Mitä mikro tekee veden vetysidoksille?

Ihmeitten ihme 234

Olen kuullut tutkimuksesta, että jos kasvia kastelee vedellä, joka on kuumennettu mikroaaltouunissa ja jäähdytetty, niin kasvi kuolee. Kaipa tuo tutkimus pitäisi tutkia että pitääkö paikkansa.

En ymmärrä kaikkia aallonpituuksia ja taajuuksia, mutta sen ymmärrän, että mikroaalto tärisyttää polaarisia molekyylejä, kuten vettä, satoja kertoja sekunnissa. Mitä tapahtuu vesimolekyylien vetysidoksille? Muuttuvatko juuri ne vetysidokset lämpöenergiaksi? Voisiko vetysidosten hajoaminen mikrossa olla syy, että kasvien veden imemiseen tarvitsema kapillaarivoima ei enää toimisi?

12

465

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Entiiämittää

      Empä usko tuohon vetysidokseen. Jos veden "vetysidos" hajoaa, jäljelle jää vetyä ja happea. Kumpikin on kaasu joka leijalisi tiehensä kun mikron ovi avataan.

      Mielenkiintoista olisi tietää, toimiiko sama kasvin tappo perinteisesti keitetyllä vedellä? Loppujen lopuksi sekä normaali kuumennus, että mikroaaltouuni saavat veden molekyylit liikkumaan.

      Jos tämä suljetaan pois, ainoa mikä minulle tulee mieleen, on ionien määrä. Eli mikroaaltouuni saattaisi vaikuttaa veden osien sähkövaraukseen. Sekään ei taida vaikuttaa veteen itseensä, vaan vedessä oleviin epäpuhtauksiin, kuten flooriin ym.. Tosin tällä voisi olla biokemiallista vaikutusta. Se voisi esimerkiksi vaikuttaa kasvin kykyyn nostaa ravinteita veden mukana. Tarpeeksi tappamaan kasvi? Empä tiedä. Itse en usko niin.

      • hei vaan

        Vetysidoksilla tarkoitetaan kahden vesimolekyylin välistä vuorovaikutusta, jossa toisen molekyylin happi ja toisen vety ovat heikossa vuorovaikutuksessa. En usko että käsittelyn jälkeen vetysidokset olisivat jotenkin muuttuneet. Huom: ilman vetysidoksia veden kiehumispiste olis jossain pakkasen puolella!


      • hslsj
        hei vaan kirjoitti:

        Vetysidoksilla tarkoitetaan kahden vesimolekyylin välistä vuorovaikutusta, jossa toisen molekyylin happi ja toisen vety ovat heikossa vuorovaikutuksessa. En usko että käsittelyn jälkeen vetysidokset olisivat jotenkin muuttuneet. Huom: ilman vetysidoksia veden kiehumispiste olis jossain pakkasen puolella!

        Lämpö on liikettä, joten kun vesimolekyylit saadaan mikrossa värähtelemään enemmän, liike kasvaa ja lämpö nousee. Näin yksinkertaistettuna


    • Teoreettisesti mikroaallot eivät tee mitään pysyvää vedelle, mutta jos asia kerta kiinnostaa, niin aloittajahan voi itse kokeilla. Esimerkiksi ottaa neljä samanlaista tainta tai kasvia (ehkä alkuperäishuhusta löytyy tarkempi tieto, mikä kasvi on mikroaaltoherkkä?), arpoo ne kahteen joukkoon ja sitten kastelee toista joukkoa vain mikrotetulla vedellä ja toista samalla määrällä mikrottamatonta, mutta kutakuinkin samanlämpöistä vettä.

      a) Jos kaikki kasvit kuolevat, joko kastelit liikaa tai liian vähän.
      b) Jos vain mikrotetulla vedellä kastellut kasvit kuolevat, niin jotain siinä on
      c) Jos mikrottamattomalla vedellä kastellut kasvit kuolevat, niin mikrottaminen (lämmittäminen?) poistaa taudinaiheuttajia tai haitta-aineita vedestä.
      d) muut tapaukset jäänevät selvittämättömiksi tasapeleiksi.

    • 9+17

      Ei vetysidoksia ole olemassakaan. Tarkoitat varmaa vetysiltoja.

