katkistonnikalapizza

ihmettelijä

kysytään nyt tätä kautta ku "vaivaa".. eli tein tossa lauantaina katkistonnikala pizzaa
ja nyt funtsailen, että kauan lähinnä katkisten takia pizza pelittää?
Ollu ruokahalut hieman kadoksissa mutta kehtais poiskaan viskaa :)

7

169

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Vanha kokki

      Kyllä katkarapu toimii vielä näin eläkeiässä oikein mainiosti. Pari kertaa päivässä pitää katkista päästä uittamaan erään opetuksessani olevan nuoremman noviisikokkipojan lihapiirakassa. Minkäikäinen sinä olet? Kiinnostaako tulla oppimaan Vanhan kokin kehuttuja katkisreseptejä? :)

    • ihmettelijä

      hah hah. eli pentuja täälläkin...

    • älävaivaannu

      Katkarapu on todennäköisesti lasipurkista eli jo valmiiksi kypsää kuten myös tonnikala purkista, joten mitään huolta niiden suhteen ei ole. Viiden minuutin kuumentaminen riittää hyvin.

      Vaikka sekä katkaravut ja tonnikalakin olisivat raakoja niin 225 astetta ja viistoista minuuttia riittää hyvin kypsentämään ne.

      Tomaattikastikepohjainen pitsa on oikeastaan parasta jääkaappikylmänä kuuman, makean maitokahvin kanssa nautittuna. Jotenkin tomaatin ja mausteiden maku vain syvenee kylmänä.

    • yök tuontishaibaa

      Ihmekkään jos on ruokahalut kadonnut, kun noin ällöttäviä täytteitä olet laittanut. Kummatkin täytteet tulevat Tyyneltä mereltä seilaamalla lämpimässä rahtilaivan ruumassa 2-3 kuukautta. Jokainen tietää kuinka hyvin nilviäiset ja fisut säilyvät lämpimänä.. eli ovat jo olleet syömäkelvottomia monta viikkoa ennen kauppaan pääsyä.

      Ainoa oikea maukas pizza syntyy suomalaisista raaka-aineista. Suomessa on useita hyviä kalalajeja, jotka toimivat pizzassa erittäin hyvin. Ja itse ongitut ovat ainakin tuoreita.

      • eivälttämättähuono

        Yleensä sekä katkat että tuuna joko kypsennetään jo aluksella tai laitetaan pakkaseen heti pyynnin jälkeen ennen tuotantolaitokselle pääsyä - joten molemmat kyllä ovat syömäkelpoisia päädyttyään marketin hyllyyn tai mikä parempi - kalatiskiin.


    • ihmettelijä

      pizzaa ja kahvia :)
      No meillä kaikkilla on varmaankin erikoisia makumieltymyksiä ja hyvä niin.

      Mutta kiitokset vastauksestasi!
      Pizzan ehdin huitasemaan jo naamariin enneku tätä viestiä näin.

      • simppelimaut

        Kokeile ihmeessä ja ehkä tykästyt.

        Tein aikoinaan 80-luvulla itselleni evästä duuniin eli leivinpellisen paksupohjaista pitsaa täytteenä joko hyvin maustettua, ruskistettua jauhelihaa tai salamia, pohjalla itsetehtyä tomaattikastiketta, muutama oliivi (kivellisiä tietty) ja päälle Valion mustaleimaista. Tästä levystä oli helppo leikata muutama viipale mukaan ja säilöä duunin (yöduunia) jääkaapissa.

        Kun tuli aika syödä otin viipaleen jääkaapista ja nautin sen kylmänä kuuman, makean maitokahvin kera. Ihmettelin itsekin miten se näin hyvältä maistui, mutta ilmeisesti tomaatti ja mausteet kehittyivät maultaan kypsymisen jälkeen ja kylmeneminen vain lisäsi makua.

        Nykyään teen harvoin pitsaa tai ostan sitä valmiina, mutta syön silti ylijääneet jääkaappikylmät slaissit mielelläni yöllä hiukopalaksi - tomaatin maku vain syvenee kylmänä ja tähän kuppi kuumaa kahvia - en itseasiassa tiedä parempaa.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Minja Koskela: Ei se väärin ole jos ei halua tehdä töitä

      kyllä tukien varassa saa elää vaikka koko ikänsä. Tää on tätä äärivasemmistolaista ajattelua.
      Maailman menoa
      140
      5689
    2. Kysymyksiä paIstavasemmistoIaisiIIe

      Mistä johtuu teidän kroonisesti negatiivinen, synkkä, katkera ja kateellinen mentaliteetti? Milloin olette viimeksi aido
      Maailman menoa
      78
      3230
    3. Ähtärin eläinpuisto oy ja Hotelli Mesikämmen oy hakeutuvat konkurssiin

      Ähtärin eläinpuisto oy ja Hotelli Mesikämmen oy hakeutuvat konkurssiin, Ähtärin eläinpuisto tiedottaa. Yritykset ovat t
      Ähtäri
      89
      1705
    4. On se tullut jo ihan kaikilta osin selväksi

      Ei tämä meidän juttu tule koskaan etenemään.
      Ikävä
      123
      1153
    5. Montako naista

      On menossa mun lisäksi?
      Ikävä
      15
      1094
    6. Tässä on sielunkumppanisi postilaatikko

      Laita postia sielunkumppanillesi 💌❤️
      Ikävä
      55
      972
    7. Jäänmurtajan kauppa oli kuin olikin SANNA MARININ ansiota

      "Lähteiden mukaan Trump käytännössä päätti asiasta 2. lokakuuta 2019, jolloin Washingtonissa juhlistettiin Yhdysvaltain
      Maailman menoa
      76
      964
    8. Koska me aloitetaan meidän loppuelämä?

      Oisko jotain ehdotuksia....
      Ikävä
      55
      934
    9. Olet edelleen uskomaton

      Halusin vain kertoa, että olet edelleen mielessäni pysyvästi. Anteeksi, etten saa ajatuksia irti sinusta. Olet... niin p
      Ikävä
      27
      845
    10. Rekkautumispakko olisi hyvä...

      Kirjoittajat saisivat kasvot ihan eri tavalla. Mitä olet mieltä moisesta?
      Sinkut
      158
      844
    Aihe