Onko soija- tai kauramaidossa makueroa tavalliseen maitoon? Tai muita eroja? Voiko sitä käyttää ruoanlaitossa samalla tavalla kuin tavallista maitoa? Esimerkiksi siis riisipuuron voiko tehdä soija- tai kauramaitoon?
mieleen
tuli vaan...
2244
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
mutta soija maidosta (alpro soja) voi hyvin tehdä esim. riisipuuroa, soija-maitoa täytyy laittaa puuroon hieman enemmän kuin tavallista maitoa, koska se on paksumpaa.Voi käyttää leivontaan ym.
jos tekee puuroa soijamaitopohjaan kannattaa olla tarkkana, soijamaito palaa helposti pohjaan. kauramaitoa en suosittele käyttämään kuumennettaviin ruokiin, sillä on inhottava taipumus mennä vetiseksi ja kaura erottuu valkoisena. lisäksi on mm. riisimaitoa ja kookosmaitoa (soveltuu hyvin thairuokiin ja makeisiin ruokiin)