Tartarpihvi jauhelihasta

gullerwo1

Yksi tuttavani syö tartarpihvejä, eli siis maustettua jauhelihaa raakana. Voiko tuossa jauhelihassa olla jotain epäterveellisiä bakteereja tms?

3

1241

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • comme si comme ca

      Voi jos jauhamisen ja syömisen välinen aika on pitkä - ja varsinkin jos se ei ollut suojakaasua sisältävässä pakkauksessa ja/tai kylmäketju on katkennut.

      Monessa muussakin - lähes kaikessa - voi olla niitä "epäterveellisiä" bakteereja, jos tuote on yli-ikäinen ja/tai kylmäketju on katkennut.

    • raakaa touhua

      Tuttavasi on jäänyt ihmisen kehityksessä 100 000 vuotta jälkeen muista. Sen jälkeen kun ihminen oppi tulen käytön, tämä jäi historiaan. Tosin kuulemma eskomot voivat syödä suoraan avannosta nostettua kalaa. Etupää pannaan suuhun ja puukolla katkaistaan kala ulkopuolelta. Ei ole tullut kokeiltua.

    • rakaa herkkua

      Kaikki jotain mauista ymmärtävät valveutuneet ihmiset syövät myös raakaa, tai vähän kypsytettyä lihaa/kalaa.
      Sashimia voi tehdä, niin lihasta, kuin kalastakin.
      Tartarpihvi on hyvää, mutta siihen vaaditaan lihaa jossa on vähän sideaineita. Eli paras tartarpihvi raaputetaan fileestä terävällä veitsellä. Osaava leikkaaja voi käyttää myös kahden veitsen tekniikkaa leikatessa tartaria. Se on oltava tosi tuoretta tavaraa.
      Enemmän se raaka keltuainen siinä päällä on riski, kuin raaka liha konsanaan.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Helena Koivu menettänyt lapsensa. Onko Mikko Koivulla oma laki?

      Voiko olla totta että äidiltä viedään lapset ja ei mitään syytä ole edes kerrottu äidille itselleen.?
      Kotimaiset julkkisjuorut
      650
      8829

    2. Hannu Pikkarainen ehdottomaan vankeuteen

      KKO tuomitsi 1 v 9 kk. Tämä ei ole Hannulle ilon päivä.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      360
      3416

    3. Pikkunaiselle terkkuja

      Olet parasta koko maailmassa! Kaikkein ihmeellisin. Olisitpa täällä. 🧡 harmaasusi
      Ikävä
      465
      2397

    4. Kuinka paljon on

      Merkitystä seksillä kun valitset kumppania?
      Ikävä
      131
      1420

    5. Kauniit naiset

      Ketkä ne on suomussalamen kauniimpie naisie?
      Suomussalmi
      34
      1405

    6. Kuvataiteilija Johanna Oras lataa mielipiteensä Miina Äkkijyrkästä Farmilla: "Miinahan oli..."

      Oho! Johanna Oras ottaa kantaa kollega-Äkkijyrkän Farmi-puuhiin. Farmi Suomi -realityssä koettiin v. 2024 todellinen yl
      Tv-sarjat
      15
      1325

    7. Kuka on mystinen heppamies?

      Nyt tänne vinkkejä siitä kuka on Martinan seurassa viihtyvä hevosmiljonääri. On tullut jo muutamia nimiä esiin keskustel
      Kotimaiset julkkisjuorut
      109
      1261

    8. Muutto ei ratkaise mitään.

      Sielläkin on naapurit. 😉 Nähdään?
      Ikävä
      94
      1177

    9. Olet vieläkin täällä

      Tunnen energiasi. Tunnen että ajattelet minua. En aio koskaan enää ottaa sinuun yhteyttä. Voit ottaa minuun, jos itse h
      Ikävä
      65
      1105

    10. Hyvät valeet myllyistä

      Tuuliviirit valehtelee myllyjen vaikutusta. Äänet kuuluu jopa kilometrien päähän. Se ei pidä paikkaansa. Eläimet häviää
      Puolanka
      72
      996
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt