Olen pannut merkille viinaksia nauttiessa että kun avaa pullon ja tekee siitä mukeja , niin alussa vaikutus on aika lievä , jopa lähes huomaamaton.
Ilmeisesti pullon sisällön vajuessa lisääntynyt ilma saa viinassa aikaan jonkin kumman reaktion ja viinan vaikutus tehostuu.
Sen havaitsee selvästi kuinka runsaammassa ilmassa seisseet viimeiset näkäräiset vaikuttavat selvästi enemmän.
Tietäskö kukaan, mikä reaktio (dekantointi , happi, typpi vai ehkä hurjasti lisääntynyt hiilidioksidi ?) oikein pullossa tapahtuu, kun ilmamäärä pullossa lisääntyy niin päihdyttävä vaikutus ikään kuin kasvaa ?
Ps
Juomatapani ovat normaalia suomalaista tyyliä, yksin vetelen ja pidän tarkasti huolta että pottuun ei jätetä kallista ainetta väljehtymään.
Ilmeisesti pullon sisällön vajuessa lisääntynyt ilma saa viinassa aikaan jonkin kumman reaktion ja viinan vaikutus tehostuu.
Sen havaitsee selvästi kuinka runsaammassa ilmassa seisseet viimeiset näkäräiset vaikuttavat selvästi enemmän.
Tietäskö kukaan, mikä reaktio (dekantointi , happi, typpi vai ehkä hurjasti lisääntynyt hiilidioksidi ?) oikein pullossa tapahtuu, kun ilmamäärä pullossa lisääntyy niin päihdyttävä vaikutus ikään kuin kasvaa ?
Ps
Juomatapani ovat normaalia suomalaista tyyliä, yksin vetelen ja pidän tarkasti huolta että pottuun ei jätetä kallista ainetta väljehtymään.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Ei sille mitään tapahdu pullossa. Laimenee vaan haihtuessaan.
Alkoholin vaikutus sitten vaan taitaa olla pikkuisen epälineaarinen eli pienet määrät ei vaikuta oikein mitenkään, mutta kynnysarvon jälkeen pienikin määrä vaikuttaa jo vähän enemmän.