Mitä teen pakasteessa lojuvalla sorsalle? Keittää en sitä aio sillä haju on jotain hirveää eikä makukaan viehätä. Uuni jäänee vaihtoehdoksi. Millä täytän sen? Paistoajat ja asteet? Itseasiassa miten se oikeastaan täytetään? En ole ikinä laittanut muuta ku kanankoivet uuniin =/
Sorsa
Kummissaan
43344
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
http://kotisivu.mtv3.fi/paukarlahdenjousi/Siivelliset.html
pistä se sorsa MINNE MAHTUU...
Terve. Ruskista kokonainen sorsa. Laita syvän vuoan pohjalle sipulia, juuriselleriä, palsternakkaa, porkkanaa sekä laakerinlehti, vähän pippuria, timjamia Hiero sorsan sisälle suolaa. Laita sorsa vuokaa rinta alas päin ja lisää kanalientä sorsan puoleen väliin asti. 180c 30 min. Käännä sorsa, 30 min, käännä sorsa, 30 min käännä sorsa ja 30 min. Siinä sinulla on haudutettu sorsa a la palace.
Irroita koivista liha ja jauha se tehosekottimella sileäksi. Lisää kermaa.Mausta maustepippurilla. Tee tästä massasta kaalikääryleitä
ruskista ensin pannussa kaalia.voit sitten panna lohi- tai muikkusalaattia.viipaloi sorsan liha ja sitten heitä sorsa sekaan pannulle. paista 200 asteessa ylimmällä tasolla tunti. tarjoile siirapin kanssa. ps. sopii hyvin juhliin!