Jäkälä.

vaikkapas

Joskus ihmiset ovat syöneet pettuleipää kun ei ole ollut muuta. Ihmettelen kyllä sitä vaivaa joka pitää tehdä että saa sitä pettua. Miksei ihmiset ole syöneet puun sijasta vaikka..jäkälää tai sammalta. tai jotain muuta.

6

369

    Vastaukset 6

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sienestäjä

      Jäkälä ja sammal lienevät yhtä huonoa tai huonompaa ravintoa kuin pettuleipä. Mutta jos sieniä olisivat silloin osanneet hyödyntää, niin olisivat varmasti nähneet vähemmän nälkää.

      • Jäkäläkänni

        Jäkälässä sanotaan olevan runsaasti hiilihydraattia. Ja täytyy kai ollakin, että poron kannattaa kaivaa sitä syvän lumen alta esiin.

        Sanotaan, että jäkälästä on aikoinaan keitetty viinaa. Mitenhän jäkälä pitää käsitellä, että siitä saa rankin käymään?

        Voisi kuvitella, että jäkälästä valmistettu käymistuote ei tule olemaan mikään makuelämys, mutta ei kai se tislauksen jälkeen paljon muita tislattuja viinoja pahemman makuista voi olla.


      • sienestäjä
        Jäkäläkänni kirjoitti:

        Jäkälässä sanotaan olevan runsaasti hiilihydraattia. Ja täytyy kai ollakin, että poron kannattaa kaivaa sitä syvän lumen alta esiin.

        Sanotaan, että jäkälästä on aikoinaan keitetty viinaa. Mitenhän jäkälä pitää käsitellä, että siitä saa rankin käymään?

        Voisi kuvitella, että jäkälästä valmistettu käymistuote ei tule olemaan mikään makuelämys, mutta ei kai se tislauksen jälkeen paljon muita tislattuja viinoja pahemman makuista voi olla.

        Poron ruuansulatus on tehokkaampi pilkkomaan huonosti sulavia hiilihydraatteja kuin ihmisen. Hirvenjäkälästä saa ihmisruokaakin, mutta sen valmistaminen on muistaakseni vaivalloista ja hirvenjäkälä on niin kevyttä tavaraa ja sitä löytyy niin vähän, että mahtaisikohan tuosta ihminen saada edes sitä energiamäärää, mikä keräämiseen ja ruuaksi valmistamiseen menisi. Samaa kyllä voisi ihmetellä petunkin suhteen.


    • pettuleipää

      Oikea pettuleipä sisältää männynkuoren alaista "nilakerrosta". Kun tämä kuivataan ja jauhetaan siitä saadaan pettuleipään ainesta. Tästä tulee se sanonta "puolet petäjäistä" eli tällä täytettiin se mikä leipäviljasta ei riittänyt.
      Ehkä jotkut ovat käyttäneet jäkälääkin täyteaine lisänä.
      Olen syönyt tätä aitoa pettuleipää ja hyvältä se maistui.

    • sitroen.

      Jäkälässä on jäkälähappoja jotka ovat ihmiselle myskyllisiä, porolle ei.
      Leipää jatkettiin joskus oljillakin. Minunkin äitini (s. 1907) oli sellaista olkileipää (olkijauholla jatkettua) syönyt ihan vaan sen takia, kun viljaa ei ollut riittävästi. Pettuleipääkin oli maistanut, mutta ei ollut enemmälti syönyt. Pettuleipä oli ollut sellaista murenevaa, oikein huonoa leipää.
      Suurten nälkävuosien aikaan 1860 -luvulla ja sitäkin ennen kuoli paljon ihmisiä nälkään ja pettuun. Kun ihmisen iho muuttui mustaksi tai siis hyvin tummaksi, oli kuolema jo lähellä. Pettu myös tukki suoliston. Ruumiinavauksissa oli löytynyt jopa 20 kg pettua suolistosta...
      Ja vuosina 1695-1697 kolmas osa Suomen kansasta kuoli nälkään ja sen mukana tulleisiin tauteihin. Se ei ole ainut nälkäkatastrofi Suomessa, mutta vanhin mistä on väestökirjanpidon takia esittää numerotietoja.

      • Pettuhan on runsaskuituista, eli ravintoympäräihmisten mielestä pitäisi kaiketi olla oikein terveellistä...


    Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Venäjä alkaa iskemään Suomen politiikkaan.

      Tässä on valtion ja koko länsiliiton päämiehet varoitelleet, että Venäjä alkaa talven aikana taas iskemään hybridisesti.
      Sinkut
      139
      835
    2. Muistelen lämmöllä

      Se oli vaikein päätös, jonka olen joutunut tekemään. En pidä valehtelusta, mutta näin sait päätöksen asioille. Rakasti
      Ikävä
      48
      652
    3. Ajattelitko ikinä pyytää anteeksi?

      Tiedät kyllä mistä.
      Ikävä
      70
      629
    4. Tunnistan mun rakkaan

      Kirjoituksen heti kun se on täällä. Mä vaan tiedän sen ja tunnen 🤗
      Ikävä
      81
      571
    5. Miten oletkin noin

      osaamaton kaikin tavoin :)
      Ikävä
      39
      529
    6. Tyrkytät ittees liian

      tasokkaille :)
      Ikävä
      46
      510
    7. Jos olen aiheuttanut pahaa, pyydän anteeksi

      Jos olen omalla kirjoittelullani aiheuttanut täällä jollekin pahaa mieltä tai sotkenut asioita, niin pyydän sitä anteeks
      Ikävä
      64
      489
    8. Uskon, että saataisiin kaikki selvitettyä

      Mutta yhteys on jäissä, minä olen jäässä, enkä osaa tai uskalla enää lähestyä. Se vaan on niin. Naiselta Jos ei ole hyvä
      Ikävä
      36
      485
    9. Odotan tosi paljon et nähdään uudelleen

      Sinussa on piirteitä, jotka sai kiinnostumaan.
      Ikävä
      21
      478
    10. Pakko myöntää mies

      En mä aina ihan rehellinen sulle ollut
      Ikävä
      95
      477
    11. Teinipersu Bergbom lupasi ensimmäisenä euron bensaa

      Teinipersu julkaisi Tiktok-videonsa marraskuussa 2021. Videolla Bergbom viittaa bensan hintoja esittelevään kylttiin ja
      Maailman menoa
      267
      466
    12. Vaihdevuodet ja psykoottinen käytös

      Estrogeenilla on suora yhteys aivojen välittäjäaineisiin, erityisesti serotoniiniin, joka säätelee mielialaa, impulssiko
      Suomussalmi
      37
      411
    13. Sofia ja Jeffrey yhdessä

      Sofia julkaisi instassa kuvan hänestä ja Jeffreystä kuvan, taustalla soi Happy birthday biisi ja Jeffrey kasvot peitetty
      Kotimaiset julkkisjuorut
      80
      405
    14. Onko se loukkaavaa jos pelkkä seksi kiinnostaa?

      En tiedä olisiko meillä muuta yhteistä edes. En kyllä oikein osaa nähdä meitä menemässä naimisiin, paitsi ehkä jossain U
      Ikävä
      35
      403
    15. 21
      402
    16. Timo Vornanen.

      On siinäkin yksi täystampio. Eipä ihme, että persukannattajat sen eduskuntaan äänestikin.
      Maailman menoa
      25
      397
    17. Luottamus

      Luotan vain siihen mitä tapahtuu IRL. Anonyymipalstan vihjailut eivät merkitse minulle mitään.
      Ikävä
      86
      396
    18. Joka ilta mietin

      sua❤️Mitä teet, missä meet? Kaipaatko yhtään? Yön tullen toivotan mielessäni sulle hyvää yötä ja aamuisin huomenet. Joka
      Ikävä
      24
      386
    19. Mikä on ollut ihanin

      Kohtaaminen kaivattusi kanssa? Mistä haaveilet hänen kanssaan?
      Ikävä
      13
      385
    20. Kun asiat pitkittyy niin ne mutkistuu

      Mutkaista jo on, ei nämä enää selviä.
      Ikävä
      29
      374
    Aihe