Yo-juhliin kasvismenu?

lakkipää

Parin kuukauden päästä pitäisi lakki päähän tulla, ja asiaa juhlistamaan on tulossa nelisenkymmentä ihmistä. Väkeä tulee pitkästäkin matkasta, joten suunnitelmissa on laittaa ensin ihan kunnon ruoka ja vasta myöhemmin makeaa tarjottavaa kahvin ja teen kanssa.

Kovasti houkuttelisi laittaa tarjolle vain kasvisruokia, koska ruokavalioni ylipäänsäkin on siihen suuntaan menossa, ja haluaisin ns. omannäköiset juhlat. Millaista murkinaa (=ruokalajien nimiä ja/tai reseptejä) suosittelisitte laitettavan? Jotain tarpeeksi juhlavaa, ja muutamaa erilaista sorttia, joita saisi lautaselleen koota?

4

703

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Hieno idea

      Olen kuullut sellaisesta vegaanisesta pitopalvelusta kuin Ruskanväri. Voileipäkakut on ¨juhlissa hyviä. En ole maistanut vegaanista leipäkakkuversiota ikinä mutta kait sellasen voi tehdä? Kokeilin vegaaniliiton kakkureseptejä mutta en valitettavasti pitänyt niistä. Pikkukeksit niiltä sivuilta oli oikein hyviä.

      http://www.vegaaniliitto.fi/kokki.html

    • Välimeri

      Katselepa suuntaan Kreikka, Turkki, Libanon. Sillä suunnalla on valtava valikoima herkullisia kasvisruokia.

      Kotitekoiset falafelit voisivat olla pääruoka, jonka edellä, sivulla ja takana dippejä (hummus, tsatsiki, skordalia jne), salaatteja (kreikkalainen, tabbouleh jne), pikkusuolaisia (spanakopita, saganaki, dolma jne) ja tietysti leipää (patonki, pita).

      Falafelit voi uppopaistaa parikin päivää etukäteen ja lämmittää uunissa (ei mikrossa) ja dipit ja esim. dolmat tehdä edellisenä päivänä.

    • Herkuttelija...

      Kasvikset yksistään eivät riitä, vaan mukaan täytyy laittaa jotain voimakkaampaa. Helposti tulee huono olo.

    • Voileipäkakku on ihanaa

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Vasemmistohallitus palauttaa hintasääntelyn, esim. bensalitra vain 1e.

      Tuleva vasemmistolaisista koostuva hallitus ottaa käyttöön vanhat hyvät keinot pitää hinnat kurissa. Tähän tarkoitukse
      Maailman menoa
      86
      4670
    2. Vasemmistolainen valehteli jälleen - Purra tai persut eivät luvanneet "euron bensaa"

      Väite "euron bensasta" on ensisijaisesti poliittisten vastustajien käyttämä puhdas vale. Persut kyllä kampanjoivat näky
      Maailman menoa
      112
      3870
    3. Arman Alizadin viesti puna-aktivisteille: "Pitäkää lärvinne nytkin kiinni"

      Arman Alizad kritisoi vasemmiston kaksinaismoralismia. Iranissa syntynyt suosikkijuontaja Arman Alizad pakeni perheensä
      Maailman menoa
      190
      3700
    4. Minja Koskela nostanut vasemmistoliiton kannatuksen ennätykseen

      Koskela valittiin puolueen johtoon lokakuussa 2024, ja silloin Ylen kysely antoi puolueelle 9,3 prosentin kannatuksen.
      Maailman menoa
      70
      2113
    5. Antti johtaa Petteriä jo 7,1 prosenttiyksiköllä

      Tällä menolla sdp menee kokoomuksesta kierroksella ohi jo tällä vaalikaudella. https://yle.fi/a/74-20213575
      Maailman menoa
      75
      1941
    6. Mitä on tullut

      Entisen abcn rakennuksen tilalle se oli tyhjillään monta vuotta siellä oli jo nyt valot onko huoltoasema? 5:30.
      Haapavesi
      79
      1298
    7. Harmi nainen kun

      olet niin elähtäneen näköinen. Miestä et koskaan löydä itelles. j
      Ikävä
      130
      1182
    8. Palosta selvinnyt 18 vuotias munira tarvitsi tulkin kun puhui Iltalehdelle

      Suomessa asuva 18 vuotias tarvii tulkin !!! Tää Suomea puhumaton on palossa kuolleen naisen veli ja asui perheen kanssa.
      Vantaa
      154
      1131
    9. Minne pyydän sut?

      Jotta saan nähdä 🤨
      Ikävä
      51
      1034
    10. Mikä homma?

      https://share.google/NvruSS4P4EzjTWPov Poliisilla oli keskiviikkona 4. maaliskuuta yksityisasunnossa Saarijärvellä tehtä
      Saarijärvi
      30
      924
    Aihe