Kertokaa hyviä vinkkejä salaatin säilymiseen.
Olen yksin elävä ihminen ja kun ostan salaattikäärön, käytän salaatista n. 2 lehteä/päivä leivän päälle ja haluaisin käyttää sen todella kokonaan, mutta se nahistuu muutamas päivässä.
Olen yksin elävä ihminen ja kun ostan salaattikäärön, käytän salaatista n. 2 lehteä/päivä leivän päälle ja haluaisin käyttää sen todella kokonaan, mutta se nahistuu muutamas päivässä.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Salaattisi saattaa säilyä pidempään, jos huuhtelet sen, valutat veden pois, asetat kannelliseen muovikulhoon kahvilautasen nurin päin pohjalle, salaatit kulhoon, kansi kiinni, viileässä säilytys.
salaatti säilyy pidempään kuin kerä- yms. salaatti.
Tosin esim. lehtisalaattikin kannattaa säilyttää muovipussissa. Salaatti sopivan kokoiseen pussiin, kulmista kiinni ja pyöritys, niin että pussiin jää ilmaa. Kulmat solmuun ja niin salaatti säilyy hyvänä tosi kauan. Sama toimenpide toistetaan aina, kun salaattia otetaan pussista.
Kuitenkin, jos salaattia menee todella noin vähän, niin suosittelen rapsakkaa jäävuorisalaattia.