Mitä mikro tekee veden vetysidoksille?

Ihmeitten ihme 234

Olen kuullut tutkimuksesta, että jos kasvia kastelee vedellä, joka on kuumennettu mikroaaltouunissa ja jäähdytetty, niin kasvi kuolee. Kaipa tuo tutkimus pitäisi tutkia että pitääkö paikkansa.

En ymmärrä kaikkia aallonpituuksia ja taajuuksia, mutta sen ymmärrän, että mikroaalto tärisyttää polaarisia molekyylejä, kuten vettä, satoja kertoja sekunnissa. Mitä tapahtuu vesimolekyylien vetysidoksille? Muuttuvatko juuri ne vetysidokset lämpöenergiaksi? Voisiko vetysidosten hajoaminen mikrossa olla syy, että kasvien veden imemiseen tarvitsema kapillaarivoima ei enää toimisi?

12

442

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Entiiämittää

      Empä usko tuohon vetysidokseen. Jos veden "vetysidos" hajoaa, jäljelle jää vetyä ja happea. Kumpikin on kaasu joka leijalisi tiehensä kun mikron ovi avataan.

      Mielenkiintoista olisi tietää, toimiiko sama kasvin tappo perinteisesti keitetyllä vedellä? Loppujen lopuksi sekä normaali kuumennus, että mikroaaltouuni saavat veden molekyylit liikkumaan.

      Jos tämä suljetaan pois, ainoa mikä minulle tulee mieleen, on ionien määrä. Eli mikroaaltouuni saattaisi vaikuttaa veden osien sähkövaraukseen. Sekään ei taida vaikuttaa veteen itseensä, vaan vedessä oleviin epäpuhtauksiin, kuten flooriin ym.. Tosin tällä voisi olla biokemiallista vaikutusta. Se voisi esimerkiksi vaikuttaa kasvin kykyyn nostaa ravinteita veden mukana. Tarpeeksi tappamaan kasvi? Empä tiedä. Itse en usko niin.

      • hei vaan

        Vetysidoksilla tarkoitetaan kahden vesimolekyylin välistä vuorovaikutusta, jossa toisen molekyylin happi ja toisen vety ovat heikossa vuorovaikutuksessa. En usko että käsittelyn jälkeen vetysidokset olisivat jotenkin muuttuneet. Huom: ilman vetysidoksia veden kiehumispiste olis jossain pakkasen puolella!


      • hslsj
        hei vaan kirjoitti:

        Vetysidoksilla tarkoitetaan kahden vesimolekyylin välistä vuorovaikutusta, jossa toisen molekyylin happi ja toisen vety ovat heikossa vuorovaikutuksessa. En usko että käsittelyn jälkeen vetysidokset olisivat jotenkin muuttuneet. Huom: ilman vetysidoksia veden kiehumispiste olis jossain pakkasen puolella!

        Lämpö on liikettä, joten kun vesimolekyylit saadaan mikrossa värähtelemään enemmän, liike kasvaa ja lämpö nousee. Näin yksinkertaistettuna


    • Teoreettisesti mikroaallot eivät tee mitään pysyvää vedelle, mutta jos asia kerta kiinnostaa, niin aloittajahan voi itse kokeilla. Esimerkiksi ottaa neljä samanlaista tainta tai kasvia (ehkä alkuperäishuhusta löytyy tarkempi tieto, mikä kasvi on mikroaaltoherkkä?), arpoo ne kahteen joukkoon ja sitten kastelee toista joukkoa vain mikrotetulla vedellä ja toista samalla määrällä mikrottamatonta, mutta kutakuinkin samanlämpöistä vettä.

      a) Jos kaikki kasvit kuolevat, joko kastelit liikaa tai liian vähän.
      b) Jos vain mikrotetulla vedellä kastellut kasvit kuolevat, niin jotain siinä on
      c) Jos mikrottamattomalla vedellä kastellut kasvit kuolevat, niin mikrottaminen (lämmittäminen?) poistaa taudinaiheuttajia tai haitta-aineita vedestä.
      d) muut tapaukset jäänevät selvittämättömiksi tasapeleiksi.

    • 9+17

      Ei vetysidoksia ole olemassakaan. Tarkoitat varmaa vetysiltoja.

      • 15+17

        Vetysidos, vetysilta.. Synonyymejä. Yliopistossanikin ihan yleisesti käytössä oleva termi:)


      • 15+17

        tosin oot ihan oikeassa ettei siinä mitään todellista sidosta ole. Sama juttu kuin keskipakovoimaa ei ole vaan tulis käyttää keskihakuvoimaa :)


      • 15+17 kirjoitti:

        tosin oot ihan oikeassa ettei siinä mitään todellista sidosta ole. Sama juttu kuin keskipakovoimaa ei ole vaan tulis käyttää keskihakuvoimaa :)

        Enpä nyt vetysidosta aivan näennäisvoimiinkaan rinnastaisi. Onhan vetysidos todellinen ja vieläpä aika vahvakin vuorovaikutus. Määritelmänsäkin mukaan se on eräs heikoista kemiallisista sidoksista.

        Tuota myyttiä on testattu lukuisat kerrat. Kuten itsestäänselvää on, kasvit kasvoivat mirkossa kiehautetulla vedellä aivan samaan tapaan kuin muullakin vedellä.

        Tuo "vetysidosten hajottaminen" oli minulle ainakin uusi lisä vanhaan myyttiin. Kai sillä yritetään höynäyttää kemiaa tuntemattomia ihmisiä. Jos nestemäisen veden "vetysidokset hajottaa" niin lopputuotehan ei ole mitään mystistä kasveille myrkyllistä vettä vaan ihan tavallista vesihöyryä.


    • 20+6

      Mikrotettu vesi tappaa kasvit ja 100% etanoli on kiinteää. Onhan noita kemian urbaanilegendoja joilla höynäytetään hölmöjä ja jotka sitten polleana kertovat "faktojaan" eteenpäin.

    • -Urbaanilegenda-

      Huuhaata, se on vedelle tismalleen yhdentekevää, miten sitä lämmitetään.

    • 4+20

      Joo ja onhan noiden vetysidosten lisäksi rautasidoksiakin ja tinasidoksia ja kloorisidoksia ja argonsidoksia ja natriumsidoksia uraanisidoksista puhumattakaan. Kaikki ihan yleisessä käytössä jossain yliopistopelleillä.

      • ...

        Höpöhöpö, eikä ole.

        T. Yliopistopelle


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Miksi persuilla ei ole firmoja?

      Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?
      Maailman menoa
      84
      7142
    2. Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015

      Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit
      Maailman menoa
      27
      7089
    3. Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan

      Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k
      Maailman menoa
      117
      6225
    4. Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä

      Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?
      Maailman menoa
      45
      5424
    5. Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?

      Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik
      Maailman menoa
      84
      5328
    6. Demarikultin uhri kertoo

      Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa
      Maailman menoa
      63
      5235
    7. Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?

      Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus
      Maailman menoa
      41
      5120
    8. Sanna valittiin Euroopan huonoimmaksi pääministeriksi

      Sannan kaudella Suomi oli ainut maa missä bkt laski. Kannattaa huomata, että luvut valitsi Sannan huonoimmaksi. Ihmiset
      Maailman menoa
      27
      4615
    9. Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä

      "Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv
      Maailman menoa
      19
      3565
    10. Vasemmistolaiset paskat eivät nousseet seisomaan kun Akaan kaupunginvaltuusto

      vietti hiljaisen hetken Charlie Kirkin muistoksi https://www.aamulehti.fi/uutiset/art-2000011523016.html
      Maailman menoa
      300
      3410
    Aihe