maistuisivat, jos niitä saisi. Jos itse sairastaisit keliakiaa, tajuaisit miltä tuntuu mennä ravintolaan, ja tajuta, että et pysty syömään suurinta osaa ruuasta. Kaikille gluteeniton ruokavalio ei ole valintakysymys, vaan sairauden hoitomuoto.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Stubb jo paljon tunnetumpi kuin kaikki persut yhteensä

      Nyt on aika ottaa mittaa tunnettavuudesta, herrat ja narrit! Joku tuolla toisessa ketjussa väitti, että "persujen rivimi
      Maailman menoa
      72
      10238
    2. Miksi persuilla ei ole firmoja?

      Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?
      Maailman menoa
      79
      7004
    3. Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015

      Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit
      Maailman menoa
      25
      6976
    4. Persu Keskisarja on politiikan Uuno Turhapuro

      Asiantuntija luonnehtii Keskisarjaa Trumpin ajan Turhapuroksi, joka ärsyttää kokoomusta. – Keskisarjan känni-imago j
      Maailman menoa
      101
      6245
    5. Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan

      Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k
      Maailman menoa
      99
      5979
    6. Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä

      Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?
      Maailman menoa
      44
      5348
    7. Tutkielma Marinin hallituksen epäonnistumisista rankkaa luettavaa

      Marinin hallituksen epäonnistumiset voi tiivistää negatiivisessa sävyssä seuraavasti: Hallitus teki useita vakavia virh
      Maailman menoa
      81
      5081
    8. Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?

      Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus
      Maailman menoa
      37
      4873
    9. Demarikultin uhri kertoo

      Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa
      Maailman menoa
      53
      4580
    10. Sanna valittiin Euroopan huonoimmaksi pääministeriksi

      Sannan kaudella Suomi oli ainut maa missä bkt laski. Kannattaa huomata, että luvut valitsi Sannan huonoimmaksi. Ihmiset
      Maailman menoa
      19
      4556
    Aihe