Yksi tuttavani syö tartarpihvejä, eli siis maustettua jauhelihaa raakana. Voiko tuossa jauhelihassa olla jotain epäterveellisiä bakteereja tms?
Tartarpihvi jauhelihasta
gullerwo1
3
1064
Vastaukset
- comme si comme ca
Voi jos jauhamisen ja syömisen välinen aika on pitkä - ja varsinkin jos se ei ollut suojakaasua sisältävässä pakkauksessa ja/tai kylmäketju on katkennut.
Monessa muussakin - lähes kaikessa - voi olla niitä "epäterveellisiä" bakteereja, jos tuote on yli-ikäinen ja/tai kylmäketju on katkennut. - raakaa touhua
Tuttavasi on jäänyt ihmisen kehityksessä 100 000 vuotta jälkeen muista. Sen jälkeen kun ihminen oppi tulen käytön, tämä jäi historiaan. Tosin kuulemma eskomot voivat syödä suoraan avannosta nostettua kalaa. Etupää pannaan suuhun ja puukolla katkaistaan kala ulkopuolelta. Ei ole tullut kokeiltua.
- rakaa herkkua
Kaikki jotain mauista ymmärtävät valveutuneet ihmiset syövät myös raakaa, tai vähän kypsytettyä lihaa/kalaa.
Sashimia voi tehdä, niin lihasta, kuin kalastakin.
Tartarpihvi on hyvää, mutta siihen vaaditaan lihaa jossa on vähän sideaineita. Eli paras tartarpihvi raaputetaan fileestä terävällä veitsellä. Osaava leikkaaja voi käyttää myös kahden veitsen tekniikkaa leikatessa tartaria. Se on oltava tosi tuoretta tavaraa.
Enemmän se raaka keltuainen siinä päällä on riski, kuin raaka liha konsanaan.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1031575
Välillä käy mielessä
olisiko sittenkin ollut parempi, että emme koskaan olisi edes tavanneet. Olisi säästynyt monilta kyyneleiltä.781224- 881137
- 1391056
Uskoontulo julistetun evankeliumin kautta
Ja kun oli paljon väitelty, nousi Pietari ja sanoi heille: "Miehet, veljet, te tiedätte, että Jumala jo kauan aikaa sitt5811008Mika Muranen juttu tänään
Jäi puuttumaan tarkennus syystä teolle. Useat naapurit olivat tehneet rikosilmoituksia tästä kaverista. Kaikki oli Muras11007- 20910
Hanna Kinnunen sai mieheltään tiukkaa noottia Tähdet, tähdet -kotikatsomosta: "Hän ei kestä, jos..."
Hanna Kinnunen on mukana Tähdet, tähdet -kisassa. Ja upeasti Salkkarit-tähti ja radiojuontaja onkin vetänyt. Popedan Lih8902Oho! Farmi-tippuja Wallu Valpio ei säästele sanojaan Farmi-oloista "Se oli niin luotaantyöntävää..."
Wallu oikein listaa epämiellyttävät asiat… Monessa realityssä ollut Wallu Valpio ei todellakaan säästele sanojaan tippum9764Helvetin hyvä, että "hullut" tappavat toisensa
On tämä merkillistä, että yritetään pitää hengissä noita paskaperseitä, joilla ei ole muuta tarkoitusta, kuin olla riida8690