Usein näkyy, että pizzan tekijä heittelee pizzataikinaa
http://1.bp.blogspot.com/_bNr_vlhs-vE/TNAbGIHGXlI/AAAAAAAADng/-6l_WzvfCdk/s1600/Pizza thrower.JPG
Mitä hyötyä taikinan heittelemisestä on? Onko se pelkästään showta?
Eräässä pizzadokumentissa italialainen pizzeriapitäjä tyrmäsi taikinan heittelyn "suurena syntinä"
http://1.bp.blogspot.com/_bNr_vlhs-vE/TNAbGIHGXlI/AAAAAAAADng/-6l_WzvfCdk/s1600/Pizza thrower.JPG
Mitä hyötyä taikinan heittelemisestä on? Onko se pelkästään showta?
Eräässä pizzadokumentissa italialainen pizzeriapitäjä tyrmäsi taikinan heittelyn "suurena syntinä"
Vastaukset 2
Vanhimmat
Eikös se ole aivan luontevaa, että työ tehdään helpoimmalla osaamalla tavalla.
Heittämällä irtoaa taikinasta irtojauhot, en kyllä tiedä mitä vähän jauhoja pohjassa haittaa.