Mummon muusi?

Mielestäni lidlin muusissa on hinta/laatu kodillaan , eipä mikään näistä huonoa ole , sellainen peruna-juures jauhe oli kyllä aika villin makuista, muistakaa sitten tuunata muusia maun mukaan , voita sipulia ym. joukkoon .

Yksikään valmis muusijauhe ei sisällä tinkimaitoa eikä voita, kemikaaleja sitäkin enemmän, joten maku ei voi missään nimessä olla niin kuin aidossa muusissa on. Ei lähelläkään.

Juuri näin - valmisteet ovat omansa (huonoja) makuisia ja vain itsetehty perunoista tehty muussi on syömisen väärtti.

Muussia voi tehdä isomman satsin ja säilyttää jääkaapissa muutaman päivän tai pakastaa myöhempää tarvetta varten. Sen voi lämmittää joko mikrossa tai mieluummin paistinpannulla voissa, jolloin siihen saa herkullisen ruskean, rapean pinnan.

Oheen hyvin kypsennettyjä lihatuotteita, maukasta salaattia tai etikkaisia ja herkkuateria on valmis.

Perunamuusi on kuitenkin suhteellisen nopea valmistaa, joten miksi ihmeessä tyytyä tapettiliisterinmaksuiisn pussimuuseihin?

Hanki juuresharja, jossa on kuorintaosa. Kuori potut nopsaan, kiehuvat itsekseen kypsiksi puolessa tunnissa, muussaa, heitä sekaan suolaa, voita ja luomutäysmaitoa ja vatkaa. Nam.

Eineksissä, etenkin jauhe- ja säilykeruoissa on aina teollinen maku, ja ns. "mummon muusi" on melkoista liisteriä.

Tuoreista perunoista tehty on paljon parempaa. Tee vain enemmän yhdellä kertaa, sitten voit vain rauhassa kauhaista muusia kuin aterian aika on.

Syöjä saa odottaa muusia, mutta ei muusi koskaan syöjäänsä.

Jos joku tykkää pussimuusista, niin mitä v*ttua se kenellekään kuuluu ?

Onhan nuo einesmuusit sellasta kuraa, että...
Mut nekin saa maun puolesta siedettäväksi ihan pienillä kikoilla. Rakennehan on menetetty tapaus tässä.

Voit tehdä muusin kasvisliemeen tai muilla yrteillä kohentaa aromia. Yrttien kanssa pistä perusmaku kohdilleen ripauksella mustapippuria ja voinokareella. Jos sulla on jotain kalaa tulossa, sotke sekaan tilliä.

Oma suosikki on rosmariini-meirami-persilja. Johonkin lihasettiin vois saada hyvän tujauksen rosmariini-timjami -sekoituksella.

Jos on mahdollisuus käyttää tuoreita yrttejä, aina parempi. Kaupan tuoreyrtit lähtee kasvaa ihan saman tien, kun tuuppaa ne vaan multiin kasvamaan.

Silloin kun itse oikaisen muusin valmistuksessa käytän mieluummin pakaste"brikettejä". Paras lopputulos tulee mikrolla ja tietenkin lopuksi vispaus. Oikein valmistettuna parempaa kuin kädettömien valmistamat ns. oikeat muusit.

Olen joskus tehnyt valmismuuseista laatikkoa, kananmuna joukkoon ja lihakastiketta tai muuta vastaavaa. Mikä hyvänsä laatu kelpaa.

Sen sijaan en osta mitään mummon muusia tai muutakaan, missä sana mummo esiintyy. Suorastaan luotaantyötävää. Joillakuilla on tapana ajatella muiden puolesta, että samat sanat aina ja kaikilla herättävät myönteisiä mielikuvia.

Ite tehty muusi on kaikkein paras. Sekaan oikeeta maitoo,suolaa ja voi nokare. Ei oo vaikeeta valmistaa. Hyvää on ja jos jää niin perunarieskaa lopusta. Kananmuna,hieman maitoo ja vehnäjauhoo tai ohrajauhoo. Kapustalla sotketaan ja pellille leivinpaperin päälle taputellaan. Eikun uunniin 250ast. niin kauan kun tulee ruskeita läiskiä pintaan. Voilla voidellaan ja nauttimaan. Joko puolukkahillon tai voin kanssa.

Hei vaan, te kaikki lukutaidottomat kotitalousopettajat: Kun teillä näyttää olevan kova tarve kertoa perunamuusin valmistuksesta ja sen erinomaisuudesta, miksi ette voi tehdä sitä omalla palstalla. Kun palstalla on asiallinen aloitus, niin pysykää osoitetussa asiassa.

Oolannin muusit lähimpänä itetehdyn makua.
Voita reilu nokare sekaa ja 2dl maitoo sekä 2dl vettä pussilliseen muusia kattilaa,pussin ohjeilla tulee velliä eikä muusia eli ei kannata pussin ohjeita noudattaa.
Muusi on parasta silloin kun haarukka pysyy muusiin tökätessä pystyssä.

Muusi muusina,eikä mitään ituhippien vouhotuksia sekaan!

Pienessä taloudessa ei aina viitsi valmistaa itse ruokaa, vaan toisinaan pistän mummon kokkaamaan. Mutta mummon muusi on aina liisterimäistä ja teollisen makuista. Parannusehdotuksia?

Harvoin teen muusijauheesta muusia, mutta kun sellaiseen päädyn, laitan sekaan maidon sijasta kermaa ja suosittelen, on paremmin syötävää maun puolesta.

Kun olin kyläilemässä ja siellä emäntä teki muusia oikeista perunoista( ei jauhoperunaa) hän laittoi, kermaa ja rikoi kanamunan muusiin ja että oli hyvää.

Saapiko olla vähä utelias : mitä arvon nimimerkki lätty usein tekee siitä muusijauheesta ?

Valmiit perunamuusit kelpaa ainoastaan suurustukseen tai tapettiliisteriksi

Perunat,2porkkanaa,pala juuriselleriä,yksi keltasipuli,täysmaito,voita,1kananmuna.
Se on poikamiehen PERUNAMUUSI.

Lidlin muussijauheesta en tainnut tykätä, se joku felixin juttu oli aika siedettävää. Nyt kerran ostin laiskuuttani taas mummon muussia, muistelin lapsuusaikoja että se oli suurta herkkua, en muistanut että se oli niin pahaa tai sitten makua on muutettu =) Ja kerran sen jälkeen lantrasin oikeaan perunamuussiin maitoa vähän liikaa, yritin korjata mummon muussijauheen tähteillä, vaikka ripauksen laitoin niin paha maku tuli muussiin silti.
Nykyään en muussiperunoita kuori ennen keittoa, teen näin:
1. Keitän halutun määrän perunoita, en kyttää niitä hirveästi mutta eivät ole rikki kiehuneet vielä koskaan
2. Nostelen reikäkauhalla peruna kerrallaan kylmään vesikippoon, hieraisen käsin kuoren pois joka lähtee näin hyvin irti. Ei passaa laittaa montaa perunaa kerrallaan jotta karkaisu toimii
3. Perunat takaisin huuhdeltuun kattilaan, maitoa päälle, muus muus ja suolaa lisäksi sekä voita reilusti niin hyvää tulee aika vähin vaivoin jos kotona on

Anoppi kun tuli käymään kylässä, tein muusia mihin lisäsin salaisen taika-aineen kepistäni. Kovasti kehui. Nyt on molemmat, äiti ja tytär, saaneet maistaa miesmehujani. Hyvää protskua !!!!