Grillien / grillauksen lisävarusteet

raaka-arska 69

hankin tuollaisen marinointiastian josta pumpataan ilma pois ja ainakin teoriassa marinadin pitäsi imeytyä paremmin. siihen olen ollut tyytyväinen.
http://www.keittiovaline.fi/epages/Kaupat.sf/fi_FI/?ObjectID=7562086&ViewAction=ViewProduct

mietinnässä on myös ollut kalahalsteri kun yleensä onnistun grillamaan kalan kiinni grillaus pintaan.

kävin bauhausissa kääntymässä kun emäntä halusi ostaa kesäkukkia ja menin grilli osastolle ja voi pojat niitä lisälaitteita riitti. irselle ei ole avautunut mihin sitä pyörivää varrasta tarvitaan. viisaammat vois vähän avata asiaa?

Näin muuten helvetin hienon hiiligrilli/savustimen siellä. merkki oli joku uusi josta en ole aiemmin kuullut.

3

171

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • VarrasKanaa

      Varrasta käytetään yleisimmin kokonaisen kanan grillaamiseen ,toimii hyvin ja broilerista/ross508/kanasta tulee erinomainen.

      Savustimesta en osaa sanoa mitä Bauhaussissa on myynnissä, pitäisi varmaan pyörähtää katsomassa, Brinkamania , Weberin Smoky Mointainia kopioita yms.. on tupannut Suomen markkinoilla pääosin olemaan.

      • Raaka-arska 69

        Täytyypä perehtyä tuohon varrastamiseen. Kuulostaa hyvältä. Merkkiä en muista kun en ollut moiseen törmännyt mutta hieno oli.


      • VarrasKanaa
        Raaka-arska 69 kirjoitti:

        Täytyypä perehtyä tuohon varrastamiseen. Kuulostaa hyvältä. Merkkiä en muista kun en ollut moiseen törmännyt mutta hieno oli.

        Jos kanaa haluaa grillata niin "köyhän" miehen versiona ns. kaljapersekana eli beer butt chicken toimii myös hyvin.
        Pastanjauhajilta voi katsoa vaikka ideaa:
        http://pastanjauhantaa.blogspot.fi/2005/09/kaljatlkkikana.html

        Itseasiassa, on hyvinkin perustellusti osoitettavissa että tarkalleen tuo oluttölkissä oleva neste ei kostuta eikä anna pätkänvertaa aromia tuohon kanaan (joten sen tölkin voi hyvillä mielin juoda tyhjäks ja laittaa vaikka vettä tilalle, joka toimii vain painona pohjalla niin että kana pysyy paremmin pystyssä) ja itseasiassa olisi parempi jos se kuuma ilma kiertäisi myös kanan sisälle, nythän se tölkki blokkaa kokonaan sen ilmankierron, eli että esim tölkin pohjassa olisi myös reikiä. Jolloin siihen ei saisi nestettä ja kana olis aika yläpainoinen jolloin vois keikahtaa helposti nurin.

        Samoin periaatteessa kuten Evira varoitteli siitä tölkistä voi irrota bisfenoliyhdisteitä kanaan joten sitä osaa johon tölkki koskee ei kannata syödä. Tästä muuten on nyt viimeaikoina varoiteltu myös ulkomailla, siitähän nousi aika kova haloo että taas suomen viranomaiset ittuilee ja ulkomailla ei välitetä, nyt jonkunverran välitetään siis myös ulkomailla. Rosteritelineitä toki saa ostaa just tähän tarkoitukseen jos ei halua oluttölkkiä käyttää.

        Mutta tuossa kaljahanuristikanassa se jutun vitsi on siinä että se kypsyy tasaisemmin jokapuolelta (varsinkin jos välillä pyöräyttelee kanaa ja tölkkiä ympäri) kuin silloin jos kana olis semmosenaan ritilällä.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Persuja ei aluevaltuustoissa näy

      Ei tunnu persuja paljon paikalliset asiat kiinnostavan, vaan ainoastaan ulkomaalaiset, joku Israel ja Trumpin fanitus.
      Maailman menoa
      97
      3988
    2. Päivän Riikka: Uudenkaupungin autotehdas hiljeni

      Näin ne 100 000 uutta pysyvää ei-tempputyötä yksityiselle sektorille tämän hallituksen ansiosta syntyy. Työntekijöille j
      Maailman menoa
      97
      3337
    3. Riikka vie Suomen kohta ykköseksi työttömyyskisassa

      Espanja: 10,5 % Suomi: 10,3 % Ruotsi: 9,3 % Kisa on tiukkaa, mutta Riikalla hyvä draivi päällä. Vasemmistolaisen päämin
      Maailman menoa
      131
      2658
    4. Miten juhlitte ensi lauantaina?

      Se on kalenteriin merkitty juhlapäiväksi, niin sitä kai kuuluu juhlia.
      Maailman menoa
      232
      2115
    5. Laita tunniste josta kaivattusi tietää sun kirjoittavan täällä

      Joku yksilöity yhteinen juttu joka on sun ja kaivattusi välillä. Tuntomerkkinä esim. punainen pipopää, tonttu-ukko tai m
      Ikävä
      92
      1889
    6. Varusmiehen kuolema

      Ei ollut vahinko, ei aiheuttanut vaaraa muille, eikä ollut rikos, mitä jää jäljelle? Oliko kyseessä oman käden kautta lä
      Kajaani
      100
      1833
    7. Mikä ihme teitä savolaisia tuossa

      p*rs*reiässä niin kiinnostelee? Että siitä pitää päntönnään huutaa.
      Tuusniemi
      21
      1819
    8. Mikä tekee naisesta

      Seksikkään ja viehättävän? Entä miehestä?
      Ikävä
      115
      1638
    9. Kumpaan rahat, mummojen vaippoihin vai Nalle WahIroosille?

      JOS siis sinä saisit päättää?
      Maailman menoa
      1
      1321
    10. Mitä ajattelet rakkaastasi tällähetkellä?

      Itse haluaisin jo hänen viereen..
      Ikävä
      57
      1232
    Aihe