Mitä voi tehdä kesäkurpitsasta?

Suuri Kurpitsa

Jääkaapissa on kesäkurpitsoita. Mitä helppoa ja hyvää niistä voi tehdä?

8

875

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kulinaristikokki

      Itse paistan uunissa kesäkurpitsavuokaa, johon laitan myös tomaattia, jauhelihaa, sipulia, aurajuustoa, tuoreita herkkusieniä, ranskankermaa tai mitä herkkua nyt jääkaapista löytyykään. Tietysti yrttejä ja mausteita reilusti.

      Googlaamalla löydät varmaan helpoiten ohjeita, mikäli et ole luova kokki. Kesäkurpitsalla voi korvata makaronin, jollet haluaisi esim. syödä viljoja.

    • Keräkurmitsa

      Kesäkurpitsasta saa tosi hyvää lasagnea, minun mielestäni paljon parempaa kuin pastasta.

    • Sannnnnnni

      Vuodenaika huomioon ottaen: keskipaksuiksi viipaleiksi, yön ajaksi jääkaappiin srirachavalkosipuliyrttiöljymarinadiin likoamaan, ja sitten grilliin, syödään patongin kera.

    • käyhänsenäinkin

      Kesäkurpitsasta voi tehdä myös salaattia, jos ei halua kypsentää sitä - pestystä kurpitsasta voi vuolla esim. juustohöylällä ohuita siivuja (ei ihan keskustaan saakka), mukaan appelsiinilohkoja, fetaa ja perusvinegrette päälle, vähän tuoretta yrttiä (basilika, timjami, minttu jne...) ja se on siinä.

      Siitä voi myös tehdä moussakaa eli kesäkurpitsat viipaloituina ja paahdettuina perunan ja munakoison viipaleiden seuraan vuokaan. Moussakan perusohjeet löytyvät netistä ja tuunaamalla siitä voi tehdä erilaisia versioita.

    • eiseniinvaikeaaole

      Saahan siitä vaikka nopean ja maukkaan pastakastikkeen - perus-sofriton (sipulia, valkosipulia, porkkanaa, varsiselleriä ja mausteita/yrttejä maun mukaan) sekaan pieneksi kuutioitua kesäkurpitsaa, antaa sen pehmetä ja ottaa hieman väriä. Kun pasta on kypsää, valuta se ja lisää kastike sekaan, sekoita hyvin, kaada lautaselle, päälle vähän parmesaania raasteena tai mitä juustoa sitten haluatkaan ja nauti.

    • muumix

      Vihreä kastike pastalle

      1 kesäkurpitsa, 1 sipuli, 1 pss pakastepinaattia, 1 kasvisliemikuutio, ranskankermaa

      Raasta keskurpitsa ja suikaloi sipuli. Kuullota sipuli ja kypsennä sipulia ja kesäkurpitsaa. Lisää kasvisliemikuutio ja pinaatti, kypsennä. Lisää lopuksi ranskankerma. Tarjoa pastan kanssa.

    • ontheroadbykaisla
    • hallo-wee

      Keittoa ainakin, se on todella kokeilemisen arvonen. googleta ohje. Ja kesäkupritsa spaghettia.. kuorimaveitsellä suljuksi paitsi se siemenosa. Freesaa kuumalla pannulla oliiviöljyssä sukaleet, 7-10 minsaa kunnes ovat pehmeitä. Suolaa , pippuria ja halutessas kermaa tai tuorejuustoa.
      Ihana vaihtelu pastalle ja peeunalle

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Porvarimediat paniikissa demareiden huiman kannatuksen vuoksi

      Piti sitten keksiä "nimettömiin lähteisiin" perustuen taas joku satu. Ovat kyllä noloja, ja unohtivat sen, että vaalit
      Maailman menoa
      99
      6612
    2. KATASTROFI - Tytti Tuppurainen itse yksi pahimmista kiusaajista!!!

      STT:n lähteiden mukaan SDP:n eduskuntaryhmän puheenjohtaja Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti
      Maailman menoa
      369
      6191
    3. Mikä siinä on ettei persuille leikkaukset käy?

      On esitetty leikkauksia mm. haitallisiin maataloustukiin, kuin myös muihin yritystukiin. Säästöjä saataisiin lisäksi lei
      Maailman menoa
      60
      3063
    4. Lääppijä Lindtman jäi kiinni itse teosta

      Lindtman kyselemättä ja epäasiallisesti koskettelee viestintäpäällikköä. https://www.is.fi/politiikka/art-2000011780852
      Maailman menoa
      111
      2544
    5. Juuri nyt! Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti

      Ai että mä nautin, Tytti erot vireille! "Käytös on kohdistunut avustajia ja toisia kansanedustajia kohtaan, uutisoi STT
      Maailman menoa
      108
      2195
    6. Onko kaivattusi

      liian vetovoimainen seksuaalisesti?
      Ikävä
      125
      1804
    7. Puolen vuoden koeaika

      Voisi toimia meillä. Ensin pitäis selvittää "vaatimukset" puolin ja toisin, ennen kuin mitään aloittaa. Ja matalalla pro
      Ikävä
      19
      1663
    8. Huomaatteko Demari Tytti ei esitä pahoitteluitaan

      Samanlainen ilmeisesti kuin Marin eli Uhriutuu no he ovat Demareita ja muiden yläpuolella siis omasta mielestään
      Maailman menoa
      34
      1345
    9. Tytti Tuppurainen nöyryyttää avustajiaan

      Tytti Tuppurainen nöyryyttää SDP:n eduskuntaryhmän kokouksissa sekä avustajia että kansanedustajia. Hän nolaa ihmisiä ju
      Kotimaiset julkkisjuorut
      181
      1340
    10. On todella hassua

      Ajatella että pitäisit erityisen kuumana tai seksikkäänä?
      Ikävä
      73
      1237
    Aihe