Hodari ja hamppari kestit grillillä

Annika-76

Kesän ekat grillaukset suoritettu vähän myöhässä kun piti saada weberin grilliin varaosia. Rautakaupoista ei löynyt mikä oli ihme kun grilliä myyvät mutta weberiltä sai tilaamalla varaosia.

Lapset halusivat hampurilaisia ja hodareita hampurilaispihvit onnistuivat helposti puristimella siis tommosella: http://www.keittiovaline.fi/epages/Kaupat.sf/fi_FI/?ObjectID=31953817&ViewAction=ViewProduct
ja nakit popsin grillinakkeja ja aikuisempaan makuun pirkan juustokrakovan makkaraa, sipulisilppua ja hampurilaismajoa.
Ainoa mikä ei tunnu onnistuvan on sämpylöiden lämmittäminen grillissä, aina tulee kuivia tai ne palaa, onko kellään mitään vinkkiä tähän vaivaan?

2

276

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • gfhgfh

      Vanha topicci mutta vastaan silti. Itse grillaan kaupan halpis hampurilaisia (hk yms) siis niitä jotka maksavat 50snt/kpl. Ensin grilli kuumaksi ja kuumalle ritilälle pelkät pihvit. Kun pihvien kääntämisestä on "minuutti" aikaa niin pistän sämpylät grilliin. Sämpylän käännän kun siihen tulee rapeat grillin jäljet (alle minuutti) ja kääntöpuolelle sama juttu. Sitten koko roska ulos grillistä ja sämpylät ovat sopivan rapeita, muttei lainkaan kuivia. Juuston pistän sämpylän päälle jo grillissa kääntämisen jälkeen.

    • sämpylää

      Hampurilaissämpylästä paistan yleensä vain leikkuupinnan ja senkin voitelen ensin voisulalla joka kostuttaa senverran sopivasti että ei kuivahda koko sämpylä korpuksi. Ja paistoaika tokikin todella lyhyt.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Silmienvääntelijä-persut pääsivät Japanissa sarjakuvaan

      Torille! https://www.hs.fi/kulttuuri/art-2000011943173.html
      Maailman menoa
      179
      5012
    2. Nato kaatamassa Petterin haaveileman Tunnin junan?

      Nato edellyttää pohjoisessa Jäämereltä Rovaniemelle saakka kapearaitesta suoraa rautatieväylää, joka maksaa paperirahaa,
      Maailman menoa
      20
      4418
    3. Donald Trump pääsi samalle listalle Sanna Marinin kanssa

      Eli vasemmistolaisen Time-median top 100 jännäihmisten listalle. https://time.com/collections/time100-next-2021/5937699
      Maailman menoa
      9
      3117
    4. Älkää vaan sairastuko syöpään Suomessa

      Tilaston mukaan Suomi, Slovakia ja Latvia lääkitsee aivan pohjamudissa syöpää. Sairastunutta hoidetaan edelleen vanhana
      Maailman menoa
      253
      2962
    5. Kyllä, maata ei halua puolustaa nimenomaan punavihreän puolen edustajat

      "Esimerkiksi maanpuolustushenki on keskimääräistä alempana naisten, arvoliberaalien, heikossa taloustilanteessa olevien
      Maailman menoa
      143
      2902
    6. Sä veit mun sydämen ihan totaalisesti

      Aivan totaalisesti..
      Ikävä
      52
      2511
    7. Oot se sinä

      Ihan varmasti oot, tuo olemus ei valehtele 😘💓🪅 🏡 ihana 😍🙏
      Ikävä
      27
      1929
    8. Ei siinä kauan

      Menisi jos olisimme kahden
      Ikävä
      22
      1767
    9. Vieläkö olet

      Rakastunut minuun? Minä sinuun
      Ikävä
      35
      1760
    10. Toivotko vielä kohtaamista

      Kaivattusi kanssa?
      Ikävä
      68
      1751
    Aihe