Mitä mikro tekee veden vetysidoksille?

Ihmeitten ihme 234

Olen kuullut tutkimuksesta, että jos kasvia kastelee vedellä, joka on kuumennettu mikroaaltouunissa ja jäähdytetty, niin kasvi kuolee. Kaipa tuo tutkimus pitäisi tutkia että pitääkö paikkansa.

En ymmärrä kaikkia aallonpituuksia ja taajuuksia, mutta sen ymmärrän, että mikroaalto tärisyttää polaarisia molekyylejä, kuten vettä, satoja kertoja sekunnissa. Mitä tapahtuu vesimolekyylien vetysidoksille? Muuttuvatko juuri ne vetysidokset lämpöenergiaksi? Voisiko vetysidosten hajoaminen mikrossa olla syy, että kasvien veden imemiseen tarvitsema kapillaarivoima ei enää toimisi?

12

498

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Entiiämittää

      Empä usko tuohon vetysidokseen. Jos veden "vetysidos" hajoaa, jäljelle jää vetyä ja happea. Kumpikin on kaasu joka leijalisi tiehensä kun mikron ovi avataan.

      Mielenkiintoista olisi tietää, toimiiko sama kasvin tappo perinteisesti keitetyllä vedellä? Loppujen lopuksi sekä normaali kuumennus, että mikroaaltouuni saavat veden molekyylit liikkumaan.

      Jos tämä suljetaan pois, ainoa mikä minulle tulee mieleen, on ionien määrä. Eli mikroaaltouuni saattaisi vaikuttaa veden osien sähkövaraukseen. Sekään ei taida vaikuttaa veteen itseensä, vaan vedessä oleviin epäpuhtauksiin, kuten flooriin ym.. Tosin tällä voisi olla biokemiallista vaikutusta. Se voisi esimerkiksi vaikuttaa kasvin kykyyn nostaa ravinteita veden mukana. Tarpeeksi tappamaan kasvi? Empä tiedä. Itse en usko niin.

      • hei vaan

        Vetysidoksilla tarkoitetaan kahden vesimolekyylin välistä vuorovaikutusta, jossa toisen molekyylin happi ja toisen vety ovat heikossa vuorovaikutuksessa. En usko että käsittelyn jälkeen vetysidokset olisivat jotenkin muuttuneet. Huom: ilman vetysidoksia veden kiehumispiste olis jossain pakkasen puolella!


      • hslsj
        hei vaan kirjoitti:

        Vetysidoksilla tarkoitetaan kahden vesimolekyylin välistä vuorovaikutusta, jossa toisen molekyylin happi ja toisen vety ovat heikossa vuorovaikutuksessa. En usko että käsittelyn jälkeen vetysidokset olisivat jotenkin muuttuneet. Huom: ilman vetysidoksia veden kiehumispiste olis jossain pakkasen puolella!

        Lämpö on liikettä, joten kun vesimolekyylit saadaan mikrossa värähtelemään enemmän, liike kasvaa ja lämpö nousee. Näin yksinkertaistettuna


    • Teoreettisesti mikroaallot eivät tee mitään pysyvää vedelle, mutta jos asia kerta kiinnostaa, niin aloittajahan voi itse kokeilla. Esimerkiksi ottaa neljä samanlaista tainta tai kasvia (ehkä alkuperäishuhusta löytyy tarkempi tieto, mikä kasvi on mikroaaltoherkkä?), arpoo ne kahteen joukkoon ja sitten kastelee toista joukkoa vain mikrotetulla vedellä ja toista samalla määrällä mikrottamatonta, mutta kutakuinkin samanlämpöistä vettä.

      a) Jos kaikki kasvit kuolevat, joko kastelit liikaa tai liian vähän.
      b) Jos vain mikrotetulla vedellä kastellut kasvit kuolevat, niin jotain siinä on
      c) Jos mikrottamattomalla vedellä kastellut kasvit kuolevat, niin mikrottaminen (lämmittäminen?) poistaa taudinaiheuttajia tai haitta-aineita vedestä.
      d) muut tapaukset jäänevät selvittämättömiksi tasapeleiksi.

    • 9+17

      Ei vetysidoksia ole olemassakaan. Tarkoitat varmaa vetysiltoja.

