Miksi maito ei ole läpinäkyvää nestettä, kuten vesi, vaikka maidossa vettä onki 90 % ? Onhan siinä kalsiumia se 10 %, mutta selittääkö sekään ? Vastaava kysymys kysyttiin kevään 2012 yo-kokeessa.
Maito
Ihmetyttää
3306
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Maidon läpinäkymätön väri johtuu sen sisältämistä aineosista: rasvas-
ta, proteiineista ja kivennäisaineista. Maidon kaseiinimisellit ja rasvapal-
lot heijastavat maitoon tulleet valonsäteet, joten maito näyttää valkoi-
selta. Kun maidon rasva poistetaan, maito muuttuu läpinäkyvämmäksi
ja saa sinertävän vivahteen.
Koska santeri on homo
No niin. Lehmähän se maidon on sekottanut sameaksi. Tämän vuoksi minä juon aina "kirkasta" suoraan pullosta.