onko kellään varmaa tietoa kauppojen lihatiskien valoista nykypäivänä . ennen kuulemma oli tiskin valot sellaiset että harmaakin liha näytti punaiselta , onko siinä perää ?neon 2
värivalot
neon 2
14123
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 14
Vanhimmat
Kyllä on - kaupoissa on jo pitkään käytetty erilaisia valoja korostamaan tuotteiden omaa väriä niin liha- kuin hevi-osastollakin tarkoituksena saada tuote näyttämään herkulliselta ja tuoreemmalta kuin se on. Samaten joissain kaupoissa on käytössä tuoksuvalmisteita joita sumutetaan kaupan sisä-ilmaan tarkoituksena saada asiakas haluamaan jotain tiettyä tuotetta. Lisäksi monilla hevi-osastoilla on peilit tuotteiden yläpuolella luoden mielikuvaa runsaudesta. Joskus aikoinaan hevi-tuotteita myös suihkutettiin vedellä ajatuksena tuoreuden vaikutelma, mutta onneksi tästä on luovuttu listeria-vaaran takia.
Lihassa on nykypäivänä niin paljon väriaineitakin, että ei niissä ihan välttämättä tarvita erillisiä värivaloja. Jossain "halpislihassa" oli sitä väriainetta niin reippaasti, ettei se punaisen tihkuminen loppunut vaikka miten pannulla kärvensi - olisko ollut jotain Rainbow pippuripihviä, tms... jostain kumman syystä en ostanut toista kertaa.
Ei niissä mitään väriaineita ole, normaalia lihas nestettä.
"Lihassa on nykypäivänä niin paljon väriaineitakin, että ei niissä ihan välttämättä tarvita erillisiä värivaloja. "
Ei lihassa ole mitään väriaineita. Mistähän tuollaista olet saanut päähäsi?
Valmiiksi marinoitu moska on eri asia, mutta nehän eivät olekaan ihmisille syötäväksi kelpaavaa.
Itseasiassa sveduissa oli muutama vuosi sitten vanhan jauhelihan uudelleenpäiväyksestä ja värjäyksestä juttu.
Väriä lihaan saa vaikka punajuurimehulla kuten sveduissa myytiin sikaa nautana halvalla ravinteleihin
Mieti - sikaa medium rare - ei kauhian hyvä.
Lihoissa muuten ON väriaineita, ilmeisesti suomalaiset on todellakin niin umpitolloja, ettei edes usko vaikka kerrotaan, saatika että itse huomaisi asiaa. Liha ilman väriaineita on itseasiassa aikalailla harmahtavaa, jonka takia sitä sitä värjätään punaisemmaksi ihan vaan myynnin parantamiseksi. Eikö ole ikinä käynyt mielessä, että miksi ihmeessä luomulihana myyty liha on jotenkin värittömämpää?
Etkö ole koskaan lihaa ostanut?
Niiden ilhatiskin loistelamppujen värisävyillä hoidetaan tuo punaisen vaikutelma..
Osta oikeaa lihaa, ja katso kotonasi sitä, niin huomaat, että väri on aivan toinen kuin kaupan lihatiskissä.
Kokeilepa ostaa yhtäaikaa luomua ja "tavallista" lihaa, vertaa sitten väriä... Tokihan lamputkin vaikuttaa, mutta valitettava tosiasia on se, että sinne lihaan pumpataan veden lisäksi myös väriaineita!
"Lihoissa muuten ON väriaineita"
Todisteet?
Pelkät kuvitelmat tai hevosmiesten tietotoimisto eivät käy todisteeksi.
Asia on nimittäin niin, että tuoreena käsittelemättömänä myytävään lihaan ei saa lisätä mitään, mitä ei tuoteselosteessa ole mainittu.
http://www.airam.fi/tuotteet/lamput/loistelamput/
http://goo.gl/bDV6J
Ja taas tämä sama tyyppi asiaankuulumattomalla linkillä kuten aikaisemmilla sivuilla - mikä vitun tarkoitus tälläkin on?
Vääristävien lamppujen ja valojen käyttö on kiellettyä, joten mitään värilamppuja ei tiskeissä ole. Hyvä että saatiin tämäkin väärinkäsitys korjattua.
Toinen ketjussa esitetty väite on, että lihoihin lisättäisiin väriaineita. Tämä ei myöskään pidä paikkaansa. Niihin ei missään nimessä ole sallittua lisätä minkäänlaisia väriaineita - eikä se missään tapauksessa ole edes tarpeen. Tuore liha on parhaimmillaan sen luontaisessa muodossa.
Lihajalosteissa, kuten makkaroissa ja leikkeleissä, käytetään nitraattia säilyvyyteen ja se antaa myös valmiille, eli kypsälle, tuotteelle punaista väriä.
hedelmä tiskeillä on ainakin muuttavat valot.... kun katsot esim. tomaattia sen tiskin valokentän ulkopuolella niin väri onkin paljon haljakampi... senhän voi jokainen katsoa kaupassa käydess'ään niin ei tarvi täällä riidellä mokomasta.... kyllä valoilla ja hajuilla tehdään ihmeitä ja on ihan laillista.Hajusteita syötetään ilmanvaihtokanavista ainakin suurissa liikkeissä.