Miten kannattaisi valmistaa ruuaksi paneroimattomat mustekalarenkaat? Siis haussa jokin terveellinen valmistustapa, ei se perinteinen panerointi/friteeraaminen. Olen kuullut, että mustekala muuttuu kumimaisen sitkeäksi, jos sitä kypsentää liikaa.
Mustekalarenkaista
Ruokaa
1877
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Mustekalasta saat hyvää, kun kastat ne rinkulat kiehuvaan veteen 30 sec. ja nostat pois reikäkauhalla, mausta suolalla tai soijalla ja maustepippurilla. Sitten ne voi lisätä esim. valmiiseen keittoon, salaattiin, soosiin yms.