Luin jostain suklaamoussen ohjeen,enkä löydä ohjetta enää. Ohjeessa muistaakseni kerma kuumennetaan,suklaa sulatetaan joukkoon,seos jäähdytetään ja sitten vatkataan vaahdoksi. Onko jollain tällainen ohje? Jos niin haluaisin ainemäärät ja tarkan ohjeen
suklaamoussen ohje ilman kananmunaa
Ohje hukassa
2496
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Kuumenna kerma. 2dl
Sulata koiran paskoo 100g joukkoon.
Jäähdytä ja lisää sokeria maun mukaan.
Ripaus kanin kusta aromiksi.
Ja sitten läski syö ne omnom ja aamulla puntari näyttää taas 125 kiloa.
No esim. näin:
ota 100 g maitosuklaata ja sulata se vesihauteessa.
ota 100 g kermaa ja kuumenna se.
yhdistä kerma ja suklaa.
lisää vielä joukkoon 100 g kylmää kermaa, sekoita ja laita jäähtymään.
Kun seos on jäähtynyt niin vatkaa halutun paksuiseksi mousseksi.
Muista suurentaa ohjetta mikäli teet isommalle porukalle! :)