      • 15+17

        Vetysidos, vetysilta.. Synonyymejä. Yliopistossanikin ihan yleisesti käytössä oleva termi:)


      • 15+17

        tosin oot ihan oikeassa ettei siinä mitään todellista sidosta ole. Sama juttu kuin keskipakovoimaa ei ole vaan tulis käyttää keskihakuvoimaa :)


      • 15+17 kirjoitti:

        tosin oot ihan oikeassa ettei siinä mitään todellista sidosta ole. Sama juttu kuin keskipakovoimaa ei ole vaan tulis käyttää keskihakuvoimaa :)

        Enpä nyt vetysidosta aivan näennäisvoimiinkaan rinnastaisi. Onhan vetysidos todellinen ja vieläpä aika vahvakin vuorovaikutus. Määritelmänsäkin mukaan se on eräs heikoista kemiallisista sidoksista.

        Tuota myyttiä on testattu lukuisat kerrat. Kuten itsestäänselvää on, kasvit kasvoivat mirkossa kiehautetulla vedellä aivan samaan tapaan kuin muullakin vedellä.

        Tuo "vetysidosten hajottaminen" oli minulle ainakin uusi lisä vanhaan myyttiin. Kai sillä yritetään höynäyttää kemiaa tuntemattomia ihmisiä. Jos nestemäisen veden "vetysidokset hajottaa" niin lopputuotehan ei ole mitään mystistä kasveille myrkyllistä vettä vaan ihan tavallista vesihöyryä.


    • 20+6

      Mikrotettu vesi tappaa kasvit ja 100% etanoli on kiinteää. Onhan noita kemian urbaanilegendoja joilla höynäytetään hölmöjä ja jotka sitten polleana kertovat "faktojaan" eteenpäin.

    • -Urbaanilegenda-

      Huuhaata, se on vedelle tismalleen yhdentekevää, miten sitä lämmitetään.

    • 4+20

      Joo ja onhan noiden vetysidosten lisäksi rautasidoksiakin ja tinasidoksia ja kloorisidoksia ja argonsidoksia ja natriumsidoksia uraanisidoksista puhumattakaan. Kaikki ihan yleisessä käytössä jossain yliopistopelleillä.

      • ...

        Höpöhöpö, eikä ole.

        T. Yliopistopelle


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. 6 kW saunan lämmityksestä kohta 10 euron lisämaksu / kerta

      Kokoomuslainen sähköyhtiöiden hallitsema Energiavirasto ehdottaa 5 kW:n rajaa, jonka ylittämisestä tulee lisämaksu. Tark
      Maailman menoa
      309
      8551
    2. Duunarit hylkäsivät vasemmistoliiton, siitä tuli feministinaisten puolue

      Pääluottamusmies Jari Myllykoski liittyi vasemmistoliittoon, koska se oli duunarien puolue. Sitä samaa puoluetta ei enää
      Maailman menoa
      199
      4676
    3. Olen väsynyt tähän

      En osaa lopettaa ja koen huonoa omaatuntoa tästä. Kaikki on muutenkin turhaa ja tekemisesi sattuvat. Tunteita on vain hy
      Ikävä
      31
      3170
    4. Oppiiko vasemmistolaiset valehtelun jo kotonaan?

      Sillä vasemmistolaiset/äärivasemmistolaiset valehtelee ja keksii asioita omasta päästään todella paljon. Esim. joku vas
      Maailman menoa
      195
      2634
    5. Seuraava hallituspohja - Kokoomus, kepu, persut + KD

      Kokoomus saa ainakin 20% kannatuksen ensi vaaleissa, keskusta sanoisin noin 15%, persut todennäköisesti enemmän, ehkä 17
      Maailman menoa
      118
      2213
    6. Maailman laiskin eläin: persu

      Persu ei ole eläessään laittanut rikkaa ristiin itsensä elättämiseen. Luonnossa tuollainen ei olisi mahdollista, mutta s
      Maailman menoa
      101
      1769
    7. Olenko mies sinun mielestä outo?

      Saat vastata rehellisesti.
      Ikävä
      51
      1766
    8. Millasia unelmia sulla on?

      onko unelmia...?
      Ikävä
      58
      1678
    9. Minneapolisin tapauksesta hyvä video

      Runoilijan auto oli poikittain tiellä ja kun poliisit lähestyivät sitä, runotyttö painoi reippaadti kaasua. Auto syöksäh
      Maailman menoa
      350
      1368
    10. Miten usein toivot

      Tai olet toivonut että olisimme lähekkäin vai toivotko ollenkaan?
      Ikävä
      170
      1354
    Aihe