hankin tuollaisen marinointiastian josta pumpataan ilma pois ja ainakin teoriassa marinadin pitäsi imeytyä paremmin. siihen olen ollut tyytyväinen.
http://www.keittiovaline.fi/epages/Kaupat.sf/fi_FI/?ObjectID=7562086&ViewAction=ViewProduct
mietinnässä on myös ollut kalahalsteri kun yleensä onnistun grillamaan kalan kiinni grillaus pintaan.
kävin bauhausissa kääntymässä kun emäntä halusi ostaa kesäkukkia ja menin grilli osastolle ja voi pojat niitä lisälaitteita riitti. irselle ei ole avautunut mihin sitä pyörivää varrasta tarvitaan. viisaammat vois vähän avata asiaa?
Näin muuten helvetin hienon hiiligrilli/savustimen siellä. merkki oli joku uusi josta en ole aiemmin kuullut.
Grillien / grillauksen lisävarusteet
raaka-arska 69
3
190
Vastaukset 3
- VarrasKanaa
Varrasta käytetään yleisimmin kokonaisen kanan grillaamiseen ,toimii hyvin ja broilerista/ross508/kanasta tulee erinomainen.
Savustimesta en osaa sanoa mitä Bauhaussissa on myynnissä, pitäisi varmaan pyörähtää katsomassa, Brinkamania , Weberin Smoky Mointainia kopioita yms.. on tupannut Suomen markkinoilla pääosin olemaan.- Raaka-arska 69
Täytyypä perehtyä tuohon varrastamiseen. Kuulostaa hyvältä. Merkkiä en muista kun en ollut moiseen törmännyt mutta hieno oli.
- VarrasKanaa
Raaka-arska 69 kirjoitti:
Täytyypä perehtyä tuohon varrastamiseen. Kuulostaa hyvältä. Merkkiä en muista kun en ollut moiseen törmännyt mutta hieno oli.
Jos kanaa haluaa grillata niin "köyhän" miehen versiona ns. kaljapersekana eli beer butt chicken toimii myös hyvin.
Pastanjauhajilta voi katsoa vaikka ideaa:
http://pastanjauhantaa.blogspot.fi/2005/09/kaljatlkkikana.html
Itseasiassa, on hyvinkin perustellusti osoitettavissa että tarkalleen tuo oluttölkissä oleva neste ei kostuta eikä anna pätkänvertaa aromia tuohon kanaan (joten sen tölkin voi hyvillä mielin juoda tyhjäks ja laittaa vaikka vettä tilalle, joka toimii vain painona pohjalla niin että kana pysyy paremmin pystyssä) ja itseasiassa olisi parempi jos se kuuma ilma kiertäisi myös kanan sisälle, nythän se tölkki blokkaa kokonaan sen ilmankierron, eli että esim tölkin pohjassa olisi myös reikiä. Jolloin siihen ei saisi nestettä ja kana olis aika yläpainoinen jolloin vois keikahtaa helposti nurin.
Samoin periaatteessa kuten Evira varoitteli siitä tölkistä voi irrota bisfenoliyhdisteitä kanaan joten sitä osaa johon tölkki koskee ei kannata syödä. Tästä muuten on nyt viimeaikoina varoiteltu myös ulkomailla, siitähän nousi aika kova haloo että taas suomen viranomaiset ittuilee ja ulkomailla ei välitetä, nyt jonkunverran välitetään siis myös ulkomailla. Rosteritelineitä toki saa ostaa just tähän tarkoitukseen jos ei halua oluttölkkiä käyttää.
Mutta tuossa kaljahanuristikanassa se jutun vitsi on siinä että se kypsyy tasaisemmin jokapuolelta (varsinkin jos välillä pyöräyttelee kanaa ja tölkkiä ympäri) kuin silloin jos kana olis semmosenaan ritilällä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 921536
- 831052
- 67957
Miksi kumppaniehdokkaan oma elämä on teille ongelma?
Täällä monesti kuulee vaatimuksia siitä, että kumppaniehdokkaalla ei saisi olla lemmikkejä, lapsia, kavereita, eksiä, su368929Oikea nainen
On äärimmäisen naisellinen, pienikokoinen, kapeaharteinen, pienet kapeat kasvot, paksut huulet, kauniit hiukset, upeat t177904- 93817
- 64613
Olen pahoillani mies ihan kaikesta
Et sinä ole edes tehnyt mitään väärää. Eihän kenestäkään ole pakko tykätä. Pyydän anteeksi kaikkea häiriköintiä, joka on60612- 37578
Minä olen käyttänyt mustan magian riittejä ja taikoja aiheuttaakseni epäonnea ja pahaa joillekin
Ne jutut on toimineet. Olen harjoittanut tätä parisenkymmentä vuotta163566