Jääkaapissa on kesäkurpitsoita. Mitä helppoa ja hyvää niistä voi tehdä?
Mitä voi tehdä kesäkurpitsasta?
8
604
Vastaukset
- Kulinaristikokki
Itse paistan uunissa kesäkurpitsavuokaa, johon laitan myös tomaattia, jauhelihaa, sipulia, aurajuustoa, tuoreita herkkusieniä, ranskankermaa tai mitä herkkua nyt jääkaapista löytyykään. Tietysti yrttejä ja mausteita reilusti.
Googlaamalla löydät varmaan helpoiten ohjeita, mikäli et ole luova kokki. Kesäkurpitsalla voi korvata makaronin, jollet haluaisi esim. syödä viljoja. - Keräkurmitsa
Kesäkurpitsasta saa tosi hyvää lasagnea, minun mielestäni paljon parempaa kuin pastasta.
- Sannnnnnni
Vuodenaika huomioon ottaen: keskipaksuiksi viipaleiksi, yön ajaksi jääkaappiin srirachavalkosipuliyrttiöljymarinadiin likoamaan, ja sitten grilliin, syödään patongin kera.
- käyhänsenäinkin
Kesäkurpitsasta voi tehdä myös salaattia, jos ei halua kypsentää sitä - pestystä kurpitsasta voi vuolla esim. juustohöylällä ohuita siivuja (ei ihan keskustaan saakka), mukaan appelsiinilohkoja, fetaa ja perusvinegrette päälle, vähän tuoretta yrttiä (basilika, timjami, minttu jne...) ja se on siinä.
Siitä voi myös tehdä moussakaa eli kesäkurpitsat viipaloituina ja paahdettuina perunan ja munakoison viipaleiden seuraan vuokaan. Moussakan perusohjeet löytyvät netistä ja tuunaamalla siitä voi tehdä erilaisia versioita. - eiseniinvaikeaaole
Saahan siitä vaikka nopean ja maukkaan pastakastikkeen - perus-sofriton (sipulia, valkosipulia, porkkanaa, varsiselleriä ja mausteita/yrttejä maun mukaan) sekaan pieneksi kuutioitua kesäkurpitsaa, antaa sen pehmetä ja ottaa hieman väriä. Kun pasta on kypsää, valuta se ja lisää kastike sekaan, sekoita hyvin, kaada lautaselle, päälle vähän parmesaania raasteena tai mitä juustoa sitten haluatkaan ja nauti.
- muumix
Vihreä kastike pastalle
1 kesäkurpitsa, 1 sipuli, 1 pss pakastepinaattia, 1 kasvisliemikuutio, ranskankermaa
Raasta keskurpitsa ja suikaloi sipuli. Kuullota sipuli ja kypsennä sipulia ja kesäkurpitsaa. Lisää kasvisliemikuutio ja pinaatti, kypsennä. Lisää lopuksi ranskankerma. Tarjoa pastan kanssa. - ontheroadbykaisla
Tässäpä hyvä ohje kuvilla:
http://ontheroadbykaisla.blogspot.com/2014/07/nopea-ja-terveellinen-kesaherkku.html - hallo-wee
Keittoa ainakin, se on todella kokeilemisen arvonen. googleta ohje. Ja kesäkupritsa spaghettia.. kuorimaveitsellä suljuksi paitsi se siemenosa. Freesaa kuumalla pannulla oliiviöljyssä sukaleet, 7-10 minsaa kunnes ovat pehmeitä. Suolaa , pippuria ja halutessas kermaa tai tuorejuustoa.
Ihana vaihtelu pastalle ja peeunalle
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1072092
Katso: Ohhoh! Miina Äkkijyrkkä sai käskyn lähteä pois Farmi-kuvauksista -Kommentoi asiaa: "En ole.."
Tämä oli shokkiyllätys. Oliko tässä kyse tosiaan siitä, että Äkkijyrkkä sanoi asioita suoraan vai mistä.... Tsemppiä, Mi561966- 151905
Kyllä poisto toimii
Esitin illan suussa kysymyksen, joka koska palstalla riehuvaa häirikköä ja tiedustelin, eikö sitä saa julistettua pannaa191677"Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu"..
"Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu".. Näin puhui jo aikoinaan Jeesus, kun yksi hänen opetuslapsistaan löi miekalla201608Haluan jutella kanssasi Nainen
Olisiko jo aika tavata ja avata tunteemme...On niin paljon asioita joihin molemmat ehkä haluaisimme saada vastaukset...O121398Haluan tavata Sinut Rakkaani.
Olen valmis Kaikkeen kanssasi...Tulisitko vastaa Rakkaani...Olen todella valmistautunut tulevaan ja miettinyt tulevaisuu261340Poliisiauto Omasp:n edessä parkissa
Poliisiauto oli parkissa monta tuntia Seinäjoen konttorin edessä tänään. Haettiinko joku tai jotain pankista tutkittavak111326Onko mies niin,
että sinulle ei riitä yksi nainen? Minulle suhde tarkoittaa sitoutumista, tosin eihän se vankila saa olla kummallekaan.151321Kristityt "pyhät"
Painukaa helvettiin, mä tulen sinne kans. Luetaan sitten raamattua niin Saatanallisesti. Ehkä Piru osaa opetta?!.61262