pannarin salaisuus

uusavutonko?

Kertokaapa kokit, minkä takia pannariini tulee aina ihmeellisiä isoja möykkyjä, siis taikina jotenkin kuplii kypsyessään. Joku väitti, että paistan liian kuumassa, joku taas että liian pienellä lämmöllä. Olen tehnyt tarkasti monen eri ohjeen mukaan ja aina sama juttu. Olen jopa kuumentanut pellin ensin, kuten joku neuvoi. Aineiden suhteitakin olen muuttanut, joskus vähentänyt munien määrää, joskus jauhojen.

6

1001

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • mie

      -ko tarkotat? Ne kuuluu asiaan..

      • Enni

        äitini tökkii haarukalla ilmakuplat puhki paiston aikana, tulee tasaista pannaria:)


    • naapurin akka

      Voi kun mä haluaisin että mun pannarissa olis just näitä " möykkyjä" ja vuoria, mutta en sitten millään onnistu.
      Montako munaa laitat? Kerro mulle ohjeesi? Pliis!

    • sinde

      Se on vain hyvä merkki, että taikina kuplii. Kuplathan kyllä lässähtävät, kun otat pannarin pois uunista.

      Oma taikinani kuplii, kun vatkaan sen kunnolla. Lisäksi vatkaan aina ensin munat keskenään, lisään niihin maitoa pikkuhiljaa, jauhoja seuraavaksi, sitten taas maitoa ja loput jauhot. Annan taikinan turvota puoli tuntia ennen paistamista ja vatkaan vielä ennen uuniin laittamista.

      • naapurin akka

        Koitan tehdä tälläi, eli vatkata kovasti ja turvottaa, johan on ihme ettei vuoria tule. kiitos vinkistä!


    • lettu

      Juuri noin pitääkin oikean pannarin (uunissa paistettu) tehdä!

      Ei ole pannari eikä mikään jos ei tule suuria kuplia.
      nami-nami-namm....

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka paiskasi vauvan betoniin Oulussa?

      Nimi esiin.....
      Oulu
      105
      7361
    2. Riikan kukkaronnyöri on umpisolmussa

      Kulutus ei lähde liikkeelle, koska kansalaiset eivät usko, että: – työpaikka säilyy – tulot eivät romahda – talous ei h
      Maailman menoa
      98
      5243
    3. Tanskan malli perustuu korkeaan ansioturvaan

      Ja vahvoihin työllisyys- ja kotoutumispalveluihin. Suomessa Riikka on leikannut juuri näitä: palkkatukea, työttömyysturv
      Maailman menoa
      116
      3506
    4. Epäily: Räppäri yritti tappaa vauvansa.

      https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/epaily-mies-yritti-tappaa-vauvansa/9300728 Tämä on erittäin järkyttävä teko täysin p
      Maailman menoa
      25
      3441
    5. Anteeksipyyntöni

      Jätän tähän anteeksipyyntöni sinulle, koska en voi sanoa sitä missään muuallakaan. Pyydän anteeksi, jos purkamani tuska
      Järki ja tunteet
      35
      2534
    6. Sydämeni valtiaalle

      En täältä aio asioita kysellä. Haluan tuoda tiedoksesi, että pohjimmiltani en ihmisiä tahdo satuttaa ja ajattelen muiden
      Ikävä
      119
      1856
    7. Oletko tyytyväinen

      Tämän hetkiseen tilanteeseenne? Odotatko, että lähennytte vai yritätkö päästä yli ja eteenpäin?
      Ikävä
      96
      1511
    8. Mikseivät suomalaiset kuluta? istutaan vaan säästötilirahojen päällä..

      ...Ihan haluamalla halutaan että maa menee konkurssiin? Ihan käsittämätöntä, ennätymäärät säästöjä sekä konkursseja sam
      Maailman menoa
      342
      1472
    9. Jos oikeasti haluat vielä

      Tee mitä miehen täytyy tehdä ja lähesty rohkeasti 📞 laita vaikka viestiä vielä kerran 😚
      Ikävä
      131
      1356
    10. Onko Sanna menossa Ukrainaan viettämään vuosipäivää?

      Kun on bongattu Varsovan lentokentältä?
      Maailman menoa
      54
      1314
    Aihe