Tartarpihvi jauhelihasta

gullerwo1

Yksi tuttavani syö tartarpihvejä, eli siis maustettua jauhelihaa raakana. Voiko tuossa jauhelihassa olla jotain epäterveellisiä bakteereja tms?

3

1291

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • comme si comme ca

      Voi jos jauhamisen ja syömisen välinen aika on pitkä - ja varsinkin jos se ei ollut suojakaasua sisältävässä pakkauksessa ja/tai kylmäketju on katkennut.

      Monessa muussakin - lähes kaikessa - voi olla niitä "epäterveellisiä" bakteereja, jos tuote on yli-ikäinen ja/tai kylmäketju on katkennut.

    • raakaa touhua

      Tuttavasi on jäänyt ihmisen kehityksessä 100 000 vuotta jälkeen muista. Sen jälkeen kun ihminen oppi tulen käytön, tämä jäi historiaan. Tosin kuulemma eskomot voivat syödä suoraan avannosta nostettua kalaa. Etupää pannaan suuhun ja puukolla katkaistaan kala ulkopuolelta. Ei ole tullut kokeiltua.

    • rakaa herkkua

      Kaikki jotain mauista ymmärtävät valveutuneet ihmiset syövät myös raakaa, tai vähän kypsytettyä lihaa/kalaa.
      Sashimia voi tehdä, niin lihasta, kuin kalastakin.
      Tartarpihvi on hyvää, mutta siihen vaaditaan lihaa jossa on vähän sideaineita. Eli paras tartarpihvi raaputetaan fileestä terävällä veitsellä. Osaava leikkaaja voi käyttää myös kahden veitsen tekniikkaa leikatessa tartaria. Se on oltava tosi tuoretta tavaraa.
      Enemmän se raaka keltuainen siinä päällä on riski, kuin raaka liha konsanaan.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Sanna niin nättinä Amsterdamin Business Foorumilla

      Upeasti edustaa taas Suomea ulkomailla meidän kansainvälinen superstaramme. Miksei persuilla ole ketään siedettävän näk
      Maailman menoa
      143
      9701

    2. Työeläkkeiden maksaminen on lopetettava

      Suomen talous on palkansaajien vuosikausia heikentyneen ostovoiman vuoksi niin kuralla, että palkkasumman jakamisessa ta
      Maailman menoa
      118
      7853

    3. Juuri nyt! Parturi bongattu Sannan seurassa!

      🌐 Breking News 📢 🗞️ 🆕 Kaksikko bongattu Suomen Helsingin Töölöstä. Kyllä. Sieltä samasta Töölöstä, josta kuppakin
      Maailman menoa
      34
      7644

    4. Sofia Virran pahoinpitelyä puolustetaan netissä

      HS soitti Virran pahoinpitelyä puolustaneille https://www.hs.fi/politiikka/art-2000011516353.html
      Maailman menoa
      253
      7406

    5. Purra tekee hyvää työtä, me suomalaiset haluamme että hän jatkaa myös

      seuraavan hallituksen valtiovarainministerinä. Kovina aikoina pitää olla kova.
      Maailman menoa
      113
      6114

    6. Koska Minja Koskela ja Sofia Virta kääntyy islamiin?

      Sekä vihreät että vasurit selvästi pitävät islamista ja muslimeista, varsinkin naiset, joten voidaan olettaaa että nuo k
      Maailman menoa
      86
      5921

    7. Persu Keskisarja on politiikan Uuno Turhapuro

      Asiantuntija luonnehtii Keskisarjaa Trumpin ajan Turhapuroksi, joka ärsyttää kokoomusta. – Keskisarjan känni-imago j
      Maailman menoa
      49
      5721

    8. Ratkaisujen tarjoamisen sijaan SDP on keskittynyt levittämään väärää tietoa

      Kokoomuksen kansanedustaja Martin Paasi on turhautunut eduskunnassa käytävään salikeskusteluun. Hän kertoo, miksi. – Ko
      Maailman menoa
      133
      5652

    9. Stubb jo paljon tunnetumpi ja arvostetumpi maailmalla, kuin Marin koskaan

      Stubb tekee sitä työtä mitä pitää, hän ei koreile vaatteilla eikä ole baareissa räkäposkella kuten Marin. Marininhan pit
      Maailman menoa
      90
      4789

    10. Persut ne lomailee veronmaksajien piikkiin

      Nämä rötösherrat kyllä putoavat onneksi eduskunnasta. Ja kuten Marin maksoi aamupalansa, niin nämä reissut pitää periä m
      Maailman menoa
      34
      3324
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt