Mitä voi tehdä kesäkurpitsasta?

Suuri Kurpitsa

Jääkaapissa on kesäkurpitsoita. Mitä helppoa ja hyvää niistä voi tehdä?

8

756

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kulinaristikokki

      Itse paistan uunissa kesäkurpitsavuokaa, johon laitan myös tomaattia, jauhelihaa, sipulia, aurajuustoa, tuoreita herkkusieniä, ranskankermaa tai mitä herkkua nyt jääkaapista löytyykään. Tietysti yrttejä ja mausteita reilusti.

      Googlaamalla löydät varmaan helpoiten ohjeita, mikäli et ole luova kokki. Kesäkurpitsalla voi korvata makaronin, jollet haluaisi esim. syödä viljoja.

    • Keräkurmitsa

      Kesäkurpitsasta saa tosi hyvää lasagnea, minun mielestäni paljon parempaa kuin pastasta.

    • Sannnnnnni

      Vuodenaika huomioon ottaen: keskipaksuiksi viipaleiksi, yön ajaksi jääkaappiin srirachavalkosipuliyrttiöljymarinadiin likoamaan, ja sitten grilliin, syödään patongin kera.

    • käyhänsenäinkin

      Kesäkurpitsasta voi tehdä myös salaattia, jos ei halua kypsentää sitä - pestystä kurpitsasta voi vuolla esim. juustohöylällä ohuita siivuja (ei ihan keskustaan saakka), mukaan appelsiinilohkoja, fetaa ja perusvinegrette päälle, vähän tuoretta yrttiä (basilika, timjami, minttu jne...) ja se on siinä.

      Siitä voi myös tehdä moussakaa eli kesäkurpitsat viipaloituina ja paahdettuina perunan ja munakoison viipaleiden seuraan vuokaan. Moussakan perusohjeet löytyvät netistä ja tuunaamalla siitä voi tehdä erilaisia versioita.

    • eiseniinvaikeaaole

      Saahan siitä vaikka nopean ja maukkaan pastakastikkeen - perus-sofriton (sipulia, valkosipulia, porkkanaa, varsiselleriä ja mausteita/yrttejä maun mukaan) sekaan pieneksi kuutioitua kesäkurpitsaa, antaa sen pehmetä ja ottaa hieman väriä. Kun pasta on kypsää, valuta se ja lisää kastike sekaan, sekoita hyvin, kaada lautaselle, päälle vähän parmesaania raasteena tai mitä juustoa sitten haluatkaan ja nauti.

    • muumix

      Vihreä kastike pastalle

      1 kesäkurpitsa, 1 sipuli, 1 pss pakastepinaattia, 1 kasvisliemikuutio, ranskankermaa

      Raasta keskurpitsa ja suikaloi sipuli. Kuullota sipuli ja kypsennä sipulia ja kesäkurpitsaa. Lisää kasvisliemikuutio ja pinaatti, kypsennä. Lisää lopuksi ranskankerma. Tarjoa pastan kanssa.

    • ontheroadbykaisla
    • hallo-wee

      Keittoa ainakin, se on todella kokeilemisen arvonen. googleta ohje. Ja kesäkupritsa spaghettia.. kuorimaveitsellä suljuksi paitsi se siemenosa. Freesaa kuumalla pannulla oliiviöljyssä sukaleet, 7-10 minsaa kunnes ovat pehmeitä. Suolaa , pippuria ja halutessas kermaa tai tuorejuustoa.
      Ihana vaihtelu pastalle ja peeunalle

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ja taas ammuttu kokkolassa

      Kokkolaisilta pitäisi kerätä pois kaikki ampumaset, keittiöveitset ja kaikki mikä vähänkään paukku ja on terävä.
      Kokkola
      60
      5707
    2. Mitä siellä ABC on tapahtunut

      Tavallista isompi operaatio näkyy olevan kyseessä.
      Alajärvi
      103
      4849
    3. Helena Koivu on äiti

      Mitä hyötyä on Mikko Koivulla kohdella LASTENSA äitiä huonosti . Vie lapset tutuista ympyröistä pois . Lasten kodista.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      391
      2876
    4. Ovatko naiset lopettaneet sen vähäisenkin vaivannäön Tinderissa?

      Meinaan vaan profiileja selatessa nykyään valtaosalla ei ole minkäänlaista kirjoitettua tekstiä siellä. Juuri ja juuri s
      Nettideittailu
      93
      1368
    5. Suomi vietiin Natoon väärin perustein. Viides artikla on hölynpölyä. Yksin jäämme.

      Kuka vielä uskoo, että viides artikla takaa Suomelle avun, jos Suomeen hyökätään. Liikuttavasti täällä on uskottu ja ved
      Maailman menoa
      340
      1119
    6. Et ilmeisesti aio enää ikinä olla tekemisissä

      Että näinkö se menee
      Ikävä
      65
      951
    7. Kuvaile elämäsi naista

      Millainen hän on? Mikä tekee hänestä sinulle erityisen?
      Ikävä
      29
      938
    8. Sydämeni on sinun luona

      Koko ajan. Oli ympärilläni ketä oli niin sinä olet vain ajatuksissa ja tunteissa. En halua muiden kosketusta kuin sinun
      Ikävä
      46
      876
    9. Trump ja Venäjä

      Huomasitteko muuten... Käytännössä ainoat valtiot, joille Trump EI eilen asettanut typeriä tariffejaan, olivat Venäjä ja
      Maailman menoa
      108
      856
    10. Jatkuva stressitila

      On sinun vuoksesi kun en tiedä missä mennään mutta tunteeni tiedän ainoastaan
      Ikävä
      52
      839
    Aihe