      • 15+17

        Vetysidos, vetysilta.. Synonyymejä. Yliopistossanikin ihan yleisesti käytössä oleva termi:)


      • 15+17

        tosin oot ihan oikeassa ettei siinä mitään todellista sidosta ole. Sama juttu kuin keskipakovoimaa ei ole vaan tulis käyttää keskihakuvoimaa :)


      • 15+17 kirjoitti:

        tosin oot ihan oikeassa ettei siinä mitään todellista sidosta ole. Sama juttu kuin keskipakovoimaa ei ole vaan tulis käyttää keskihakuvoimaa :)

        Enpä nyt vetysidosta aivan näennäisvoimiinkaan rinnastaisi. Onhan vetysidos todellinen ja vieläpä aika vahvakin vuorovaikutus. Määritelmänsäkin mukaan se on eräs heikoista kemiallisista sidoksista.

        Tuota myyttiä on testattu lukuisat kerrat. Kuten itsestäänselvää on, kasvit kasvoivat mirkossa kiehautetulla vedellä aivan samaan tapaan kuin muullakin vedellä.

        Tuo "vetysidosten hajottaminen" oli minulle ainakin uusi lisä vanhaan myyttiin. Kai sillä yritetään höynäyttää kemiaa tuntemattomia ihmisiä. Jos nestemäisen veden "vetysidokset hajottaa" niin lopputuotehan ei ole mitään mystistä kasveille myrkyllistä vettä vaan ihan tavallista vesihöyryä.


    • 20+6

      Mikrotettu vesi tappaa kasvit ja 100% etanoli on kiinteää. Onhan noita kemian urbaanilegendoja joilla höynäytetään hölmöjä ja jotka sitten polleana kertovat "faktojaan" eteenpäin.

    • -Urbaanilegenda-

      Huuhaata, se on vedelle tismalleen yhdentekevää, miten sitä lämmitetään.

    • 4+20

      Joo ja onhan noiden vetysidosten lisäksi rautasidoksiakin ja tinasidoksia ja kloorisidoksia ja argonsidoksia ja natriumsidoksia uraanisidoksista puhumattakaan. Kaikki ihan yleisessä käytössä jossain yliopistopelleillä.

      • ...

        Höpöhöpö, eikä ole.

        T. Yliopistopelle


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Veroaste on Suomessa viitisen prosenttiyksikköä liian matala

      Veropohjaa on rapautettu käytännössä koko kulunut vuosituhat, jonka vuoksi valtion menoja on jouduttu rahoittamaan velka
      Maailman menoa
      116
      2995
    2. EU komissio - EU-elpymisrahoja voidaan käyttää TILAPÄISESTI väärin!

      Espanja ohjasi miljardeja euroja – Nyt EU-komissio teki yllättävän paljastuksen Skandaaliksi noussut Espanjan EU-rahoje
      Maailman menoa
      34
      1392
    3. Kultasi eka kirjain? Kuka haluaa

      A haluaa J
      Ikävä
      103
      1247
    4. Kristillinen kaste annetaa upotuskasteena

      Kristillinen upotuskaste perustuu juutalaiseen mikve-kasteeseen, jossa upottaudutaan veden alle kokonaan. Paavali vertas
      Kaste
      162
      1017
    5. Koko kansan kaste Punaisen meren ylityksen aikana

      Koko Israelin 2,5 milj.kansa sai kasteen ja Pyhän Hengen lahjan ylittäessän Punaisen meren. 1.Kor.10 1 Sillä minä en ta
      Kaste
      366
      1007
    6. Empaattisuus ja suoruus.

      Tässä tullut noita pehmeitä asioita pohdittua, mutta toisaalta olen myös yksinkertainen mies. Pidän suoruudestakin. Mi
      Sinkut
      133
      988
    7. Nainen, mikset lähetä

      miehelle viestiä? Tiedän, että sulla on asiaa ja kysyttävää.
      Ikävä
      57
      901
    8. Ehkä vähän

      Rakastunut sinuun
      Ikävä
      41
      717
    9. Sä saat mut tuntemaan

      Jotain sellaista mitä ei saisi tuntea mutta må en mahda tälle mitään. Mulla on ikävä niitä meidän katseita ja sitä tunne
      Ikävä
      22
      713
    10. Tunnettujen vanhempien lapset, tv-sarja

      Tunnettujen vanhempien lapset saa tv-sarjan. Juurihan yksi heistä oli MTV:ssä 6.5.26 kertomassa ettei halua julkisuutta
      Kotimaiset julkkisjuorut
      111
      654
    Aihe